Ikan Patin Bumbu Kuning

Dipos pada March 24, 2022

Ikan Patin Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: @puteri_jasmine91 Ikan patin memang paling nikmat dimasak berkuah seperti ini. Apalagi dimakan saat masih hangat, nikmat 🥰 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu9_GBA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ikan patin (-+ 300 gr)
  2. 1 buah tomat, potong2
  3. 2 batang daun bawang, iris2
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
  7. Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

1
Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis hingga bumbu benar2 matang.
Ikan Patin Bumbu Kuning - Step 1
Ikan Patin Bumbu Kuning - Step 1
2
Kemudian masukkan air, ikan patin, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cabai rawit. Masak hingga ikan matang. Tidak perlu di aduk, karena ikan mudah hancur.
Ikan Patin Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Patin Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Patin Bumbu Kuning - Step 2
3
Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar, matikan kompor. Angkat dan sajikan
Ikan Patin Bumbu Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Campur-campur

Balado Campur-campur

Bingung apa namanya, kalo disebutin semua isinya jadi kepanjangan 🤣 Ini namanya memanfaatkan stok bahan di kulkas aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Makanan ini khas di beberapa daerah, khususnya Jawa Tengah, kebetulan aku pribadi asli Salatiga. Sambal tumpang biasa ditemukan buat sarapan, seringnya sih pakai bubur 😆 Dan yang paling wajib pakai tempe busuk alias tempe semangat ya.

Relatif
Relatif
Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Tim Kudapan Asin #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeTakjilDariMamah #MendoanGulungKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Nasi Liwet Daun Kemangi

Nasi Liwet Daun Kemangi

Ada kemangi dikasih tetangga yang lumayan banyak, karena anakku me request nasi liwet akhirnya aku jadikan aja salah satu bahan utama pembuatan nasi liwet, eeeeh tenyata pada suka, apalagi disantap bareng teri sambal saos tiram alaaaaa maaaak itu yang namanya makan mirip yang balas dendam aja, seperti 3 hari gak makan ckckck.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi
±80'
Gulai Baga Pariaman

Gulai Baga Pariaman

Mencoba menu baru (bagi saya) yang gapernah bermain dengan rempah. Kali ini saya membuat gulai baga pariaman yang khas banget dengan rempahnya. Saya mere-cook resep dari pak fadhil @cookpader_3468 Sudah menurunkan daging dari sahur, pas buka cookpad ehh kebetulan banget resepnya pak fadhil lewat langsung saja eksekusi. Untuk lebih lengkapnya bisa dilihat di sini 👇 https://cookpad.com/id/r/16123556 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenbatikapron

Gulai ayam padang minang

Gulai ayam padang minang

Week 10 #PejuangGoldenBatikApron Kali ni resep ayam gulai padang.. recook dr resep nya @desmawatikuretangin sy cm tmbhkan asam kandis 🤩🤩 Wangi rempah nya bnr2 spti ayam gulai di warung nasi padang.

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Teringat pertama kali makan tongseng, itu waktu 'touring'. Kelewat malam dan udah berjam-jam naik motor plus kehujanan. Kalo ga makan, bisa masuk angin. Eeh enak yaa.. 🤤 Dan akhirnya kali ini masak Tongseng, langsung bersinar-sinar mata ini lihat resep Tongseng di galeri @mamailly, yang katanya andalan beliau. Ya udah, mumpung ada Bumbu Dasar Putih di resep sebelumnya (sombong nih), jadi bisa dipakai. Saya cooksnap dengan penyesuaian. Karena tidak masak pedas, jadi cuma pakai cabe merah dan paprika yang udah nongkrong lama di kulkas 😅🙏. Resep asli di sini ya: https://cookpad.com/id/r/13323497 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Menu makan Siang hari ini .. simple dan cepat Karena masih punya Bumbu dasar merah dimanfaatkan deh 🤭🍚🍤🍆 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Empal Balado

Empal Balado

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Orek Ayam

Orek Ayam

Biasanya yang di Orek tempe, ini kita masak orek ayam. Inspirasi: Ade Koerniawan #ayam #olahanayam #orek #ayamorek #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Ungkep asem asem salem

Ungkep asem asem salem

Resep ini terinspirasi dari resep-resep sup ikan di cookpad , ples ingin masak selain goreng ikan.. jadi nyoba bikin ini deh. Kali ini tertarik untuk bikin yang asin asin seger 🤤 buat buka puasa #RamadhanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Bumbu dasar merah serbaguna

Bumbu dasar merah serbaguna

Saya selalu stok bumbu dasar merah di kulkas,jika sewaktu2 ada pesanan catering tinggal pakai,,bumbu dasar merah bisa utk masak nasi goreng,ayam atau ikan bakar,balado,bumbu Bali,,,saya menggunakan gula merah karna aroma dan rasa nya enak banget #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BumbuDasar

Cirambay

Cirambay

Siang ini buat cemilan yang sempat viral. Namanyaa Cirambay. Karena terbuat dari tepung sagu jadi teksturnya mirip-mirip sama kwetiau atau mie sagu gitu. Dibuatnyaa seuhah pakai tambahan bubuk cabe. Source : @dapurkobe #tepungkobe #cirambaykobe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

2 piring
30 menit
Cilok sambal goang pedas gobyos

Cilok sambal goang pedas gobyos

Pengen makan yang super pedes. Kebetulan uda lama ndak bikin cilok. Jadinya bikin cilok sambal goang super pedas. Alhamdulillh enak banget. Dimakan panan2. Ciloknya empuk & tahan lama. Beda lho ama cilok2 lainnya 🤭😄

5 orang
1 jam 30 menit
155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

Selamat berpuasa bund....salam sehat utk keluarga kita 😊😊 jadi hari ini suami request dimasakin yang tidak berkuah utk menu buka puasa nanti nih bund....yaudah deh ya aku bikinin sambel goreng aja heheheeee yg simpel dan kebetulan ada semua bahannya di kulkas....sekalian untuk menyemarakkan posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam dengan menu Kreasi Tahu Tempe & Telur 😊😊 selain untuk buka puasa, sambel goreng cocok juga dijadikan menu sahur 😉😉 selain simpel, menu keringan gini enak dimakan dengan nasi hangat heheee, apalagi waktu sahur biasanya masih agak males2an makan yg berkuah2 gitu 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak #kreasitelurpuyuh #olahantahutempe #sambelgoreng

1 mangkuk
40 menit
Sambel kering udang rebon

Sambel kering udang rebon

Mendekati bulan suci Ramadhan , persiapan demi persiapan dilakukan. InsyaaAllah kita Akan menjalaninya dg baik Dan penuh kekhusyukan.. Aamiin... Utk itu salah satu persiapan ibu2 dirmh menyiapkan makanan praktis agar tidak terlalu repot ketika saatnya Tiba...

7 box
Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

Lagi pengen ngemil yang kriuk-kriuk nih 😋 Pas banget ada tepung praktis penyelamat...cuzz lah 💃 Source : DapurKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #KeripikTempeKobe #PejuangGoldenBatikApron

1 wadah saji
60 menit
Peyek kacang renyah gampil 😁 cukup tambahin maizena 🤫

Peyek kacang renyah gampil 😁 cukup tambahin maizena 🤫

Ini salah satu favorit saya ,kapan lalu pernah bikin dan gagal 🤣🤣 hasil nya keras gampil gosong tapi kacang nya masih mentah 🤭 ini bukan salah resep ini salah saya yg gak liat konsistensi adonan dan blm tau pengaturan api. Akhirnya kemarin bikin lagi saya coba bikin sedikit karena takut gagal lagi 😆 alhamdulillah berhasil,lumayan dapet 3/4 box uk 2lt . ya kali ini saya coba ganti tapioka nya dengan maizena untuk campuran adonan hasil nya super renyaaahhhh ,yuk bikin yuk 😁😁

1 jam