Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap

Dipos pada April 4, 2022

Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hati dan ampela ayam ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita (asalkan tidak dikonsumsi secara berlebih ya bunda). Salah satunya yaitu meningkatkan fungsi organ dan kekebalan tubuh kita. Nah, kali ini saya mau bagi resep sederhana Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap, semoga bermanfaat ya bunda ^^ #IdeMasak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #InspirasiMasakan #HatiAmpela

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap:

  1. 6 potong hati ayam (rebus terlebih dahulu lalu potong dadu)
  2. 6 potong ampela ayam (rebus terlebih dahulu lalu potong dadu)
  3. 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 5 sdm kecap manis (sesuaikan)
  6. 50 ml air
  7. 5 sdm minyak goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 cm jari kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 2 buah cabe keriting (bisa disesuaikan)
  14. 1/2 sdt merica
  15. Secukupnya gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap

1
Siapkan semua bahan agar saat memasak lebih efisien.
Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap - Step 1
2
Haluskan bahan untuk bumbu halus kemudian tumis hingga harum (masukkan pula daun jeruk dan lengkuas yg sudah digeprek).
Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap - Step 2
Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap - Step 2
3
Masukkan hati dan ampela ayam, oseng sebentar bercampurkan dengan bumbu tumis kemudian tambahkan air dan kecap lalu aduk rata dan biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.
Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap - Step 3
4
Tambahkan gula dan garam, aduk rata kemudian koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, hati ampela ayam bumbu kecap siap disajikan dengan ditemani nasi hangat.. Yummyyyy, selamat mencoba.
Hati Ampela Ayam Bumbu Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cirambay

Cirambay

Iseng aja mau bikin ini viralnya kenapa sih? Ternyata kalau kataku sih ini kayak cireng dibumbui gitu. Cuma karena berumbay umbay mungkin makanya namanya cirambay. Cuss eksekusi #PejualGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Lodeh Rebung Ebi

Lodeh Rebung Ebi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Masakasyik #Cheylvia

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Pepes Bandeng Tanpa Duri

Percayalah, perjuangan sesuai hasil πŸ˜… yang penting telaten aja nyabutin duri2nya, hasilnya pepes gurih tanpa kuatir ketulangan.. ehh kedurian yaaa πŸ˜‚ notes: alat yg dibutuhkan pinset, tekad dan kacamata baca 🀣 klo blm jelaa cara nyabutin duri bisa buka youtube Dapur Ade 50 Otak Otak Bandeng #RamadanCamp_Misi2 #RamadanCamp_MisiDua #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Biasanya cuma jajan..sekarang udah tau donk gmn caranya bikin.yuk gais kita bikin #TepungKobe #keripiktempekobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

92. Bumbu Dasar

92. Bumbu Dasar

Assalamualaikum Cookpaders! Yook lanjut ke resep bumbu dasar selanjutnya. 😁 Misi ke-3 *Ramadan Camp* sudah ada nih. Apa ya, yang kalau kita bikin sehari kita bisa nyantai seharian? Mamah ngasih clue: Bawang-bawangan. Aha! Jawabannya pasti: *Bumbu Dasar* Memasak memang membutuhkan persiapan. Apalagi kalau bumbu belum siap. Kita harus mengupas bawang dan bumbu lainnya untuk dimasak. Apalagi kalau lagi buru-buru sedangkan bumbu belum siap. Wah gimana tuh?😁 Nah membuat bumbu dasar menjadi salah satu alternatif untuk mempersingkat waktu saat memasak. Ada beberapa bumbu dasar yang seringkali dipakai oleh masyarakat Indonesia, yaitu bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar oranye. coBoy (Cookpad Community Surabaya) lagi ngadain Posbar nih dengan tema baru *OK NING* yang berarti coOKsnap NINGmin. Wah, tema baru yang sangat menarik nih! Oh ya, kali ini saya membuat Bumbu Dasar *Kuning* ya, teman-teman. Terinsipirasi dari mbak El @ella_elloet Mantap deh pokoknya. Wajib dicoba ya! #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

30 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Paling favorit masak yang pedes-pedes.. Kali ini buat gulai ayam pedas dengan santan.. #IdeMasak #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

7 potong
45 menit
9.1. Pare terong sambel kencur

9.1. Pare terong sambel kencur

#PejuangGoldenBatikApron

Meal Prep : Ayam Goreng Kalasan & Ungkepan Tahu Tempe

Meal Prep : Ayam Goreng Kalasan & Ungkepan Tahu Tempe

Meal preparation adalah sesuatu yang wajib buat mamakΒ² yang tiap pagi harus memasak entah sayur entah lauknya untuk bekal suami. Tinggal ambil dari kulkas lalu hangatkan, siap di sajikan deh. Selain menghemat waktu pikiran juga jadi tenang karena tidak diburu waktu memasaknya πŸ˜…. Salah satu makanan yang biasa aku stock dirumah yakni jenis lauk ungkepan ayam tahu tempe seperti ini. Terinspirasi resep dari @mbantuk dengan penyesuaian, resep ini cocok loh sebagai variasi lauk ayam goreng dirumah...

Ayam Bumbu Ungkep

Ayam Bumbu Ungkep

Dapet rejeki berupa lengkuas gratiss dari RT 🀭 yang terlintas di pikiranku yaudiiin bikin ayam goreng aja, ditambahin extra lengkuas biar ada krenyes-krenyesnya tar pas digoreng 🀭 #SemangcookHokyaHokye #Semangcook_NulisResep #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

Balado Ikan Kapasan

Balado Ikan Kapasan

5 porsi
20 Menit
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Bismillahirrahmanirrahim... Mager banget mau nulisπŸ˜ͺ Cara masak biar hemat minyak goreng, jangan diungkep karena perlu digoreng lagi (kalau gk digoreng kurang enak kata aku mah😁) Source; @DianaN_17 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron

Bakmi Ayam Gerobak/Kaki Lima

Bakmi Ayam Gerobak/Kaki Lima

Pengen makan bakmi ayam gerobakan, tapi ga pengen pake micin krn anak2 juga suka minta makan (kalo ga dipakein micin kurang nampol rasanya cuman). Akhirnya bikin sendiri aja. Dan ternyata bikinnya ga susah. Rasanya pun enak β€πŸ‘

Telur Kunyit Terasi Sederhana

Telur Kunyit Terasi Sederhana

Semua bumbunya meresap...enaaak. Bisa untuk alternatif lauk jika tanggal tua πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Source : Tintin Rayner #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

12 butir
40 menit
Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ini sengaja berhenti di tahap kalio, dengan beberapa alasan. Selain karena suka kuahnya, juga karena bikinnya pagi dan udah mau berangkat ngantor πŸ˜„ Untuk garamnya, sebaiknya tidak usah terlalu banyak diawal, karena kuah akan menyusut. Kalio ini bisa juga buat stok sahur saat puasa ramadhan Simpan dalam wadah bertutup, dengan porsi sekali makan. Kemudian masukkan kedalam freezer. Jika akan dimakan saat sahur, keluarkan dari freezer saat malam hari, dan tinggal dipanaskan subuhnya. Kalau pakai microwave, pas subuh baru di keluarkan juga gpp 😊 #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #IdeMasak

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

(resep 461) Sudah makan siang? Gih mumpung warung padang masih buka tengah hari πŸ˜‚. *ramadaniscoming Tapi kalo aku sih bikin aja... Source: YouTube Cheche_Kitchen -300322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

3. Ikan Kembung Bumbu Kuning (No Santan)

Salah satu menu favoritku dalam dunia per-ikananπŸ€ͺ

Udang Buncis balado praktis

Udang Buncis balado praktis

Meskipun balado tapi aku bikin ga pedas, karena aku punya anak yg masih kecil dan belum bisa makan pedes.. Alhamdulillah suka..bisa di coba ya..buat yang belum kuat makan Pedas