Ayam Gepuk sambal kacang

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Gepuk sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gepuk sambal kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gepuk sambal kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk sambal kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab Tantangan Meal prep regional Kaltim yaitu membuat " Kreasi Ayam Gepuk " Untuk sambalnya sesuai selera ya Moms,,bisa dengan sambal tomat 🍅/sambal terasi/sambal kecap ,,, Untuk ayamnya sendiri di ungkep seperti biasa dan dengan bahan² bumbu yang simpel² #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk sambal kacang:

  1. 1/2 ekor ayam bagian dada
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh,,,memarkan
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. Bumbu ungkep :
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Sesuai selera garam,,,bubuk kaldu dan gula pasir
  12. 500 mili air putih
  13. Bahan sambal kacang :
  14. 5 sdm / 50 gram kacang tanah
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 2 siun bawang putih
  17. 1 sdm gula merah
  18. Sesuai selera garam,,,bubuk kaldu dan gula pasir
  19. Pelengkap (optional) :
  20. Tempe goreng
  21. Timun
  22. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk sambal kacang

1
Cuci bersih ayam,,potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis,,,,diamkan 15 menitan,,setelah 15 menit bilas potongan ayam,,,tiriskan
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 1
2
Siapkan bumbu halusnya
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 2
3
Siapkan panci lalu tuang air putih,,,setelah agak hangat airnya kemudian masukkan potongan ayam sereh,,,daun salam dan daun jeruk,,,,masukkan bumbu halisnya lalu aduk²,,,,masak hingga empuk atau sekitar 20 manit
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 3
4
Setelah ayam empuk matikan kompor lalu angkat ayam dan tiriskan
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 4
5
Siapkan minyak goreng,,tunggu hingga panas lalu goreng ayam hingga kecoklatan,,,,angkat dan tiriskan
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 5
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 5
6
Membuat sambal kacang : Goreng kacang tanah bersama dengan bawang putih dan cabe rawit,,kemudian angkat dan tiriskan
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 6
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 6
7
Haluskan bahan sambal kacang,,,,setelah halus masukkan 1 potongan ayam goreng lalu di penyet / gepuk
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 7
8
Nikmati Ayam Gepuk dengan sambal kacang
Ayam Gepuk sambal kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

226. Sambal Ganja (Asam Udang) Khas Aceh

226. Sambal Ganja (Asam Udang) Khas Aceh

Dijamin ketagihan sudah, jangan ditanya lagi 😄 Emang urusan sambal menyambal gak pernah gagal ya. Belum lagi aroma daun jeruknya, beeuugghh 🤤 Sikaaaaaaatttttt 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Inspirasi Resep : Pawonbune_aas https://cookpad.com/id/r/14242991 Periode 4 - 10 April 2022 #Week10 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Tongkol/Tuna Sambal Kemangi

Tongkol/Tuna Sambal Kemangi

Ayam Ungkep Kuning

Ayam Ungkep Kuning

Bismillah, Alhamdulillah perjalanan udah memasuki minggu ke-8 ga kerasa. Ramadhan juga udah di depan mata. Nah buat temen-temen yang akan menjalankan Ibadah puasa biar nanti ga buru- buru masaknya, kita buat food prep yuk. Kali ini karena biasanya olahan ayam jadi fav di rumah, makanya saya buat ayam ungkep untuk persiapan ramadhan nyicil food prep. #PejuangGoldenBatikApron #Week8

8 orang
1 jam 30 menit
Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Menu makan Siang hari ini .. simple dan cepat Karena masih punya Bumbu dasar merah dimanfaatkan deh 🤭🍚🍤🍆 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Daging Se'i Sapi

Daging Se'i Sapi

Ayam ungkep bumbu racik

Ayam ungkep bumbu racik

Ramadan camp misi ke-4 dg topik simpan aku dikulkas hangatkan lalu hidangkan. Ayam ungkep sangat cocok untuk persediaan menu Ramadan dan pembuatannya jg sangat simpel dan cepat. Minggu, 3.4.2022 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

Kuning tongkol

Kuning tongkol

minyak mahal maakkk... kita masak yg direbus aja dgn bumbu selain bumbu lbh meresap,, lebih gurih,, hemat minyak juga 🤭 aku masak tongkolnya krn males ama yg meledak-meledak aja sih sebener nya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #olahanikan #ikantongkolbasah #Cookpadcommunity_Bekasi

5 orang
30 mnt
Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Resep 526 Stock bumbu pecel, saat akan digunakan tinggal diseduh dengan air panas. Tinggal rebus sayuran, atau pelengkap makan gorengan ...enak luar biasa...persiapan Ramadan juga ini... Jawaban : A. Bumbu Dasar Tips : Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3 #bumbupecel #ceritadapurhariini

4 kotak
1 jam
Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Nasu Palekko / Ayam Palekko Khas Bugis

Beberapa waktu lalu main kerumah kakak ipar, kebetulan beliau orang asli Sulawesi Selatan, dibuatkanlah Nasu Palekko eh ternyata lidahku bisa menerima ^^ Akhirnya untuk menu berbuka puasa kali ini coba bikin Nasu Palekko dengan resep yg beliau berikan dan sedikit saya sesuaikan, Alhamdulillah dikasih nilai 90 sama Hubby hehehe.. Menu ini bisa banget dijadiin pilihan untuk berbuka puasa bunda, enaknya masak sendiri adalah tingkat kepedasannya bisa bunda sesuaikan dengan kondisi keluarga dirumah yaa ^^ jadi lebih aman kalau si kecil ikutan makan dengan menu ini hehe.. Yuk coba recook bunda, semoga suka dengan resep ini ya.. Selamat mencoba ^^ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #NasuPalekko #KhasBugis #KhasMakassar #AhlinyaAyam

Oseng Kikil Mercon

Oseng Kikil Mercon

Di Pasar Baru Bekasi penjual menjajaki 2kategori : 1.) Kikil Rebus. 2.) Kikil Bakar. Mama pilih beli yg Kikil Bakar, Krn nutrisinya masih utuh, hanya bulu-bulu yg di bakar untuk di hilangkan saja. Ini beli hanya 0,5Kg. Kalau yg Kikil Rebus, Kikil sdh berkurang nutrisinya beberapa persen. Terserah saja mau pilih yang mana?? Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
30menit
Urap Sayur

Urap Sayur

Urap sayur ini kalau di daerahku namanya gudangan. Urap atau gudangan ini sering disajikan sebagai hidangan pendamping untuk hajatan seperti syukuran, selapanan dan selamatan atau disebut juga bancakan. Tips agar urap tidak cepat basi, yaitu dengan mengukus bumbu kelapanya sampai matang dan tanak.

Babat Gongso Semarang

Babat Gongso Semarang

Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin

4 orang
1 jam
Bandeng Presto (Bisa Frozen

Bandeng Presto (Bisa Frozen

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ummu Marwa Menjawab #RamadanCamp_Misi4 walaupun ketinggalan score gpp lah ya. Sekalian sama challenge #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood buat #CookpadCommunity_Tangerang ya. Penisirin bingit nih klo beli kan lumeyen mihil. Alhamdulillah jadi juga bandeng prestonya. Satu2nya cara berani makan bandeng, krn durinya sungguh bikin kesel. Walaupun bikinnya lama banget, tapi puas rasanya. Prepare: 15 menit Marinasi: 1 jam Presto: 2 jam Diamkan: 5 jam Dinginkan: 8 jam Goreng: 15 menit Makan: 5 menit 😆 #PejuangGoldenBatikApron week 9

5 orang
lama banget
Lodeh Tempe Tahu

Lodeh Tempe Tahu

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Neeh kalau ketemu pete sudah berentinya.. Kalau ramadhan gini petenya disingkirin dulu aja ya kasian kalau yang ngobrol dekat kita 😁🤭 Yukk aah kita buat #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #masakitusaya #sambelgorengkentangpete

Bumbu Pecel Simpel

Bumbu Pecel Simpel

Salah satu amunisi nih buat di bulan Ramadhan biar nanti masaknya lebih praktis, nggak pakai lama. Cooksnap dari resepnya mba @ainigitara yang pas banget bahannya ada semua dirumah. Sebungkus kacang tanah yang beli sejak kapan itu jadi termanfaatkan dengan baik deh! #PejuangGoldenBatikApron #CodeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok

Cumi Asin Cabe Hijau

Cumi Asin Cabe Hijau

Berbikin lauk bisa untuk berbuka puasa nanti ya.. #tumiscumiasincabeijo #cumiasincabeijo #cookpadcommunity_jakarta #berbagirespmasakan #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Bubur opor ayam slowcooker (MPASI) #6m+

Untuk 2 porsi

2 porsi
2 jam 30 menit
Perkedel TemKor

Perkedel TemKor

Bosan masak tempe yang itu itu aja, cobain yukks masak tempe kaya aku ini. Dijamin enak dan bikin selera makanmu nambah lahap. #PejuangGoldenBatikApron

338. Sambal Matah Bali

338. Sambal Matah Bali

Kalau bikin acara grill drmh sama keluarga si adik gak pernah absen buat bikin sambel matah ini, dan selalu ludes hehhe...Pas tanya resep sama adik lgsg dikasih linknya deh,,,Sedeep,,,sama nasi anget dan telur ceplok aja udah enak bangeeet Source : @xanderskitchen #Minggu_7 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Nulisresep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang