Sambal Cumi

Dipos pada March 23, 2022

Sambal Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak paling suka sama cumi, dan bapaknya wajib menghadirkan sambal di tiap menu masakan Jadilah menu favorit keluarga, Sambal Cumi Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:

  1. 250 gram cumi kecil
  2. 250 gram cabe merah keriting dan cabe rawit merah
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. Sepotong lengkuas
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. Secukupnya penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi

1
Rebus cabe sampai empuk
Sambal Cumi - Step 1
2
Siapkan cumi, cuci lalu potongยฒ
Sambal Cumi - Step 2
Sambal Cumi - Step 2
3
Goreng sampai kering
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
Sambal Cumi - Step 3
4
Siapkan bawang merah, bawang putih dan garam, haluskan
Sambal Cumi - Step 4
Sambal Cumi - Step 4
5
Tambahkan cabe yang sudah direbus, uleg sampai halus
Sambal Cumi - Step 5
Sambal Cumi - Step 5
6
Tumis dengan secukupnya minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum
Sambal Cumi - Step 6
Sambal Cumi - Step 6
Sambal Cumi - Step 6
7
Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan penyedap rasa (optional)
Sambal Cumi - Step 7
Sambal Cumi - Step 7
8
Masukkan cumi, aduk rata, lalu cek rasa
Sambal Cumi - Step 8
Sambal Cumi - Step 8
9
Siap disajikan
Sambal Cumi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Manisan Kolang Kaling Fanta

Manisan Kolang Kaling Fanta

Kolang kaling adalah inti biji dari buah atep, yang dikenal juga sebagai buah pohon aren. Biasanya kolang kaling ini banyak dijumpai pada berbagai macam olahan minuman seperti es campur, kolak, dan lainยฒ. Nah biasanya ni kalau sudah bulan Ramadan, yang jual kolang kaling tu banyak bertebaran dimanaยฒ, entah di pasar, tukang sayur atau penjual kolang kaling dadakan.. ๐Ÿ˜ Salah satu olahan kolang kaling yang simple & banyak dijumpai yaitu manisan kolang kaling. Dulu biasanya dirumah sering buat ini pake fanta merah. Kali ini saya mau coba pake yang warna ungu.. Hehe Enak banget ini dimakan dinginยฒ pas baru keluar kulkas.. ๐Ÿ˜‹ Source : @Lenny_141705 #PoodyKitchen #TimManis #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Keripik Tempe Kobe

Keripik Tempe Kobe

Ternyata ini rahasianya agar kripik tempe bisa jadi kriuk tahan lama. Awalnya hanya bertanya tanya dalam hati ....kok ya bisa ????. Tapi memang bisa ternyata....dg menggunakan Kobe Tepung Bumbu Tempe Kriuk, kriuk nya tahan lama ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ๐Ÿ’ž Begini caranya :.... #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #CookpadCommunity_Sumbar

1 toples
30 - 50 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi liwet ditambah sambal dan gorengan aja uda enak ya ๐Ÿ™ˆ Di sini rempahnya nggak ditumis ya, mau ditumis juga bisa jadi lebih harum. Pendampingnya saya tambahkan sambal teri dan jamur tiram goreng. Source jerrymci7 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ikan gabus bimbu kuning

Ikan gabus bimbu kuning

Masih semangat menuju Minggu ke 9 #PejuangGoldenBatikApron

Mangut ikan lele

Mangut ikan lele

Assalamu'alaikum sahabat ibok Kali ini menu makan siang kami Mangut ikan lele ya mom Dengan resep sederhana setau kami ๐Ÿ˜Š Semoga bermanfaat

3 porsi
1jam
Tahu Tepung Cabe Garam

Tahu Tepung Cabe Garam

Punya stok tahu cina, supaya ga bosen akhirnya di bikin cabe garam aja.

Soto bongko khas Sumedang

Soto bongko khas Sumedang

Penggemar soto, mari merapat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰ Cooksnap dari @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/15861311 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam
100. Empal Gepuk

100. Empal Gepuk

Bosen aja daging dimasak kuah, sekali2 digoreng ah...

4 orang
1 jam 30 menit
Kalio Ayam Udang Padang

Kalio Ayam Udang Padang

Jadi resepi berasal dari keraguan membuat gulai atau yg lebih kental dari gulai, biasanya di sebut "Kalio"

4 porsi
1 Jam
Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

Suka kangen masakan warteg, salah satunya oseng kikil ini. Akhirnya coba-coba bikin, berhasil juga, rasanya pas di lidah buat obatin kangen masakan warteg ;)

3-5 orang
30 menit
Botok Daun Kale

Botok Daun Kale

๐ŸŒฑDari kebun : Daun Kale, cabe rawit merah, daun purut, daun salam, dan lengkuas๐ŸŒฑ Kemarin panen Kale, baru sempet dieksekusi hari ini jadi botok. Jadi ini adalah botok termewah dimuka bumi ๐Ÿ˜น๐Ÿ˜น๐Ÿ˜… Karna spesial pakai kale. Soal rasa gak usah ditanya, bikin nambah nasi apalagi didampingi ikan asin, MasyaAllah ๐Ÿ’š Nikmadd.. #PejuangGoldenBatikApron

Kripik Tempe Kres Kriuk

Kripik Tempe Kres Kriuk

Katanya kalau bulan puasa gini tanpa gorengan itu kayak sayur kurang garam..nah..merapat yuk bikin ini, enak kres kres mantulita deh ๐Ÿ˜‹ #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

418. Bumbu Dasar

418. Bumbu Dasar

Pekan ini ada Posbar baru bersama Coboy dg tema OK Ning (coOKsnap Ningmin Coboy) dan menjawab pertanyaan mamah CP untuk misi -3 Ramadan Camp yaitu Bumbu Dasar .... aku cooksnap resepnya mbak @ella_elloet salah satu Ningmin cantik Coboy kesayangan bikin bumbu jangkep /bumbu kuning dan sekaligus buat ikutan Pejuang Golden Batik Apron ....klop sudah 3 event sekaligus Minggu ini dkemas dalam BUMBU DASAR (merah, putih, merah) BUMBU JANGKEP /BUMBU KUNING bisa diolah sbg : -ungkepan ayam/bebek/ -Soto -dll Source : @ella_elloet 27/3/22 #BumbuDasar/BumbuKuning #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_banyuwangi

Suwir ikan tongkol

Suwir ikan tongkol

Masak ini bikin makan tambah lahap... Ngga perlu sambal atau lauk lainya... Cukup krupuk dah berasa nikmatnya...

Mendol Tempe

Mendol Tempe

Sederhana tapi menggugah selera, dicemil maupun di sandingkan dengan makanan lain? Mantab! Lauk simple, biasanya disandingkan dengan sayur bening, sambal terasi. Wuah... stop! Puasa2 nggak boleh bayangin makanan. ๐Ÿคฃ๐Ÿ™ˆ Resepnya cooksnap dari @resep_ummufatimah ๐Ÿ˜ suwund inspirasinya mbak. ๐Ÿ˜˜ resepnya simple rasanya enak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

ยฑ 10-12 buah
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

ยฑ 10 porsi
ยฑ 2 jam
Ikan Nila Bumbu Kecap

Ikan Nila Bumbu Kecap

ini resep dari mertua, paksu dan anakยฒ suka .. yuk cobain resepnya gampang bumbunya cuma diirisยฒ tp endul ๐Ÿคค๐Ÿคค

Orek tempe kering

Orek tempe kering

Pekan ke 9 Pangkalan kerinci :28-maret-2022 Tak terasa Ramadhan kurang 5 hari lagi mulai kita setok makanan kering2 untuk persediaan sahur ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sumbar #Komunitaspangkalankerinci #MasakItuSaya #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp

Bumbu Dasar Green Curry

Bumbu Dasar Green Curry

[GoldenBatikApron-Week8] Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad di Misi ke 3 Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan?? Cluenya : Bawang-bawangan Jawabanku : Bumbu Dasar ๐Ÿค— Semoga jawaban misi ke 3 ini benar yah Mah ๐Ÿ˜˜ Daaan ini adalah Bumbu Dasar Green Curry yang aku buat spesial untuk Mamah Cookpad ๐Ÿค— Kenapa spesial? Bumbu dasar green curry ini ngga cuma bisa buat masak kari ayam hijau ala Thai, tapi juga bisa buat masak gulai, bikin kwetiau goreng atau kuah hijau, bikin spaghetti atau fettucine hijau, ayam suwir bumbu kari hijau, dan masiiih banyak lagi yang bisa dikreasikan dengan bumbu dasar green curry ini ๐Ÿค— Aroma wangi bumbu dasar ini semerbak menuhin dapur loh moms, syeedeeep banget ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Mesti kudu wajib dicobain, apalagi bentar lagi bulan puasa, pas banget nih stok bumbu dasar green curry Oiya ini warna hijaunya pas ditumis ngga berubah warna jadi cokelat loh moms cabenya ๐Ÿ˜† Tau ngga kenapa? Karena si bawang-bawangan juga cabe-cabean ijo di mix sama daun kemangi juga daun seledri ๐Ÿ˜ Hmmm pantesan aromanya luar biasa wangi bumbu dasar yang satu ini ๐Ÿ˜˜ Yuk moms bikin yuuk ๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya