Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Dipos pada February 25, 2022

Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) adalah 50+ pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau di gubuk undangan gedung apa di gerobak abang-abang pinggir jalan, siomay itu makanan #antigagal banget menurutku, jaraang nemu siomay yang gaenak.. karena anakku udh seminggu sakit dan ngidam jajanan yang gurih2, yaudah deh sengaja bikin ini di rumah. Ternyata enak banget lho😋😋 Sekalian stok buat buka puasa di rumah nnti, taro freezer tinggal kukus kukus ajaa, lbh hemat minyak krn ga goreng2😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #Pekan11 #FrozenFoodRamadhan UPDATE: Disimpen di freezer masih tahan selama seminggu. Bumbu kacangnya selama disimpan di kulkas dan ditutup pk plastic wrap jg aman sih 3-4 hari, asal ga jorok ngambilnya😁 Kalau mau dimakan, bumbu kacangnya dikeluarin dulu taro suhu ruang kurleb 15 menit. Trs siomay frozennya dikukus lagi 10 menit🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan):

  1. Adonan Siomay
  2. 500 gram ayam fillet (dada)
  3. 400 gram tepung tapioka
  4. 200 gram tepung terigu
  5. 6 siung bawang merah (ulek)
  6. 1 buah daun bawang, iris tipis
  7. 6 siung bawang putih (ulek)
  8. 2 butir telur
  9. 1 buah labu siem uk. Sedang (parut)
  10. Secukupnya kaldu
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. 200 ml air
  14. Bahan Bumbu Kacang
  15. 250 gram kacang tanah
  16. 2 butir gula merah (aku pake gula kawung 1 butir)
  17. 3 siung bawang putih
  18. 10 buah cabe merah
  19. Secukupnya air
  20. 3 lbr daun jeruk
  21. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan)

1
Bersihkan ayam dan potong-potong kecil. Bila belum digiling, blender hingga halus. Sisihkan.
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 1
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 2
3
Dalam 1 wadah, masukkan semua bahan adonan siomay. Aduk aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga bawang putih dan merah yang sudah ditumis hingga harum.
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 3
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 3
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 3
4
Dengan bantuan sendok, bulatkan adonan siomay yang sudah diaduk tadi. Rebus di dalam air yang mendidih selama kurleb 6 menit sampai set (tidak hancur acinya), kalau sudah naik ke atas/mengapung langsung angkat, pindahkan ke kukusan.
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 4
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 4
5
Kukus selama 30 menit hingga matang. Kalau mau di-frozen, biarkan dingin dulu baru dimasukkan ke wadah kedap udara.
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 5
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 5
6
Buat bumbunya: goreng cabai, kacang tanah dan bawang. Lalu blender hingga halus. Masak lagi untuk kedua kalinya sambil ditambahkan air, gula merah, garam daun jeruk, dan larutan maizena. Tes rasa.
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 6
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 6
7
Sajikan✨😋 enak banget dimakan anget2.. semua orang memuji ini udh kyk bikinan kang siomay🤣 tinggal tambahin tahu, kentang, dll. sesuai selera yaa😁
Siomay Bandung ala Kang Siomay (Ide Frozen Food Ramadhan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar mentah jeruk nipis

Acar mentah jeruk nipis

Alternatif ketika stok cuka di dapur habis. Rasanya unik tapi tetap segar, dan cocok buat teman makan soto, daging, mie ayam dan makanan lain Source @N1DA #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Request ayahnya anak2, sesekali masak yg bersantan2...😋😘...ni g pedes sama sekali y, krn si kecil masih belum doyan. Bagi yg suka pedes,boleh ditambah cabe sesuai selera...😁😁

1 klrga
1 jam
Kepiting asam manis

Kepiting asam manis

cocok untuk makan bersama keluarga 😍

3-4 orang
Kurang lebih 1 jam 10 menit
Cumi Asin Pete

Cumi Asin Pete

Jalan jalan ke pasar liat ada cumi asin jd pengen masak..

2-3 orang
30 menit
Tahu Terong Bumbu Bali

Tahu Terong Bumbu Bali

8 porsi
45 menit
Baby Potato, Telur Puyuh, dan Tempe Bumbu Kecap Pedas

Baby Potato, Telur Puyuh, dan Tempe Bumbu Kecap Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4-5 Orang
20 Menit
Balado Telur Puyuh dan Udang

Balado Telur Puyuh dan Udang

Lauk ini cocok dihidangkan saat Lebaran untuk menemani ketupat, opor, dan semur. Bumbunya sangat simpel, tapi rasanya enaak... Mengikuti resep baladonya Uni @MitaNiez katanya orang Minang kalau bikin balado gak pakai bawang putih, dan benar saja, tanpa bawang putih rasa baladoku jadi mirip balado di RM Padang. Berhubung level pedas keluargaku level pemula, jadi aku pakai cabe merah tanjung yang tidak terlalu pedas. Oh ya kutambah juga sejumput gula untuk penyeimbang rasa. Resep asli milik Uni gak pakai gula. #mbantuk_lauksayur #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-13 #CookpadCommunity_Bandung

Serundeng Bumbu Rendang

Serundeng Bumbu Rendang

https://cookpad.com/id/r/16091187 @An_nesha Belajar dari Beliau tentang Makanan Awet Tahan Lama Tanpa Bahan Pengawet. Cocok banget ini buat stok Menu Saur ya'. Ini adalah salah satu resepnya. Ada dari 1 bln berpuasa kita telat bangun dan bakalan riweh nyiapin aneka jenis menu²nya. Menu ini Cocok banget dimakan dengan Nasi Hangat, Ketan dll Terimakasih banyak untuk Ilmunya ya mba, moga jd Amal baik buat mbakx 😘 Bertepatan juga dengan Ramadan Camp Misi 6. Bikin menu yg gak riweh saat puasa untuk Berbuka atau saur Cocok banget ya☺️ #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #RamadanCamp_Misi6 #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Semur Hati Ayam Bumbu Kuning #mpasi

Selalu bingung mau masak hati ayam diapain untuk si kecil, recook dari @contohmenudiet, ini simple banget dan ga butuh waktu lama

5x makan
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

2 porsi
Oseng kikil cabe ijo

Oseng kikil cabe ijo

Opor bebek

Opor bebek

5-6 orang
1 jam 30 menit
Manisan kolangkaling

Manisan kolangkaling

Ada kolangkaling bosen juga lw dibuat kolak, mau coba jadi cemilan bisa tahan berminggu simpan di dalam kulkas

4 porsi
30 menit
Tumis Udang Jamur

Tumis Udang Jamur

Halo bestie, resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan murah. Mungkin, sebagian bahan-bahan ini ada di kulkas bestie, yuk cek resepnya barangkali bisa menginspirasi bestie semua.

4 porsi
30 menit
Gimbal udang renyah/peyek udang

Gimbal udang renyah/peyek udang

Makanan kesukaan keluarga Biasa dijadikan lauk ataupun cemilan

Rempeyek udang kecil-kecil simpel ga pake ribet renyah dan cruchy👍

Rempeyek udang kecil-kecil simpel ga pake ribet renyah dan cruchy👍

Saya adalah penyuka udang tp anak2 dan paksu ga gt suka makanya jarang masak udang😢 kalo dimang sayur ada udang kecil-kecil saya selalu tertarik untuk membeli dijadikan rempeyek udang yg krispy dan crunchy😊 buatnya pun sangat mudah yuk mari kita buat💪💪

1-2 orang
30 menit
Tempe Orek

Tempe Orek

Sambal Terong Pete

Sambal Terong Pete

Ketika puasa kadang lapar mata tapi ga diimbangi kekuatan mengunyah Nah supaya cepet proses ngunyah dan mencernanya ini nih menu yang udah pasti susah ditolak bagi penyuka pedas, penyuka terong apalagi pete Satu lagi cooksnap resep mbak Ima @dapur_imaimey yang menggugah mata dan rasa 🥰 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_bali #SalamKompakSelalu #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Tumpang

Sambel Tumpang

Menu lauk yang unik dari Jawa Tengah. Dibilang sambel kok bentuknya berkuah, dibilang sayur kok gak juga...hehe. Apalagi dilihat dari bahannya yaitu tempe yang sudah semangit. Ada yang bisa bantu saya mendeskripsikan menu satu ini bestiiie ? Yang jelas, rasanya khas banget, gurih, pedes, sedikit manis. #PejuangGoldenBatikApron

5 - 6 org
45 menit
Pindang ikan salem

Pindang ikan salem

Lagi pingin makan ikan yg seger2 pedes.. liat resep referensi dan aku kreasiin sndiri tambihin bumbu halusnya biar medok. ini saya tidak ada belimbing wuluh jadi saya pake cuka, jeruk nipis dan lemon. bagian cabe jg saya taro belakangan krn saya punya balita yg mau ikutan makan jg jd saya pisahkan dahulu baru kemudian cabe nya masuk. Kalo suka cabenya di masukin awal ditumis silahkan.

7 porsi
1 jam