Tahu, Tempe, Ayam Ungkep

Dipos pada March 22, 2022

Tahu, Tempe, Ayam Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu, Tempe, Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu, Tempe, Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu, Tempe, Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu, Tempe, Ayam Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu, Tempe, Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu, Tempe, Ayam Ungkep memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah masuk bulan ramadhan, tentunya harus masak buat buka puasa dan sahur dong ya buibuk. Salah satu alternatif mempersingkat waktu masak adalah sedia food prep dirumah, yang mana ketika mager masak tinggal goreng deh. Menu andalan nih, tahu tempe, ayam ungkep 😁 Masaknya super simple dan mudah. Yuuuk cekidot

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu, Tempe, Ayam Ungkep:

  1. Bahan Ungkep :
  2. 6 buah tahu
  3. 10 potong tempe
  4. 1/2 kg ayam
  5. Bumbu Halus :
  6. 6 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 butir kemiri
  9. 10 biji merica
  10. 1/4 sdt ketumbar
  11. 2 cm jahe
  12. 4 cm kunyit
  13. Bumbu Alung :
  14. 4 cm lengkuas
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 biji daun sereh
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tahu, Tempe, Ayam Ungkep

1
Cuci bersih ayam, tahu dan tempe.
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe dan kunyit.
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kasih air lalu masukan salam, sereh dan lengkuas.
4
Tunggu sampai sedikit mendidih, kemudian masukan tahu, tempe dan ayam.
5
Beri gula, garam dan penyedap. Icip rasa sesuai selera.
6
Biarkan bumbu meresap dan airnya surut. Setelah itu angkat dan simpan di wadah / tepak. Tunggu dingin, simpan di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pelas Jagung Frozen

Pelas Jagung Frozen

Bismillahirrahmanirrahim. Ikut tantangan Cookpad, clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Sudah pasti jawabannya Frozen Food jawabannya.πŸ₯° Yaps, hari terakhir misi keempat, dan hari pertama puasa Ramadhan. Kali ini saya akan posting Frozen Food Lauk ya Mak. Tahan hingga sebulan lho✨ Yang penting ditutup rapat juga ya. Saya bikin 2 versi, satu pedas. Satunya tidak pedas karna untuk lauk bocil saya.😍 Baiklah.. ini dia resepnya versi saya. Silakan recooknya bisa diposting juga ya Mak.😍 #RamadanCamp_Misi4

1/2 jam
Ayam Gepuk sambal kacang

Ayam Gepuk sambal kacang

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat πŸ…/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahanΒ² bumbu yang simpelΒ² #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

2 orang
1 jam 30 menit
Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi

Dendeng Ragi Serundeng Daging Sapi

22 Maret 2022 Bismillah ....Resep ke- 593 Beberapa waktu yang lalu, ada ponakan yang datang dari Jogja, karena kuliahnya online dia pulang ke Kalimantan, nah ...dia request dendeng ragi / serundeng daging. Ribet sih bikinnya, tapi nda apalah sekali sekali masak yang ribet, udah lama juga gak pernah makan dendeng ragi, hehee...biasanya ading saya yang sering bikin, saya males banget 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #Week_8 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Sate Kulit Ayam Bumbu Kecap

Sate Kulit Ayam Bumbu Kecap

5 porsi
60 Menit
Ikan Lele kuah Kuning pedas

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Assalamu'alaikum Entru ke 2 untuk resep mb put @puteri_jasmine91 . Aslinya pake ikan patin, tapi waktu kepasar kesiangan jadi ikan patinnya habis, cuman nemu lele , tp mereka satu keluarga jadi mirip2 lah...😁 Tp walaupun pake ikan lele tp rasnya tetep enak.. seger , ini kmr buat buka puasa duhh enak banget . Yuks kalau mau ikut bikin Source : @puteri_jasmine91 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Puteri #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApronj #kopiJosRamadan

Baby cumi pete pedas

Baby cumi pete pedas

Awal pertama puasa, niatnya bikin ini untuk sahur nanti, eh malah kebanyakan masukin cabe rawit ya hasilnya malah gak bisa aku habisin sendiri πŸ˜­πŸ˜…

2 orang
30 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

Reques nya suami opor ayam sederhana tapi mantull

45 menit
Ungkepan Ayam Kecap

Ungkepan Ayam Kecap

Berhubung lagi puasa, masak 2 kali, untuk sahur dan berbuka. Dan ketika sahur/berbuka, mintanya menu yg anget. Ungkepan Ayam Kecap ini cocok banget. Sekali masak aja, trus masukin kulkas. Tinggal bakar/goreng ketika ingin dinikmati. Karena udah mateng, jadi bakar/gorengnya cepet banget. Kalo suka menu pedas, tinggal bikin sambel aja, untuk sambelnya sesuai selera. Karena menu ini bisa dinikmati dengan sambel apapun. Ini salah satu menu favorit keluarga saya.... Cuzzz eksekusi.... Happy cooking... Selamat menunaikan ibadah puasa.... #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #PejuangGoldenBatikApron #GBAminggu10

Ceker Pedas Manis

Ceker Pedas Manis

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

3 Orang
1 Jam
Tempe Gulung Sosis Kriuk

Tempe Gulung Sosis Kriuk

Niat hati recook mendoan, namun apalah daya di tempatku tidak ada tempe mendoan. Alhasil saya pakai tempe biasa.πŸ™πŸΌ Kreasi simpel dari tempe. #GA_TakjilRamadan #Semarak_GATakjilRamadan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #tempegulungsosiskriuk #olahantempe #olahansosis #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeTakjilDariMamah #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

5 gulung
1 jam
Teri Kacang Karamel

Teri Kacang Karamel

Dapat kiriman teri dari kendari,sukaa.πŸ’ž. Yuk bikin teri kacang karamel yg kress n tahan lama kriuknya.. Karena aku orangnya males ribet,bumbunya cukup di iris2 aja 🀭 Dan mainkan feeling..πŸ˜…πŸ‘Œ

4-5 orang
kurleb 1 jam
Daging lapis

Daging lapis

Menu wajib di hari raya nih

Tuna Suwir Garam Masala

Tuna Suwir Garam Masala

Menu ini biasanya saya buat banyak dan ditaruh dikulkas. Lalu dipanaskan saat akan disajikan. Praktis banget buat menu sahur. #KulaEtamCocok #IdeMasak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Dadar Jagung Jawa

Dadar Jagung Jawa

Dadar jagung enak dimakan hangat-hangat, pakai nasi juga enak.

5 orang
Empal Balado

Empal Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Fillet Kakap

Sup Fillet Kakap

Karena minyak goreng sekarang mahal, maka aku beralih makan makanan tanpa digoreng atau minim minyak. Nah salah satu pilihan jatuh pada sup filet kakap, rasanya segar, anak2 suka karena tanpa ribet ga ada tulangnya, begitu komen si no 1. Dan bisa skalian dicemplungin sayuran. Sekali masak dapat protein dan juga vitamin mineralnya. Hemat waktu, hemat gas.. Mamak irit amatπŸ˜†

6 orang
1 jam
Urap Sayur

Urap Sayur

Lagi pengen makan yang agak "ndeso" lalu kepikiran ini deh..hehe.. Masakan sederhana tetapi enak banget. Dimakan dengan ikan asin tambah nikmat. Sayur yang digunakan bisa bermacam2. Buatnya juga mudah dan cepat. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Lodeh tempe semangit

Lodeh tempe semangit

Gara-gara lihat tempe sudah 3 hari di cuekin di rak kulkas, sudah agak menghitam mau dibuang sayang, akhirnya di sulap saja jadi menu kesukaan pak Suami, Sayur Lodeh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

4 orang
45 menit