Rica rica Jawa tulang ayam (balungan)

Name: Rica rica Jawa tulang ayam (balungan)
Yield: 3 orang
Ingredients: 1 kg tulang punggung ayam; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 bata gula merah; 3 SDM kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 bh cabai keriting merah; 5 bh cabai rawit; 1 sdt Laos bubuk; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt lada bubuk

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica Jawa tulang ayam (balungan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada perbedaan antara rica rica menado dan rica rica Jawa.. rica rica menado menggunakan kemangi sebagai penyedap...sedangkan rica rica Jawa rada manis , Krn ada tambahan gula merah dan kecap manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica Jawa tulang ayam (balungan):

1 kg tulang punggung ayam
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 bata gula merah
3 SDM kecap manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 bh cabai keriting merah
5 bh cabai rawit
1 sdt Laos bubuk
1 sdt jahe bubuk
1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica Jawa tulang ayam (balungan)

Potong potong tulang punggung ayam sesuai selera dan cuci bersih

Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) - Step 1

Siapkan bumbu halus blender hingga halus

Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) - Step 2

Tumis hingga harum lalu tambahkan air 3 gelas

Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) - Step 3

Masukan ayam, tambah gula Jawa, kecap manis, serei, daun jeruk dan daun salam, tambahkan garam dan kaldu jamur

Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) - Step 4

Masak hingga air habis, dan makanan siap di hidangkan

Rica rica Jawa tulang ayam (balungan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Cabe Garam

Ayam Ungkep Frozen

Misi keempat Cookpad "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan". Persenjataan bumbu sudah lengkap, sekarang tantangannya membuat makanan tahan lama. Kali ini saya bikin ayam ungkep frozen. Cocok banget buat menu bulan Ramadhan. Tinggal keluarkan dari freezer, langsung diolah bisa buat ayam goreng ayam geprek, opor ayam, soto ayam, dll. Bumbu siap pakai sudah tersedia. Uos kebayanh deh pas sahur atau buka piasa ufah praktis banget. #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku

Kari ayam

Hasil dari merenung jadilah kari ayam 🤣 markicob bund

Bumbu Urap Tumis Untuk Stok

Bikinnya cukup sekali, tapi bisa untuk beberapa kali buat urap, yeay, hihihi.. Ditumis lebih awet ketimbang dikukus (yaiya karena ditumis lebih kering daripada dikukus, karena bakteri yang menyebabkan basi bisa tumbuh di tempat yang ada air).. Pastikan bumbu matang saat ditumis.. Sekalian menjawab tebakan #RamadanCamp_Misi3 antara bumbu dasar atau kaldu bubuk dengan clue "bawang-bawangan".. Jelas saya membuat bumbu urap ini, sekali buat santai sebulan.. Hihihihi #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 box

30 menit

Tahu Balado (Menu Sahur Simpel Ekonomis)

Masak simpel untuk sahur, hihihi.. Asal pedes, nanti juga ludes, hihihi 🤭 #IdeMasak #OlahanTahu_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

10 buah

20 menit

Ceker ayam bumbu mie ayam (menu sahur ke 1)

Menu simple,menu sahur untuk 2 orang 😁

Chicken Woku

Manisan kolang kaling

Ate minta diajarin buat manisan kolang kaling Yaudah deh biar gk lupa kita share ya ❤️

6 orang

30menit

Tahu campur

assalamualaikum Nyidam tahu campur sebelum ramadhan yummy,,,,,: alhamdulillah enak :) aku skip lento singkong ya. karna ribet bikinnya dan bahannya ga ada heheh #pejuanggoldenapronbatik #cookpadcommunity_malang

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Assalamu'alaikum Entru ke 2 untuk resep mb put @puteri_jasmine91 . Aslinya pake ikan patin, tapi waktu kepasar kesiangan jadi ikan patinnya habis, cuman nemu lele , tp mereka satu keluarga jadi mirip2 lah...😁 Tp walaupun pake ikan lele tp rasnya tetep enak.. seger , ini kmr buat buka puasa duhh enak banget . Yuks kalau mau ikut bikin Source : @puteri_jasmine91 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Puteri #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApronj #kopiJosRamadan

Tuna Suwir Kemangi Pedas Manis

5 orang

1 jam

Rica rica ceker

#PejuangGoldenBatikApron

Tulang Jambal Cabe Ijo

Bismillah.. Sengaja nyari di pasar. Buat stok darurat. Darurat.. kalo lagi nggak berselara makan sahur, tapi tetep harus sahur. Buka freezer, keluarkan dan hangatkan. Nikmati bersama nasi hangat, lalapan dan kerupuk aci. Biasanya malah jadi auto nambah.. #tulangjambal #tulangjambalroti #jambal #jambalroti #RamadhanCamp_Misi4 #menupraktis #menuhemat #PejuangGoldenBatikApron #menusahur