Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1 kg daging sapi
- 1 kg jeroan sapi (usus, paru, babat)
- 1 bungkus Bumbu instan bango soto betawi
- Daun salam
- Daun jeruk
- 1 Liter Susu UHT Full Cream
- 1 bungkus santan kara
- Kaldu sapi, Gula merah, Lada
- Toping
- Emping
- 1 buah Tomat
- 1 buah Kentang (potong jdi 4 atau 6 bagian, kemudian rebus atau goreng)
- 1 buah Jeruk lemon
- Sambal (cabe rawit blender + air) goreng sebentar
- Daun bawang
- Kecap
- Acar
- 1 buah Timun
- 1 buah Wortel
- Nanas (optional)
