Sambal Goreng Ampela Ati

Dipos pada March 30, 2022

Sambal Goreng Ampela Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ampela Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ampela Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ampela Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ampela Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ampela Ati diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ampela Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ampela Ati memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati:

  1. 3 buah ati ampela beserta usus
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Bumbu halus untuk sambal goreng
  5. 4 siung bawang merah ukuran sedang
  6. 3 siung bawang putih ukuran sedang
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1/2 sdm gula
  14. (Optional) 1 sdm penyedap rasa (saya pakai royco)
  15. 5 buah cabai merah (sesuai selera)
  16. Haluskan semua bumbu (boleh pakai blender atau di uleg)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati

1
Cuci bersih bahan² dengan air bersih yang mengalir. Pastikan semua bahan bersih dan bebas dari kotoran
2
Rebus ati ampela kurang lebih 15 menit, tambahkan sedikit garam
3
Setelah 15 menit, angkat dan tiriskan ati ampela lalu potong² sesuai selera
4
Lalu panaskan minyak, kurang lebih 5 sdm (kalau kurang bisa ditambah)
5
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, oseng² sampai harum, tambahkan 100ml air, lalu masukkan ampela ati yang sudah di potong²
6
Tunggu sampai airnya mengental, kemudian koreksi rasa
7
Selesai
Sambal Goreng Ampela Ati - Step 7
Sambal Goreng Ampela Ati - Step 7
8
Sambal Goreng Ampela Ati - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Peda

Nasi Liwet Peda

Menu makan ngariung keluarga niiy, pake resepnya teh Rini @Rindu_Dapur yang simple tinggal jeglekin rice cooker. Sambil nunggu nasi liwetnya mateng, bikin lauk pelengkapnya deh.. #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 rice cooker
1 jam ++
Nasi Tim Soto Ayam MPASI 10+

Nasi Tim Soto Ayam MPASI 10+

Dijamin anti GTM 🥰

1x makan
15menit
Keripik Tempe 3 Bahan

Keripik Tempe 3 Bahan

Assalamualaikum. Selamat sore momies semua.. Ga kerasa ya.. belakangan ini hujan terus menerus di daerahku. Otomatis saat hujan pengennya kita ngemil terus. Eits tapi jangan khawatir momies semua. Untuk mengatasi keroncongan diperut dan gigi yang pengen ngunyah terus. Saya ada solusinya nih mam. Kebetulan Kali ini saya pengen camilan yang bener bener enak, kress dan renyah nya awet tahan lama. Saatnya kita bikin KERIPIK TEMPE dengan bahan simp El hanya 3 bahan . Langsung ke resep yaa #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

Nasi goreng tomyam

Nasi goreng tomyam

Coba2 buat nasgor tomyam.. mashaAllah ternyata enk jg rasanya dan khas dgn sere dan daun jeruk nya

2 orang
25 menit
Gulai Creamy Simple

Gulai Creamy Simple

Jadi resep ini terinspirasi dari gulai yang biasanya tapi saya buat lebih simpel, Menurut saya kunci gulai yang enak itu adalah... "Jangan pelit bumbu" Tapi disesuaikan dengen selera saja ya bunda 🥰 Oiya disini saya bikin gulai pakai cumi ya Bisa diganti ayam, daging, kepala kakap atau sesuai selera ya bun.. Kalau daging bisa direbus dulu pakai metode 5:30:7 ya bun... Semoga bermanfaat

4-6 Orang
1 Jam
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Kriuk kriuk kress kress ga kerasa udah habis banyak 🤣🤣🤣 apalagi makannya pas anget dijamin lupa udah nyomot yang ke berapa kalinya 🙈🙈 bener deh seenak ini 😋😋 #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

MPASI Sup Ayam Kembang Tahu

MPASI Sup Ayam Kembang Tahu

Resep ini juga bisa untuk menu keluarga. Rasanya seger..

4 porsi
60 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

sambal terong enak & ga gampang basi resep dari ibunda tercinta ❤

1 mangkok kecil
11. Ayam Rica-rica Kemangi 🍗🌿

11. Ayam Rica-rica Kemangi 🍗🌿

Terinspirasi dari masakan ibu kantin, pengen bikin yang versi higienis nya buat dirumah, hehehe... #PejuangGoldenBatikApron

Sup sawi pahit jagung tahu kaki jamur Vegan

Sup sawi pahit jagung tahu kaki jamur Vegan

Jagung selalu bisa di masukka. Ke makanan apa pun. Hari ini sy ganti bumbu utk sup ini. Enak dan gurih. Selamat mencoba 😃

1 org
30 menit
Pecel kacang sangrai

Pecel kacang sangrai

Kangen makan pecel yang di kampung. Langsung eksekusi dengan sayur seadanya yang ada di kulkas. Nah khusus untuk kacangnya saya lebih suka disangrai untuk ngurangin konsumsi makanan berminyak. Eh alasan yah mom,padahal minyak lagi ngumpet susah dicari.hahaha. Cuss mom cocksnap yah #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Gulai Pakis dan Kerang Dara

Gulai Pakis dan Kerang Dara

²⁰"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_07 Bismillah.... #kopijos_Manasin Makin dipanasin makin enyaak👍👌 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Ketan Alpukat Serundeng Pedas Manis

Ketan Alpukat Serundeng Pedas Manis

Malam minggu nonton tivi ditemenin ketan yang lagi asyik ngopi (ealah pie to jane ki) 😂 Yang pasti ketannya uenak.. pedes, manis, gurih.. Source : @DianaN_17 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_DianaN #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Nasi kuning tanpa santan,tanpa fibercerem,tetap enak

Nasi kuning tanpa santan,tanpa fibercerem,tetap enak

Saya penyuka sekali namanya nasikuning,kalau saya beli naskun bisa 2bungkus,saking sukanya hehe..tp krena penjual suka pakek santan dan saya ga bsa makan santan,jdi mencobalah bikin naskun tanpa santan,tpi ttp berasa gurih menurut saya... Monggo yg mau nyobak,naskun sehat ala saya hehehe

Mangut Iwak Pe Plus #7PGBA

Mangut Iwak Pe Plus #7PGBA

Ahad, 20.03.22 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

Mpasi hati ayam dd hani. Anti gtm. No amis amis

Mpasi hati ayam dd hani. Anti gtm. No amis amis

Alhamdulillah si dd hani lahap banget sama hati. Padahal amis ya Berikut cara mengolahnya .. Semoga berhasi dan anak makan lahap 😘

3 kali makan