Opor Hijau Ayam dan Tahu

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Hijau Ayam dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Hijau Ayam dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Hijau Ayam dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Hijau Ayam dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Hijau Ayam dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang ini, enak beneran pake bangeeet, satu resep masakan ada juga sayurannya, terimakasih untuk resepnya mba @ainigitara 🙏🥰 Diresep asli ada telur ceploknya, tapi karena telurnya habis jadi saya ganti dengan tahu putih. Resep asli https://cookpad.com/id/r/14660766 #CodeCooksnap_Aini #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu:

2 bonggol Pakcoy (diblender dg 200ml air)
500 gr paha ayam
1 sdm air jeruk nipis
5 buah tahu putih, goreng, tiriskan
2 sdm bumbu dasar kuning
1/8 sdt pala bubuk
1 batang serai
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas
800 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt kaldu ayam
1 sdt gula pasir
65 ml santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Hijau Ayam dan Tahu

Siapkan bahan Cuci bersih ayam, beri 1 sdm air jeruk nipis, aduk, diamkan 15 menit, lalu bilas hingga bersih. Blender pokcoy dengan 200ml air

Panaskan 2 sdm bumbu dasar kuning dan pala bubuk, masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk tumis sebentar (Tanpa tambahan minyak ya, karena bumbu dasar kuning sudah matang dan mengandung minyak)

Masukan ayam, masak sebentar, masukan 800ml air, aduk rata Masukan garam, kaldu ayam dan gula, tutup masak hingga ayam matang (saya 35 menit api sedang)

Masukan tahu, masak 5 menit, agar bumbu meresap ke dalam tahu Masukan jus pokcoy, aduk rata

Masukan santan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah Sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

256. Rawon ranjau

Biasanya kalau beli tulangan ayam selalu dimasak soto ranjau tapi kali ini mamak mau masak rawon ranjau aja karena masih ada stok bumbu rawon instan. Yuk langsung eksekusi... #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam tepung cabe Ijo

4 orang

30 menit

Sambal Teri kacang Tanah

Sempatkan cekrek² buat setoran #PejuangGoldenApronBatik ditengah kerempongan dunia perdapuran 😂 sing penting absen yaah khan 😂 menu simpel namun tetap bikin happy 🥰

Pesmol Telur Ceplok

Praktis banget masak ini untuk sarapan. Langsung dapat protein dan sayuran. Cs resep Mbak @ainigitara narsum sharing senin wag Code tadi malam. Terima kasih sharing dan ilmunya tentang perkardusan/packing bakulan Mbak, sangat bermanfaat sekali jadi tambah wawasan. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/12045175 #CoDeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #IdeMasak

2 orang

(3K) Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp misi pertama yg ketinggalan😂

Peyek Kacang

Ini tadi seharian kok males ngapa2in. Mikir pengen bikin apa ya? Eh kepikiran di kulkas ada kacang tanah yg kapan hari mau bikin peyek gak jadi. Yaweslah yang gurih lewat dulu.😍 Meskipun harga minyak seliter sdh melambung ke harga 23 sd 25rb...Lanjutkeennn...penting hobby tersalurkan🤩 #PejuangGoldenBatikApron Tgl.200322 (minggu ke7)

Keripik Tempe

#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #KeripikTempekobe #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Dapur Kobe Kali ini kita membuat keripik tempe yang super duper renyah. Biasanya kalo bikin keripik rempe ndak lama sudah lemes dan ilang kriuknya. Padahal anak2 suka banget keripik tempe yang renyah dan awet kriuknya. Sekarang ndak perlu khawatir lagi karena @dapurkobe menjawab kegalauan kita mak2 dengan menyediakan tepung tempe kriuk yang membuat keripik temoe lebih awet kriuknya. 😍😘😘

Bumbu Dasar

source @ella_elloet pertama kalinya bikin bumbu dasar, ini bumbu dasar kuning resep punya ningmin coboy mb Ella, tantangan kali ini ini sesuai kebutuhan, karena sebentar lagi puasa, pasti lebih enak kalau punya stok bumbu di kulkas, asekkkk #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

MPASI9 Semur Hati Ayam dan Nasi Kentang

Nasi kentang ini terinspirasi dr drakor bun, bikin lebih endul katanya kalo ditambab kentang dikit

4 Porsi

45 Menit

Gepuk

#PejuangGoldenBatikApron #daging #gepuk #empal #serundeng #gampang #mudah Gepuk daging manis ini biasanya disajikan bersama nasi bakar/timbe/udang goreng renyah (https://cookpad.com/id/r/16042692). Rasanya gurih, manis dan juicy. Dijamin disukai seluruh keluarga, bikinnya mudah tanpa perlu minyak goreng. Mari coba resepnya😋😍

Mangut Lele Jogja

Beli ikan lele kegedean ukurannya 😂 Jujur kurang suka sama lele ukuran besar..kalo digoreng kurang sedep aja gt dagingnya. Jadilah nyobain buat Mangut Lele, dan tidak menyesal! Semoga cocok jg ya sama resepnya!

43. Tempe Kriuk

pas banget cuacanya dingin gini makan tempe kriuk, bisa banget buat cemilan dan lauk lo,, bikin nagih,, pas banget untuk ngumpul dengan keluarga. #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikApron

banyak

30 menit