Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 21, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorite suami Oh iya kentangnya diparut ajabdengan parutan yang berbentuk kotak2 itu buibu Banyak kok dijual dipasar Lgsg cus aja ya resepnya Yg simple tapi enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 1/4 sdt garam
  3. 3 buah daun jeruk disobek
  4. 1 sdm air untuk melarutkan asam jawa
  5. Asam jawa secukupnya larutkan dgn air
  6. 1/2 buah bulatan gula merah
  7. Bumbu halus
  8. 2 buah cabe keriting
  9. 3 butir bawang merah
  10. 3 butir bawang putih
  11. 1 sdt gula halus
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/4-1/2 sdt msg

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang dan parut, cuci bersih lalu rendam sebentar dgn air garam sedikit saja, lalu bilas hingga 2_3 x sampai starch (tepung kentangnya ilang) biar nanti tetap crunchy saat digoreng
2
Tiriskan dengan tisue makan
3
Goreng dengan api sedang, saat goreng jgn bolak balik tunggu agak crunchy baru dibalik, biar tidak patah-patah
4
Kentang yg sudah garing tidak akan berbuih lagi saat sudah digoreng, karena itu diperlukan apinya yg sedang cenderung kecil, tiriskan
5
Goreng kacang atau bisa juga digongseng kacang
6
Tumis humbu halus, masukkan daun jeruk lalu air asam jawa sedikit lalu gula merah, aduk hingga gula merah larut dan mengental dan tidak ada kandungan air dibumbunya, lalu kecilkan/matikan api, masukkan kentang dan kacang
7
Aduk aduk, lalu nyalakan api sebentar agar gula mencair lagi sedikit, aduk terus sbntr saja matikan api
8
Sajikan, jika sudah dingin bida disimpan di toples kedap tetap garing (punya saya 3-4 hari masih garing, tapi 2 hari sudah ludes 😂)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkep bumbu racik

Ayam ungkep bumbu racik

Ramadan camp misi ke-4 dg topik simpan aku dikulkas hangatkan lalu hidangkan. Ayam ungkep sangat cocok untuk persediaan menu Ramadan dan pembuatannya jg sangat simpel dan cepat. Minggu, 3.4.2022 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

72. Nasi liwet Sunda (dengan Magic Com)

72. Nasi liwet Sunda (dengan Magic Com)

Pengen makan ala Sunda. Jadi masak nasi liwet yang simpel,menggunakan magic com. Masaknya mudah, rasanya enak.

Keripik Tempe Kriuuuk

Keripik Tempe Kriuuuk

Ternyata bikin keripik tempe dengan menggoreng dulu tempenya bikin tempe jadi awet kriuk. Walaupun minyak mahal, makan gorengan jalan terus ya, tapi lebih bijak aja pemakaiannya... #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #KeripikTempeKobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

24#Opor Ayam bumbu kuning

24#Opor Ayam bumbu kuning

Puasa pertama di buka dgn ayam opor hemm yummy..

3 orng
1 jam
Kering Tempe,Kacang & Teri

Kering Tempe,Kacang & Teri

Resep sajian di bulan Ramadhan,menu sederhana nikmat untuk sahur dan buka puasa.Dijamin nagih ya,Bun 🤗🥰

5 orang
30 menit
18. Iga Sapi Goreng

18. Iga Sapi Goreng

Bikin ini tuh simpel dan bisa buat stok frozen. Bumbunya sama persis seperti bikin daging sapi goreng atau empal gitu, tapi karena ini pakai bagian iga jadi lebih gurih karena ada kaldu dari tulangnya. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

1 jam 30 menit
Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Source : @puteri_jasmine91 Sayang banget bikinnya dikit, padahal enak banget ini 🤤 soalnya bikinnya untuk di makan sendiri, hubby dan anak² udah ada menunya masing². Perdana nyobain sambal matah, dulu sempat berfikiran rasanya gimana, ada serehnya trus semua mentah, ternyata enak bestie, soalnya bahannya kan matang pas di tuangi minyak panas 😂 next time bakal coba deh nih menu² lain yg pake sambal matah 🤩. Saya bikinnya setengah resep dari punya mba Puteri, tapi di bawah resepnya saya tulis sesuai aslinya. #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Sambel Klopo / Serundeng

Sambel Klopo / Serundeng

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstumewa #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos

Ayam kuning frozen homemade

Ayam kuning frozen homemade

#RamadanCamp_Misi4 Masak kilat dannn menolong bgt klo mager msk.goreng dadakan ckup dg sambal dan lalap apalagi tambah kerupuk Beuhhh dehh😁😁😁🤤🤤🤤

Nasi lemak pandan

Nasi lemak pandan

Ekpserimen ingin ganti nasi yang beda... 💖🤗🥰.. Alhamdulillah dpt pesenan megengan... Aku sertakan resep utk nasi pandan ukiran 1 kl aja ya🤗🤗🌺

Resep Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Suwir Pedas

Hai Bunda....Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Dibumbui dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, menyajikan menu ini menjadi lebih mudah dan cepat. Resep ayam ini bisa jadi solusi untuk Bunda yang bosan mengolah daging ayam utuh atau fillet. Apalagi dengan cara disuwir, potongan ayam lebih kecil dan pastinya bumbu-bumbu lebih meresap. Anak pasti suka dengan menu Ayam Suwir! Buat Bunda yang sedang diet, jangan coba-coba masak menu ini. Kenapa? Karena sekali cicip, bakal susah berhenti karena rasa lezatnya!

3 porsi
30 menit
Tahu Telur Bumbu Bali

Tahu Telur Bumbu Bali

Source : Dewi Nuritasari

Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambel goreng kentang model kotak2 begini emang kesukaan keluarga ya. Variasi bumbunya juga banyak pilihan. Kali ini nyoba resepnya Eceu Rini yang minggu ini kebagian sharing di wag Code. Katanya masakan satu ini favorit nak sulungnya Ditambah irisan cabe ijo besar, padahal mah nantinya sama saya dipinggir2in juga ga dimakan hihihi.. Resep asli : @Rindu_Dapur #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #Week_7 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Ayam Tangkap

Ayam Tangkap

Bulan puasa buat menu yang mudah-mudah dan yang bisa dimasukkan ke freezer sehingga tidak memakan waktu lama di dapur dan bisa lebih fokus ibadah. Ayam tangkap cocok untuk menu berbuka dan sahur 😊😊

Nasi kuning enak gurih dan wangi

Nasi kuning enak gurih dan wangi

Pas momen ulang tahun suami kemarin iseng2 bikin nasi kuning yang simpel dan cepat soalnya punya bocil juga jadi curi2 waktu mumpung si bocil nya tidur jadi langsung aja eksekusi naskun nya hehe😁

4-5 orang
76. BUMBU BAKAR KUNING

76. BUMBU BAKAR KUNING

Jenis bumbu bakar ada banyak , tapi akhir akhir ini lagi suka bumbu kuning.

Cumi asin cabe hijau pete

Cumi asin cabe hijau pete

Masaknya simple tapi menu ini paling ditunggu2