Sie Masam Keueng

Dipos pada March 18, 2022

Sie Masam Keueng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sie Masam Keueng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sie Masam Keueng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sie Masam Keueng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sie Masam Keueng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sie Masam Keueng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sie Masam Keueng memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan Aceh favorit ku dan keluarga. Rasa kuah nya segar dan cocok disajikan saat berbuka. Yuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sie Masam Keueng:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 500 ml air
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  5. 5 buah cabe hijau, patahkan
  6. 1 sdt garam
  7. Bumbu halus:
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5 butir bawang merah
  13. 15 buah asam sunti
  14. 1 cm jahe
  15. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sie Masam Keueng

1
Rebus daging hingga setengah matang. Tiriskan dan simpan air rebusan untuk kuah.
Sie Masam Keueng - Step 1
Sie Masam Keueng - Step 1
Sie Masam Keueng - Step 1
2
Iris tipis daging. Lalu, panggang di atas pan anti lengket hingga agak kecoklatan.
Sie Masam Keueng - Step 2
Sie Masam Keueng - Step 2
Sie Masam Keueng - Step 2
3
Panaskan wajan, masukkan bumbu halus dan daging. Aduk rata.
Sie Masam Keueng - Step 3
4
Tambahkan air kaldu, cabe hijau, serai, daun jeruk dan garam. Masak hingga daging matang sambil di aduk sesekali.
Sie Masam Keueng - Step 4
5
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Sie Masam Keueng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Kuah santal yg kental dengan rempah-rempah bikin bumbu opor ini meresap sampai tulang 🀀 Souce : @dearafika #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7

Keripik Tempe Kobe Ekonomis

Keripik Tempe Kobe Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahim Tak akan ada yang menolak si kriuk nan fenomenal ini. Sensasi kriuknya bikin nagih dan nagih. Yuk kita hadirkan kripik tempe kriuk di meja makan dengan kreasi sendiri, lebih hemat dan higienis pastinya πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_SumUt #KripikTempeKriuk #Tepungkobe #KripikTempeKobe #KobeTepunhTempeKriuk #DapurKobe #RecookSeruKobe #MasakItuIndahDanIbadah

Woku-Woku Telur Bulat

Woku-Woku Telur Bulat

Bismillahirrahmanirrahim..... Adakah disini yang kalau di pertengahan minggu suka rada malas masuk dapur πŸ˜€ apa lagi di bulan ramadhan sering mikir, mau masak apa lagi ya.....πŸ˜‚ Menu praktis untuk berbuka dan sahur, kalau saya adalah telur.....tapi meskipun harganya murah dan gampang didapat, tetap dong harus kreatif dalam penyajiannya, sehingga tidak membosankan 😘 Telur itukan di masak apa aja okay, jadi coba deh bikin woku-woku telur bulat ini, ternyata benaran mantul loh..... Kiddos dan hubby sukaaaa....yess deh pokoknya..... Yuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . #MasakanBundaPashalenko #Telur #wokuwokutelutbulat #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia . masak ini aja

Rendang Padang

Rendang Padang

Resepnya sedikit saya modifikasi ,saya tambahkan bumbu bubuk rempah. Rendang yang saya buat versi tidak pedas. Jadi anak-anak bisa ikut makan. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Pais_NuBeku #IdeMasak Source: @muchliyanty

4-5 orang
5 jam
Keripik Tempe Homemade

Keripik Tempe Homemade

Kalo di Jogja nyari yg ginian paling gampang nih, dari toko oleh2 di sepanjang jalan sampe warung2 di perkampungan pasti ada yg jual, dari yg bentuk bulet2 sampe yg persegi semua ada, dan baru tau ternyata bikinnya segampang ini..cus bikinlaah.. #KeripikTempeKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe #CookpadCommunity_Sumut

Ayam kampung goreng sederhana

Ayam kampung goreng sederhana

Bikinnya cepet tp rasanya uendul, kalo mau lebih cepet di presto aja 20 menit, tergantung ayamnya kalo ayam jago ya agak lama sedikit hehe Tapi ini saya bikin versi ungkep manual karena ayamnya masih muda. #PejuangGoldenBatikApron

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Ketan Tabur Serundeng, dg Serundeng Crispy, tanpa minyak

Saya sedang pengen membuat cemilan gurih, tapi tanpa minyak. Cek isi lemari dan kulkas, adanya kelapa parut dan ketan. Langsung deh pengen buat Ketan Tabur Serundeng , dan dengan Cookpad Premium, begitu browsing, langsung ketemu resep teruji dari moms @embuabaynajja @Sundanese @cook_8350240 . Ahh seneng banget.. cemilannya sesuai yang diharapkan. Serundengnya crispy, ketannya juga pas rasanya, tanpa minyak pula masaknya, puas banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Oh ya , penampakannya memang mirip dengan Kerak Telur Betawi. Tapi cemilan ini, ketannya saya kukus sebelum dipanggang. Di resep kerak telur, ketannya tidak dikukus. Cookpad Premium, membuat kegiatan memasak jadi lebih efisien & menyenangkan, ga perlu scroll resep satu2, ga perlu capture resep cookmark, ga milih2 resep mana yg mau disave, .. haha.. jd curcol nih πŸ˜‚πŸ˜‚ Pokoknya bisa save resep semena-mena , πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜€ Belum lagi ada banyak potongan voucher belanja untuk beli kebutuhan pokok sampai keperluan memasak 🀩🀩 Yukk buruan berlangganan yaa.. #ketantaburserundengcrispy #ramadancamp_misi5 #ceritadapurhariini #belanjahematmasakpintar #cookpad #cookpadpremium #masakitusaya #Cookpadcommunity_jakarta

9 pc
🌺 Keripik Tempe

🌺 Keripik Tempe

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Tempe merupakan lauk favorit dirumah kami. Mau diolah menjadi apapun pasti suka. Bikin yang kriuk-kriuk kesukaan bocil dan paksuπŸ˜…. Yuuk, mari ngemilπŸ˜‰. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu8 #TepungKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang πŸ’ž Malang, Rabu-23 Maret 2022 πŸ’ž

Gapitan oseng pedas

Gapitan oseng pedas

Darilama kepengin bget makan ini, tp diwarung sayur gapernah jual ini, akhirnya nekat pergi ke pasar demi kepenginan ku haha Ini jadi menu buka puasa tadi sore, sekalian buat ikutan misi ke 5 . Semoga resep pertamaku ini bikin aku dapet apron dr cookpad #ceritadapurhariini #ramadhancamp_misi5

58. Kering Tempe Kriuk

58. Kering Tempe Kriuk

Sumber: @ibukcory19 Dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah tetap jadi. Rahasia awet kriuk adalah pemakaian gula yang pas. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bawal Laut Bumbu Sarden

Ikan Bawal Laut Bumbu Sarden

Cari ikan yang nggak ada durinya, buat anakΒ². Direkomendasiin ikan ini sama yg jual. Di masak sarden atau saus tiram enak katanya. Eksekusi lah. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja. Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya. Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil. Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap. Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama. Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit. #PejuangGoldenBatikApron

Egg Crispy Sambal Matah

Egg Crispy Sambal Matah

Ini yg menarik gabung di komunitas, salah satu nya kita bisa sharing resep member lain nya yg kadang tidak terfikir oleh kita. Contoh nya telur katsu sambal matah. Awal ny sama sekali tdk terfikir untuk memadukan telur goreng dengan sambal matah, karena biasa nya sambal matah di padukan dengan ayam atau ikan. Resep asli nya dengan menggunakan egg katsu, tapi resep kali ini saya buat dengan telur crispy berbumbu tepung kobe. Source : @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambal cumi, teri & ikan asin

Sambal cumi, teri & ikan asin

Lagi pengen buat sambal sedap nih... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangsel

4-6 orang
35 menit
Balado jengkol pedas

Balado jengkol pedas

Punya jengkol udah direbus empuk... Sayang kalo nggak dimasak.. Cari resep jengkol pedes aja. Minggu ke 9 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

3 orang
Cirambay

Cirambay

Siang ini buat cemilan yang sempat viral. Namanyaa Cirambay. Karena terbuat dari tepung sagu jadi teksturnya mirip-mirip sama kwetiau atau mie sagu gitu. Dibuatnyaa seuhah pakai tambahan bubuk cabe. Source : @dapurkobe #tepungkobe #cirambaykobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

2 piring
30 menit