Gulai Ayam

Dipos pada March 23, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin gulai ayam Kalau di daerah ku biasanya gulai ayam disajikan seperti ini Yg bikin enak tuh karna dikasih irisan bawang merah , daun jeruk & tomat..rasanya jadi makin seger mantep 😋👍 Pake sambel kacang yg dikasih kecap Yuk cobain H-1 Ramadhan🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1/2 butir kelapa / santan instan
  3. 🌺Bumbu 🌺
  4. 8 siung bawang merah
  5. 1 Bks bamboe gule (bisa yg lain sesuai selera)
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. Secukupnya pala, kayu manis, merica, ketumbar, jintan
  9. Secukupnya gula, garam, penyedap
  10. Secukupnya kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas
  11. Minyak untuk menumis
  12. 🌺Pelengkap🌺
  13. 2 buah tomat & daun jeruk
  14. Bawang goreng
  15. Sambel kacang & kecap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Potong ayam, cuci bersih Rebus hingga empuk,kasih garam biar gurih Tiriskan
2
Siap kan semua bahan & bumbu, cuci bersih
Gulai Ayam - Step 2
3
Ulek bumbu / blender Bawang merah & putih, miri, tumbar, merica, sedikit pala, kunyit Geprek serai jahe lengkuas
Gulai Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu & bamboe Gule sampai matang dan harum Tambahkan kayu manis, serai, daun salam
Gulai Ayam - Step 4
5
Tambahkan air secukupnya & masukkan ayam yg sdh direbus Beri gula garam penyedap Tunggu hingga mendidih
Gulai Ayam - Step 5
6
Masukkan santan
Gulai Ayam - Step 6
7
Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa Jika rasa sudah pas, matikan api, taburi bawang goreng
Gulai Ayam - Step 7
8
Sebagai pelengkap iris bawang merah dan daun jeruk & tomat
Gulai Ayam - Step 8
9
Buat sambel kacang pedas (bisa beli sambal pecel yg sudah jadi) & tambahkan kecap
Gulai Ayam - Step 9
Gulai Ayam - Step 9
10
Iris2 ayam sesuai selera
Gulai Ayam - Step 10
11
Siap di sajikan Alhamdulillah ini enak banget😋👍🥰
Gulai Ayam - Step 11
Gulai Ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24#Opor Ayam bumbu kuning

24#Opor Ayam bumbu kuning

Puasa pertama di buka dgn ayam opor hemm yummy..

3 orng
1 jam
Terong Hati Ampla Saus Tiram

Terong Hati Ampla Saus Tiram

Bismillah.. Sebenarnya ini enyak banget kalo pakai Cabe Hijau, ada sensasi aroma syedep2 langu gitu.. tapi karena gak ada, ywd lah yaa *pasrah tapi tak rela 😅😅 Menu sahur tadi malam 🕝 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 10

Gabus Bumbu Kuning

Gabus Bumbu Kuning

Source: @puteri_jasmine91 Dengan gubahan seperlunya🥰🙏😁 #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang

Ayam Pop Padang #2 Versi RM Sederhana / Simpang Raya 👍🏼👍🏼👍🏼

Ayam Pop Padang #2 Versi RM Sederhana / Simpang Raya 👍🏼👍🏼👍🏼

Saya masih explore masakan Padang karena berbeda daerah berbeda jg bumbu dan cara masak nya. Ini saya coba ayam pop dengan bumbu yg lebih sederhana dan menggunakan cuka sebagai salah satu bumbu utama nya selain garam dan air kelapa. Saya lebih cocok versi ini krn rasa lebih simple dan gurih seperti punya nya RM Sederhana / Simpang Raya. Pemakaian Minyak Samin sangat dianjurkan ya!! 👍🏼👍🏼👍🏼 Versi ayam pop yg sebelum nya saya bikin lebih berempah. Link untuk versi ayam pop sebelum nya di bawah ini 👇🏼 https://cookpad.com/id/r/15921811

Cabe ijo bumbu Ase

Cabe ijo bumbu Ase

Kesukaan aku banget yg ditunggu sewaktu kecil kalo lagi ada yg hajatan suak ada di besek heheh enak banget pokonya sampe lupa ingatan makan sma ni cabe ase yummi

2 orang
30 menit
Lentho Tempe

Lentho Tempe

Lauk khas kampung Mimin nihh (Magetan, Jawa Timur) 😁 Bahan dasar lauk ini adalah tempe semangit (iyaa, tempe setengah mau busuk gitu bund) daripada kebuang kan mendingan diolah wkwkw.. penasaran rasanya? Kuy recook trus tag Mimin yaa.. cekidot

2 orang
15 menit
Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning

Cooksnap : @heningdy #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepPepesIkanKembungBumbuKuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

3 orang
3 Jam
Cumi Ungkep

Cumi Ungkep

Karna udah lamaaaa banget ga masak cumi goreng akhirnya cari2 resep. Terinspirasi dari berbagai resep ungkep dan sedikit improvisasi

5 orang
2 jam
Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan

Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan

Udang Balado

Udang Balado

1640. Masak kesukaan anak bujang aneka seafood, kebetulan saat di warung ada udang 500 g, saya beli dan segera saya masak stlh sampai rumah. Cukup 15 menit, siap dinikmati bersama nasi hangat. #CokkpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Terong Sambel Ijo

Terong Sambel Ijo

Source : @AnieSaryono Dijamin enak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Aniesaryono #Mingguke8

Tahu Guling Sederhana (Makanan khas Jogja)

Tahu Guling Sederhana (Makanan khas Jogja)

Ketika kangen rumah namun belum tau kapan bisa pulang, Salah satu cara yg bisa dilakukan adalah memasak makanan yg biasa dibuat sama ibu dirumah. Setelah bergumul akhirnya pilihan jatuh kepada... Tahu Guling. Makanan ini Jogja banget, karna rasanya yg dominan manis, tapi enak... #PejuangGoldenBatikApron

Es Rasa Bika Ambon

Es Rasa Bika Ambon

Walau ada embel-embel Ambon di belakangnya, bika ambon bukanlah kudapan dari Ambon, melainkan dari Medan. Nama Ambon melekat karena awalnya penjual bika ini menggelar lapaknya di jalan Ambon Medan. Sehingga terkenal dengan nama bika ambon. Rasanya yang khas campuran aroma daun jeruk purut, serai dan pandan, serta gurih dari santan, membuat bika ini populer sampai ke seluruh penjuru tanah air. Berkunjung ke Medan tak afdol tanpa membawa oleh-oleh bika Ambon. Terinspirasi dari rasa bika Ambon saya membuat sirup bika yang bisa disajikan berbagai isian atau diminum tanpa isian. Selamat mencoba, selamat menyiapkan takjil, semoga berkenan. Tutorial lengkap ada di channel youtube saya. https://youtu.be/azdlq4Rec6c Silahkan subscribe bila suka. #PejuangGoldenApronBatik

5 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Favorite suami Oh iya kentangnya diparut ajabdengan parutan yang berbentuk kotak2 itu buibu Banyak kok dijual dipasar Lgsg cus aja ya resepnya Yg simple tapi enak

2 orang
1 jam
Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Apapun olahannya, kalo ikan ini insyaa Allah favorit di rumah kami. Nah termasuk diolah pesmol gini, enak dan seger, rasanya perpaduan pedes gurih 😋 Source: @fransiska_arie https://cookpad.com/id/r/15158791 Saya modifikasi sedikit. Note : 👉 Ikan Mujair bisa di ganti dengan Ikan Nila ya 👉 Fungsi di tambahin cabe utuh biar kalo suka pedes bisa makin nampol, tapi saya di skip karena kelupaan, seperti biasa masak dan motonya buru2 🤭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 8

Soto bongko khas Sumedang

Soto bongko khas Sumedang

Penggemar soto, mari merapat 😍😉 Cooksnap dari @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/15861311 #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam
Ayam Suwir Cabai Garam

Ayam Suwir Cabai Garam

Gulai nangka sederhana

Gulai nangka sederhana

Untuk resep masakan ini mestinya pakai bawang ya bun, tp krn dirumah kami tdk makan bawang bawangan jadi saya skip. Ini pertama kali sya masak gulai nangka krn bingung gimana ya masak gulai tanpa bawang, rasanya bakal jadi apa? Tapi krn td dpt nangka, iseng coba bikin dan alhamdulillah rasanya tetap enak dilidah...

5 orang
30 menit
Resep Semur Ayam

Resep Semur Ayam

Hay balik lagi Aku bikin masakan perayaman nih. Kemarin kan Aku bikin steak, udah pada lihat belum resepnya, hihi. Kemarin Aku beli 1 ekor ayam, Aku ambil potongan dada saja buat bikin steak, dan potongan yang lain Aku bikin semur. Jadi hemat kan 1 ekor ayam bisa bikin 2 menu. Bebas si mau dipotong berapa, kalau Aku ayamnya dipotong 10, 4 potong dada bikin steak, 6 potong nya Aku jadiin semur ayam.

2 orang
1 Jam
Soto Daging

Soto Daging

. . . . . . . source : endeus.tv