Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Alhamdulillah, walau minyak mahal pasti buibu makin kreatif mengkreasikan masakan setiap harinya. Semoga menginspirasi ❤ #PejuangGoldenBatikApron #Resephematminyak #Reseptanpaminyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning:

500 gram Usus Ayam
1 batang serai geprek
2 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 ikat kemangi
5 buah cabai rawit
1 buah tomat merah
Gula
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu Halus:
1/2 sdt lada
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Usus Ayam Kemangi Bumbu Kuning

Bismillah. Siapkan semua bahan. Pertama cuci bersih usus ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam. Lalu rebus diair mendidih yang diberi salam, sereh dan jahe geprek, selama kurleb 10 menit. Cuci bersih kembali diair mengalir. Potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang, lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan salam, sereh, lengkuas dan dau jeruk.

Masukkan usus ayam, beri seasoning. Test rasa. Jika air mulai menyusut, tambahkan kemangi, cabe rawit dan tomat. (Jika suka pedas cabe rawit bisa dicampur dengan bumbu halus ya)

Aduk rata. Tunggu kemangi agak layu. Angkat dan sajikan.

Siap dinikmati, InsyaAllah jika cara membersihkan dan memasaknya benar bau amis dalam usus hilang 😍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Bumbu Pedas Manis

#GoldenBatikApron

Ayam rica rica

6-7 porsi

1jam

Ayam Bakar Kalasan

Minyak mahall ,, gausah d goreng ayamnya , di bakar ajaa😅

Ayam Woku Khas Manado

Ayam woku merupakan salah satu hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini memiliki ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Source : @nauzaery_setyo (Bireuen - Aceh) Minggu 8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery

Cumi saos padang

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke8

Bir Pletok

Belum pernah merasakan bagaimana rasanya Bir Pletok. Namanya dah sering dengar sebagai minuman sehat. Semalam saat Malming bersama adik-adik, terpikir untuk nyoba minuman ini. Minuman ini akhirnya terhidang di akhir Jagongan kami menjelang tengah malam.. Kami terbiasa jagongan sampai lewat tengah malam jika kumpul-kumpul keluarga di saat Malming. Cocok dengan suasana yg mulai dingin di luar.. Tersaji minuman hangat yang menyehatkan. Menurut Kompas, Bir Pletokkonon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Zaman dulu Belanda itu suka minuman beralkohol atau wine saat sedang pesta-pesta. Mereka minum bir atau wine ada efeknya, yaitu menghangatkan tubuh. Akhirnya, orang-orang Betawi pun mencoba untuk menciptakan minuman khas dengan efek menghangatkan tetapi yang tidak memabukkan. Bir Pletok kaya akan rempah, jahe, sereh, kayu manis, pala, kayu secang, dan gula batu. Rasa rempah berpadu dengan manisnya gula memang menghangatkan badan. Konon minuman ini juga bisa menambah imunitas. Thank you untuk resepnya Mbak Lionie @Lionie1305 enak dan mantap.... #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

6 orang

30 menit

#143 Ayam Songkem

Ga ada bebek, ayam pun jadi 😁 Ig: mrs.alleeeaaa #PejuangGoldenBatikApron #ayam #ayamsongkem

5-6 orang

Seblak Cilok

Ayam Suwir Pedas Manis

Ayam suwir pedas manis ini cocok sebagai hidangan pendamping nasi hangat kalian! Monggo dicoba buat yaa 😍 Reach me on Instagram: @jeaaene

4 orang

120 menit

Sambal Cumi Tahan Lama

Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum)

Setelah minggu lalu bikin tom yum, jadi ketagihan bikin tom yum dengan bumbu bikinan sendiri, hari ini bikin bumbu tom yum buat stok di rumah. Untuk daun ketumbar (seledri jika tidak ada daun ketumbar) saya masukkan pada saat memasak tom yum jadi tidak dihaluskan bersama bumbu, tapi kalau mau dihaluskan bersama bumbu juga boleh #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel #IdeMasak #Banjarmasin #Ngabuburit_Borneo #CeritaDapurHariIni

Nasi Kuning Manado

Holaa Lur ! Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🤩 Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya. Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa 👇, resepnya juga udah saya post semua) Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja hehehe Oh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook.

± 6 porsi

± 10 menit

Bika Ambon Cetak

Source : @CnC_Kitchen Bika ambon adalah makanan khas Medan entah kenapa namanya bika ambon tp gak ada hubungannya dgn daerah ambon, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka, telur, gula, dan santan yang mempunyai tekstur bersarang dan beraroma daun jeruk. Bika ambon yang asli dimasak selama 12 jam dan biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Karna mood sy tak bertahan utk membuat bika ambon yg asli, sy bikin bika ambon cetak yang prosesnya lebih mudah dan sebentar, biasanya kue ini banyak disajikan sebagai kudapan di undangan yg bentuknya kecil kecil, alhamdulillah sekali trial langsung berhasil. Resep ini sy cooksnap punya mba Wiwiek @CnC_Kitchen yang sudah membagi cerita mengenai masakan khas Medan di Combo WAG Rabu lalu, walaupun sy cuma bisa manjat karna ketiduran alhamdulillah banyak pengetahuan baru yg sy peroleh. #CookpadCommunnity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #AnjangsanaKhas_Horas

12 bulat

60 menit

Ayam kecap pedas

Sc ; dapoer bunda dhelizha

2-3 porsi

30 menit

Keripik tempe

Assalamualaikum selamat malam. Bikin tempe kripik aja hari ini. Supaya gak bolos pr sharing Senin bersama ceceu Rini di code,,,,kebetulan punya tepung bumbu Kobe kyk gt,cuss lah buat dng bahan yg ada aja dirumah itupun disambi sama ngerjain pesanan,maafin ya Ceu kl gak maksimal pr nya #CodeFamily_rini #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_depok

Oseng Kikil Mercon

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

Telur Ikan Kakap Goreng Telur

Judulnya ngadi2 yaa 😅😅 Pingin digoreng biasa macam telur ikan gorengnya upin ipin, tapi telur kakap yg saya punya banyak yg ga utuh membrannya robek2. Jadilah diadon dan dikukus dulu baru digoreng

Oseng Usus Cabe Ijo

Menu favorit di kantin mak. Hihi #oseng #osengusus #osengususcabeijo #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

GULAI BATANG TALAS (LOMPONG)

Lihat batang talas di pasar langsung teringat Ibu di kampung . Kalau Ibu dulu meracik bumbu gulai sangat telaten semua bumbu serba digoreng terlebih dahulu , tapi nguleknya lumayan susah 🙈. Akhirnya beli aja cuz bumbu halus basah ke Uda orang Padang . Ditambah kaldu ceker ayam menambah gurih rasanya . #08 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #kemauandankemampuan

10 orang