Ikan Gabus Bumbu Kuning

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Gabus Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Gabus Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Gabus Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Gabus Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Gabus Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum… Cerita sedikit soal ikan gabus, jujur ini pertama kali masak ikan gabus, Alhamdulillah enak ternyata dan laris manis 😚 sedikit saya modif dgn menambahkan timun dan cabe rawit jadi menambah nikmat dgn aroma segar. Silakan dicoba y bund 🥰 Resep Asli: Roffika Illiyani https://cookpad.com/id/r/3372082 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning:

1 ekor gabus besar potong 4 bagian
1 timun potong memanjang
10 cabe rawit hijau
6 biji blimbing wuluh (saya: 1/2 perasan lemon)
4 batang daun bawang potong2
1/2 sdt garam/ Secukupnya
1/2 sdt gula
Bumbu halus:
8 bawang merah
3 bawang putih
5 biji kemiri
5 buah cabai merah
1 1/2 ruas jari kunyit (saya: 1/2 sdt kunyit bubuk)
Bahan cemplung:
1 batang sere geprek
1 lembar daun jeruk perut
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Gabus Bumbu Kuning

Bersihkan ikan kemudian potong 4 bagian, setelah itu berinperasan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit. Setelah itu panaskan minyak goreng ikan sampai garing kecoklatan. Angkat tiriskan.

Siapkan bumbu halus dan bahan cemplung. Kemudian blender bumbu halus.

Ambil beberapa sendok minyak tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bahan cemplung biarkan sampai layu.

Tambahkan air lalu beri garam, kaldu jamur, gula biarkan sampai mendidih. Setelalh itu masukkan ikan, cabe rawit, timun dan daun bawang masak sampai bumbu meresap dan dimasaknya jgn terlalu lama, koreksi rasa matikan api.

Ikan gabus bumbu kuning siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Ampela Ati

3 orang

30 menit

Sayur tumis kates/pepaya

Awalnya karena pernah makan di kampung ternyata enak. Alhasil coba sendiri deh di rumah

5 orang

30 menit

Oseng kerang darah kupas

Resep ini cocok dimakan dengan nasi liwet 💙 dimakan pas hangattt, dengan resep mudah cepat tapi rasanya bkin nagih 💙

4 porsi

15 menit

Ayam Goreng Balut Telur dengan bumbu dasar kuning

Bismillah... Semalam ungkep ayam menggunakan bumbu dasar kuning sangat praktis sekali,paginya tinggal goreng.Kali ini sebelum di goreng ayamnya di balut telur dulu hasilnya jadi lebih enak,renyah dan gurih,saya sandingkan dengan sambal tomat terasi mateng serta tahu goreng dan sayur bening bayam...Alhamdullilah 'Ala Kulli Haal #AyamGorengBundaMelvy #Mingguke8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Tongkol suwir ✨✨

Suka banget sama tongkol suwir, selalu beli tapi cuma dikit dapet nya dan mahal huhu Akhirnya coba bikin aja biar puas🌝

4 orang

-+ 1 jam

Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Bismillah... Alhamdulillah, walau minyak mahal pasti buibu makin kreatif mengkreasikan masakan setiap harinya. Semoga menginspirasi ❤ #PejuangGoldenBatikApron #Resephematminyak #Reseptanpaminyak

Kripik Tempe Kriuk

Paling demen cemilan yang gurih dan kriuk kriuk. Kripik tempe selalu jadi favorit. Mumpung punya waktu, ayo bikin sendiri. Jadi praktis dan cepat berkat mix tepung tempe kriuk. #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta

1 jam

Rawon Bumbu Instant

#Indonesianfood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Keripik Tempe

Biasanya cuma jajan..sekarang udah tau donk gmn caranya bikin.yuk gais kita bikin #TepungKobe #keripiktempekobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Sambal ikan pedhak

Pagi bangun kesiangan gk sempet masak sarapan seadanya karna mesti berangkat kerja Siang pulang kerja langsung masak dlu Sebelum suami jg pulang buat makan siang Dikulkas ada ikan pedhak 3 keranjang kalo cuma digoreng biasa bgt yauda kita bikin sambel biar suami jg suka Masaknya jg cepet

Ayam Tahu bumbu kuah kuning

cuaca ujan ujan paling enak kita coba masak ayam dan tahu dibuat kuah seger gini nih. yuk ah check viewww~

6 orang

30 menit

Mendol tempe,menu sederhana favorit suami

Resep ini sya peroleh dari ibu mertua, ketika ikut suami pindah ke kota kelahirannya.ternyata suami suka dengan mendol tempe,entah hanya disantap langsung,dimakan dengan nasi hangat,sayur asam,sayur lodeh ternyta masyaaAllah nikmatnya,berikut resepnya

2 orang

15 menit

Ayam Bakar Bumbu Padang, Enak! Bumbunya Meresap

Dari beberapa kali masak ayam bakar sendiri di rumah, ini resep ter mantul! Anak2 suruh bikin lagi hihihi. Ini walaupun pakai ayam besar yang dagingnya tebal, tanpa perlu disayat2 bumbunya udah meresap sampai ke dalam dalam dagingnya. Endess lah pokoknya! Inspirasi dari Aurora's Kitchen.

2-4 orang

45-60 menit