Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Aceh memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Aceh:
- Bahan Merebus :
- 1 kg paru
- 2 lembar Daun Salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh keprek
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe keprek
- Garam secukup ya
- secukup ya air
- Bumbu Halus
- 100 g cabe merah kriting
- 100 g cabe hijau kriting
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- secukup ya garam
- Bahan iris :
- 100 gr cabe rawit merah
- 100 gr cabe rawit hijau
- 3 batang sereh (iris)
- 6 daun jeruk (buang tulang tengah iris)
- 3 daun salam
- secukup ya garam
- secukup ya kaldu jamur
- secukup ya gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Paru Aceh