Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot

Dipos pada March 24, 2022

Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet oleh2 asin Jambal Roti langsung dari Pangandaran. Enak banget gak amis dan gak terlalu asin langsung di eksekusi dan alhasil habis nasi sebakul bahayaaa 🙈

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot:

  1. 1 ekor Ikan Asin Jambal Roti (dengan tulang2 nya, potong2 sesuai selera)
  2. 1 papan Pete (kupas, potong sesuai selera)
  3. Sedikit Air
  4. Secukupnya Minyak Goreng
  5. Bahan Cemplung :
  6. 5 pcs Daun Jeruk
  7. 3 pcs Daun Salam
  8. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  9. 1 ruas Jahe (geprek)
  10. Bahan Iris :
  11. 4 siung Bawang Putih
  12. 6 siung Bawang Merah
  13. 3 pcs Cabe Gendot
  14. 3 pcs Cabe Hijau (iris serong besar)
  15. 2 pcs Rawit Orange (banyak nya disesuaikan selera pedas masing2)
  16. 1 pc Tomat Hijau Besar
  17. 1 pc Tomat Merah
  18. 1 batang Daun Bawang (potong sekitar 1-2 cm)
  19. Bumbu :
  20. Sedikit Garam (optional, kalau ikan nya asin sekali jangan ditambah garam lagi ya)
  21. 2 tbsp Kecap Ikan
  22. 1 tsp Totole / Knorr Ayam
  23. 1 tsp Merica Bubuk
  24. Secukupnya Gula Merah Jawa (sisir, saya pakai 1/4 butir)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot

1
Rendam sebentar ikan asin dalam air garam, ikan yg saya dapat tidak terlalu asin jd saya hanya rendam 5 menit. Kalau ikan nya asin sekali rendam dalam air garam selama 30 menit. Tiriskan.
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan potongan ikan asin. Lalu kecilkan api, sesekali di balik ya dan tunggu sampai gelembung2 minyak berkurang. Lalu angkat sebentar, besarkan api pd minyak goreng.
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot - Step 2
3
Setelah beberapa menit, masukkan lg ikan asin dalam minyak di api besar. Aduk2 perlahan sampai ikan kecoklatan, JANGAN SAMPAI GOSONG YA. Angkat dan tiriskan. Proses goreng 2x ini agar ikan asin benar2 crispy sampai ke tulang2. Kalau lebih suka ikan yg lebih empuk, goreng sekali saja ya.
4
Ambil secukupnya sisa minyak menggoreng ikan asin dalam wajan. Panaskan lalu masukkan bahan cemplung, tumis sebentar sampai wangi lalu masukkan bawang putih, sedikit garam(jika perlu), gula merah dan kecap ikan. Tumis sampai wangi lalu masukkan bawang merah, pete, dan cabe2 tumis sebentar.
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot - Step 4
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot - Step 4
5
Masukkan tomat2 dan beri sedikit air. Lalu masukkan sisa bumbu2. Test rasa! Jangan terlalu asin ya krn rasa asin akan bertambah saat memasukkan ikan asin.
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot - Step 5
6
Masukkan potongan ikan asin yg telah digoreng dan potongan daun bawang. Aduk2 sebentar sampai bumbu menyerap pd ikan. Angkat dan sajikan dengan nasi panas. 🔥🔥🔥👌🏼
Tumis Ikan Asin Jambal Roti Pete Cabe Gendot - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Gulai dengan bahan utama apa aja itu rasanya pasti selalu enaksss... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_KalSel

Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Selalu jadi kesukaan di rumah #kopijos #kopijosramadan #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
58. Kering Tempe Kriuk

58. Kering Tempe Kriuk

Sumber: @ibukcory19 Dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah tetap jadi. Rahasia awet kriuk adalah pemakaian gula yang pas. #PejuangGoldenBatikApron

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Beli ayam 1 ekor pengen di goreng tapi pengenya yang asin dan gurih, cari di youtube. Nemu resep ini dari cief willgoz. Hasilnya sesuai ekspektasi... Enak banget... Dipadu sambal tomatnya jadi pengen nambah nasi terus...

6 Orang
1 Jam
Mangut ikan manyung + tahu

Mangut ikan manyung + tahu

3 orang
Cumi asin cabe hijau pete

Cumi asin cabe hijau pete

Masaknya simple tapi menu ini paling ditunggu2

Bandeng Presto (Bisa Frozen

Bandeng Presto (Bisa Frozen

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ummu Marwa Menjawab #RamadanCamp_Misi4 walaupun ketinggalan score gpp lah ya. Sekalian sama challenge #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood buat #CookpadCommunity_Tangerang ya. Penisirin bingit nih klo beli kan lumeyen mihil. Alhamdulillah jadi juga bandeng prestonya. Satu2nya cara berani makan bandeng, krn durinya sungguh bikin kesel. Walaupun bikinnya lama banget, tapi puas rasanya. Prepare: 15 menit Marinasi: 1 jam Presto: 2 jam Diamkan: 5 jam Dinginkan: 8 jam Goreng: 15 menit Makan: 5 menit 😆 #PejuangGoldenBatikApron week 9

5 orang
lama banget
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Resep favorit keluarga, hasil resepny Teh Rindi 💞 Karena keluarga aku ga suka pedes, jadi kalo mau buat versi pedas bisa ditambah aja cabenya. Kl kurang suka manis bisa dikurangi kecap atau gulanya.

4 orang
45 menit
Ikan bandeng bumbu acar

Ikan bandeng bumbu acar

bingung mau masak ikan tapi gamau digoreng2 ajaaaa, yuk kita buat menu ikan bumbu acar kuning. pastinya simple and mudaah! yuk check vieww~

8 orang
30 menit
Jangan Lombok

Jangan Lombok

Mengobati kangen masakan uti di Gunung Kidul Jogja ❤

4 - 5 orang
1 jam 45 menit
Beef slice balado

Beef slice balado

2 orang
25 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🤤 Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai. Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas 😅🙏. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/r/13323497 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla / Kue Ikan (Perkedel Ikan)

Tod Man Pla salah satu jajanan pasar alias street food yang populer di Thailand sejenis perkedel ikan berdaging putih. Nah klo di Thailand ga pakai kentang ataupun jagung ya bund, tapi pakainya ikan. Behubung di kulkas masih ada ikan Nila, mari kita eksekusi aja biar sekalian stok buat puasa. jd tinggal di goreng aja ya bund.

2 orang
45 menit
Telur Balado

Telur Balado

Saya membuat resep telur balado tanpa digoreng setelah direbus. Karna saat saya memasak masakan ini, saya sedang berada di masa mahalnya minyak goreng. Jadi harus serba irit. 🤣😅 Selamat mencoba dan menikmati. Semoga cocok dengan resep saya, 😘

2-3 orang
1 jam
Rendang Padang Enyoss

Rendang Padang Enyoss

Siapa sih yang ga kenal rendang Padang khas Indonesia, salah satu menu favorit rumahan nih kalau pas idul adha/idul Fitri 🥰🥰☘️pedes, gurih bikin lidah enyoss bangettttt 🤤🤤🤤

3-4 orang
1 jam
Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Kare Ayam Telur (Bumbu Instant)

Bingung masak apa karena tidak turun belanja, adanya ayam dan telur dan masih ada bumbu kare instant yang belum dimanfaatkan. Akhirnya masak praktis hari ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku salah satu masakan favorit saya karena rasanya yang nikmat dan kaya.. Follow IG @reenaokta untuk video masak dan resep lainnya yaa .. makasiih #pejuanggoldenbatikapron

5 porsi
1 menit
Cumi Ungkep

Cumi Ungkep

Karna udah lamaaaa banget ga masak cumi goreng akhirnya cari2 resep. Terinspirasi dari berbagai resep ungkep dan sedikit improvisasi

5 orang
2 jam
Rica Rica Ikan tongkol

Rica Rica Ikan tongkol

Tantangan golden batik apron minggu ini... Kali ini buat rica rica tongkol... Ini enak banget... Resep bumbunya dari mba @putrirenkganis Mba putri pakai ayam, saya ganti pakai ikan tongkol.. ternyata enak.... #PejuangGoldenBatikApron