Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
(Sabtu, 16 April 2022) Bismillah... Assalamu'alaikum semua.. Dari kemaren lihat banyak udang seliweran di cookpad.. jadi gak tahan juga nih mau ikutan bikin.. tapi.. di rumah pada gak doyan udang.. ada yang alergi juga.. huhu.. Tapi.. gak papa lah.. demi cookpad dan tantangan #BamasakBaimbai dengan tema #UdangDiSaosin .. Mari kita olah udangnya teman teman... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source : @vina1234567 #RamadanCamp_Misi6 #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11 #CookpadCommunity_KalSel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saus Padang:
- 450 gr udang, buang kepalanya, bersihkan
- 1 buah jagung manis, potong potong, rebus
- Bumbu halus :
- 18 buah cabe merah keriting
- Sesuai selera cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Bahan saus :
- 4 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- Bahan lainnya :
- 2 batang daun bawang, iris
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, robek²
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200-300 ml air
- 1/2 sdm maizena (sesuai selera), larutkan
- Secukupnya garam, gula pasir, penyedap
- 2 sdm margarin
Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Padang
