Iga bakar lunak

Dipos pada March 4, 2022

Iga bakar lunak

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga bakar lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga bakar lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga bakar lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga bakar lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga bakar lunak adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga bakar lunak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga bakar lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga bakar lunak memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya menciba menata bumbu demi bumbu sendiri. Bervariasi sendiri. Sampai mendapatkan resep paten ini Di jamin lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga bakar lunak:

  1. 1 kg iga sapi
  2. ketumbar gongseng
  3. 1/2 sendok makan Lada Bulat . (agar bau amis hilang)
  4. 1 ruas kunyit bakar
  5. kemiri di gongseng
  6. 1 ruas jahe saja
  7. 1 ruas LAOS CARI AGAK TUA (DIIRIS2 TIPIS YA)
  8. bawang merah
  9. bawang putih
  10. daun salam
  11. daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Iga bakar lunak

1
REBUS AIR DI PANCI SECUKUPNYA (UNTUK REBUS DAGING TERLEBIH DAHULU). SETAH MENDIDIH. MASUKAN IGA SAPI REBUS SAMPAI MENDIDIH DAN BUSA2 TIMBUL KE ATAS. LALU ANGKAT IGA SAPI TIRISKAN. KEMUDIAN.
2
Blendeer semua bahan di atas
3
TUMIS BUMBU YANG SUDAH DI BLENDER. GEPREK SERAI 4 BATANG. DAUN SALAM DAN DAUN JERUK DI REMAS TERLEBIH DAHULU. Jangan lupa kasih garam. Kaldu jamur ya moms
4
KEMUDIAN. TUMIS BUMBU SAMPAI WANGI. MATIKAN API SEKJAPYAA... LALU MASUKAN IGA KEDALAM TUMISAN BUMBU YG SUDAH DI BLENDER. ADUK2 JANGAN NYALAKAN KOMPOR DULU YA.
5
Llalu diamkan 30.menit iga yg sudah di gaul dengan bumbu.
6
Kemudian nyalakan kembali api. Tumis bumbu dan iga yang sudah di gaul dengan iga sapi. Sampai keliatan iga sapi mulai padat.
7
Lalu masukan air... setelat air masuk. Masukan gula merah 1 batang kecil. Kemudian..tutup panci. Jangan di buka selama 1 jam.
8
Setelah 1 jam. Matikam kompor. Diamkan dulu jangan di buka pancinyaaa yaa selama 25 menit.
9
And thennnn iga sapi udh empumkkk....
10
Lalu. Bakar di atas teploennn yachhh. Olesi dengan kecap dan madu deynhhj
11
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe

Kering Tempe

Salah satu cara untuk mengawetkan tempe dibuat kering tempe, masukkan dalam toples bisa tahan lama untuk stok lauk. Tips agar tempe renyah potong-potong tempe tipis-tipis dan goreng hingga garing. Saat tempe diaduk dalam bumbu pakai api kecil, lalu angkat dan diamkan suhu ruang dahulu baru masukkan toples kedap udara. Bisa tambahkan kacang goreng atau teri goreng. #PejuangGoldenBatikApron

Kacang Tojen Renyah dan Empuk (Tanpa di Rebus Tanpa di Goreng)

Kacang Tojen Renyah dan Empuk (Tanpa di Rebus Tanpa di Goreng)

#ceritadapurhariini Assalamualaikum bunda2,, uda ada yang buat kacang tojin belum nih?? Atau pingin buat tapi mikirin minyak yang mahal, iiitts saya mau berbagi resep nih bunda cara masak kacang tojin tanpa minyak. Yuuk intip resep saya semoga bund2 pada berhasil nih. Seperti saya Alhamdulillah berhasil percobaan pertama, senang deeh rasanya karena dapat pujian dari keluarga tercinta. #RamadanCamp_Misi7 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_12 #Masakhobiku #CookpadCommunity_Sumut #YangUnikUntukIsiToplesMu

#126 Salmon Pallumara

#126 Salmon Pallumara

Punya seekor ikan salmon, kalau di goreng keliatan sedikit, hemat minyak goreng juga 🀭🀫 Jadi, di masak begini saja, gampang, enak, segar, dan kelihatan banyak 😁 Resep sebelumnya saya pakai ikan nila, bisa di cek ya. Untuk menu sahur juga bisa banget, kuat sampai berbuka πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #MasakIkanSimple #Pallumara

Gulai Tauco Ikan Tongkol khas Padang

Gulai Tauco Ikan Tongkol khas Padang

Coba belajar masak masakan khas Padang karena suami sukaaaaa banget menu ini. Menu yang selalu dia pesan kalo beli di RM Padang ☺️ Alhamdulillah berhasil! πŸ–€πŸ₯Ή demi suami happy makin semangat masaknya.

2-3 orang
Paru Rica

Paru Rica

Bismillah Resep buku Masakan Sedap ala @mbaiyya Misi ke 6 ini pas bgt, karna mamak suka bgt masak yang simpleΒ², salah satunya menu ini. Biasanya mamak masak ini buat lauk terbuka puasa n skalian sahur, tinggal simpen wadah tertutup n tetep bisa dinikmati pas sahur tanpa perlu dipanasin lagi. #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaMasakHariIni

Bali Ayam

Bali Ayam

12 potong
1 jam
Tengkleng Rica Daging

Tengkleng Rica Daging

17-04-2022 Ini beneran enak deh, masaknya pun gak ribet. Hasil cooksnap dari resepnya mba Arni @cook_10136803 πŸ‘ŒπŸ˜˜ #MRT_Arni #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Asem Asem Kepala Ikan

Asem Asem Kepala Ikan

Lagi puasa pengen yang segar segar tapi masaknya yang simpel Akhirnya bikin asem asem kepala ikan karena mau ngabisin stok kepala ikan 🀣 #PejuangBatikGoldenApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Hai hai Bunda. Siapa yang kenal Daun Singkong karet? Daun singkong ini jenis daunnya agak lebar ya, dan lebih lembut teksturnya jika diolah. Nah ini aku kebetulan pakai daun singkong karet yang masih muda banget, jadi dia bisa lembut dan hijau begini, hehe. Oh iya, bagi yang nggak punya daun singkong jenis ini, bisa pakai jenis daun singkong lainnya ya Bun ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadComunity_Palembang

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Taliwang Dan Plecing Kangkung

Ayam Bakar Taliwang Dan Plecing Kangkung

Menu makan siang.

1 orang
1 jam 20 Menit
814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

Saat saya mau bikin meal plan sebelum belanja, saya tanyakan ke suami, "dalam seminggu ke depan adakah lauk favorit yang ingin dimasakkan?" Jawabannya adalah cumi masak hitam. Ini memang favorit suami dan adek Kayana. Kalau lauknya cumi masak hitam, makannya jadi banyak dan lahap. Di resep sebelumnya, saya sudah pernah posting Cumi Masak Hitam. Bedanya, yang sekarang memanfaatkan bumbu dasar putih. Lebih praktis dan cepet matengnya.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #OlahanCumiKayana

Ayam Woku

Ayam Woku

4-6 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ini request bapaknya krucil2. Pagi-pagi ke pasar beli ayam 1,5kg Minta dibikin ayam bakar padahal ga punya panggangan, yang ada cuma oven. Akhirnya pake oven aja, jd kurang gimana gitu rasanya, kurang ada aroma kebakar alias sangit. Tp lumayan lah, anak2 doyan Resepnya aku contek punya mbak @susan_mellyani Yuk dicoba, enak loh #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Dadar Jagung Kampung

Dadar Jagung Kampung

Dadar jagung adalah sajian lauk yang terbuat dari jagung yang dihaluskan bersama bumbu dan bahan lain lalu digoreng. Beberapa orang ada yang menggunakan jagung manis, tapi kalau aku lebih suka menggunakan campuran jagung manis dengan jagung biasa. Menurut pengalamanku kalau pakai jagung manis saja hasilnya cenderung lembek sedangkan jika menggunakan campuran jagung manis dengan jagung biasa akan lebih crispy. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Kentang Buncis Balado

Kentang Buncis Balado

Kembali lagi dengan bumbu merah. Salah satu makanan favorit yang balado2an gini. Bikin khilaf nyendok nasi πŸ₯² W12 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
40 menit
13. Sambal Tomat Ayam Pop

13. Sambal Tomat Ayam Pop

#PejuangGoldenBatikApron Terinspirasi dengan resep Mba Natalie, maka saya membuat menu masakan padang yaitu ayam pop dan sambal ayam pop. Ini saya reshare resep sambal ayam pop dulu.

6 orang
-/+ 45 menit
927. Ayam Bumbu Kuning Sarat Gizi

927. Ayam Bumbu Kuning Sarat Gizi

#Week11 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Menu makan sahur saya pilih yang praktis aja, karena saat dimana saya lagi gak semangat kalau harus berjibaku dengan kompor. Masakan ini sudah saya lengkapi dengan bahan nabati dan hewani. Jadi dalam satu masakan ini sudah memenuhi banyak unsur. Kalaupun masih ingin nambah cukup sambal dan kerupuk, beres deh πŸ‘πŸ˜‹ Selamat menikmati makan sahur bagi teman-teman yang sedang menjalankan ibadah puasa. Semoga sahurnya barakah πŸ‘πŸ˜‹πŸ₯° (2022-082). *** #ResepdeBloom #AyamBumbuKuning #AyamMasakKuning #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
60 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Karena gak punya daun jeruk, jadi aku gak pakai daun jeruk! Untuk sayurnya sesuai selera ya

Semur tahu,ayam,kentang

Semur tahu,ayam,kentang

Menu sahur yg manis.Tapi ayamnya ga kephoto...keburu dimakan sikecil.

60 mnt