Kembung bakar padang

Dipos pada March 23, 2022

Kembung bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kembung bakar padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kembung bakar padang diperkirakan sekitar 1, 5 jam4 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung bakar padang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di freezer ada stok kembung, bosen di asam padeh dan balado. Pas lagi maen di Cookpad Mb @opibun , jadi pengen nyobain. Ijin share resepnya ya Mbak @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung bakar padang:

  1. 4 ekor ikan gembung
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 cabe merah
  4. 5 bawang merah
  5. 4 bawang putih
  6. 3 kemiri
  7. 3 SDM Fiber creme (tergantung selera)
  8. 2 Daun jeruk
  9. Air
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnya Garam,gula,kaldu
  12. Kunyit
  13. Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kembung bakar padang

1
Siapkan bahan, ikan dibersihkan dikasih garam dan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, sambil menunggu marinasi ikan, giling bumbu halus(cabe merah, bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe,kemiri)
Kembung bakar padang - Step 1
Kembung bakar padang - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, aduk rata dan tumis sampai halus, sesudah itu masukkan air dan fiber cream biarkan sampai mendidih
Kembung bakar padang - Step 2
Kembung bakar padang - Step 2
Kembung bakar padang - Step 2
3
Masukkan ikan, cukup dibalik sekali, masak sampai air menyusut
Kembung bakar padang - Step 3
Kembung bakar padang - Step 3
Kembung bakar padang - Step 3
4
Panggang di teflon sampai matang dan kehitaman
Kembung bakar padang - Step 4
Kembung bakar padang - Step 4
Kembung bakar padang - Step 4
5
Siap dimakan beserta nasi panas dan sambal. Selamat menikmati
Kembung bakar padang - Step 5
Kembung bakar padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan dori asam pedas

Sup ikan dori asam pedas

Ikan dori memiliki daging yg lembut sehingga banyak orang yang suka. Biasanya ikan dori diolah dengan cara ditepung n digoreng kali ini saya mencoba fillet ikan dori dengan olahan berkuah Sup Ikan Dori Asam Pedas

Untuk 4 orang
45 menit
Sambel Ayam Bakar/ Sambel Terasi Mantap

Sambel Ayam Bakar/ Sambel Terasi Mantap

Favorit paksuu, bikinnya gampang dan cepet 😍😍

3 orang
15 menit
Rica-Rica Ayam🐔

Rica-Rica Ayam🐔

Emang dasarannya juga doyan pedes, kebetulan juga ada stok ayam, jadinya dibikin rica-rica aja buat buka nanti, mantuuull ini mah bikin boros nasiiii😱🤣 Kalau lebih suka yang berkuah tinggal disesuaikan aja yaa🤗✨ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanAyam #AyamRicaRica

Telur dadar sambel matah

Telur dadar sambel matah

Jadi ceritanya lagi tgl tua ya belum gajian 🥲pengen makan enak tapi yg praktis, dan keingat sambel matah dari kerja restoran dulu Langsung cuss coba masih lihai tidak tangan ini seperti dulu dan ternyata enak juga hihi

1 orang
10 menit
Kari ayam

Kari ayam

Hasil dari merenung jadilah kari ayam 🤣 markicob bund

Ayam ungkep laos

Ayam ungkep laos

Kebetulan lagi panen banyak laos di kebun rumahku. Naah pas banget nih tuk bikin ayam ungkep Laos yg bisa di frozen gitu juga. Ayam bisa digoreng, bisa dipanggang dengan semprotan sedikit minyak, bisa di oven jg atau dimasukkan air fryer.

Telur Petis

Telur Petis

Telur Petis ini biasanya sebagai pelengkap lontong Cap go meh, tapi di makan sebagai lauk nasi putih/nasi kuning juga enak banget. Simpel buatnya & lezat tentunya. Yang paling penting bisa mengurangi menu gorengan😍😄 Bisa banget buat ide lauk saat sahur 👍 . #PejuangGoldenBatikApron #PGBA9 #TelurPetis #Olahantelur #telur #telurrebus #idelauksahur

6 Orang
30 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bulan puasa pasti sesekali bikin opor ayam buat menu berbuka puasa..

Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

#mingguke8 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah..masih punya stok ikan di kulkas nih.. yuk ahh mari kita masak ikan patin kuah kuning.. pak.suami pasti lahap makannya.. Hehehehe....

5 orang
30 menit
Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Menu simple,menu sahur untuk 2 orang 😁

Balung Ayam / Kare Ayam khas Bali

Balung Ayam / Kare Ayam khas Bali

Bismillah.. Source : terimakasih inspirasinya @akaripapa 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #GBA9_TinaHasbie #dapoernyamimi

Balado Uritan Telur

Balado Uritan Telur

Bismillahirrahmanirrahim. Memasak untuk Sahur yang praktis dan bernutrisi dan sedikit pedas agar menggugah nafsu makan,yaitu "Balado Uritan Telur",. Uritan adalah segerombolan telur yang belum jadi dengan untaian usus ayam beserta uborampenya yang superlengkap. Istilah di peternakan adalah Volikel telur yaitu telur yang belum berkembang. Memasaknya dg direbus dulu. Setelah direbus baru dibumbui sesuai selera, rasanya memang gurih menggairahkan sampai bisa addiktif alias ketagihan. Hi hi.... Uritan ini dapat dimasak antara lain: SOP, bacem, sate, balado, gulai dll. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangHoldenBatikApron #MasakanRumahan

Relatif
45 menit
Kunir Asem (ala chef)

Kunir Asem (ala chef)

Kunyit byk manfaatnya buat kesehatan: anti nyeri, antihistamin, antioksidan dan bisa buat menambah nafsu makan. Kl saya suka minum kunir asem diminum dingin 👌👍 #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas
Tongkol Pindang Bumbu Kuning

Tongkol Pindang Bumbu Kuning

2 orang
45 menit
Ayam Pejantan Suwir Kemangi

Ayam Pejantan Suwir Kemangi

Bismillah...mengolah ayam pejantan yg sudah diambil sari kaldunya Alhamdulillah dibuat ayam suwir jika pedes lebih nikmat karena ini buat anak jadi pake cabe merah besar yuk Bun dicoba praktis mudah enak #PejuangGoldenBatikApron

Soto Daging

Soto Daging

. . . . . . . source : endeus.tv