Ayam Rica

Dipos pada March 6, 2022

Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ricanya minus kemangi πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 2 batang daun bawang iris serong
  3. 2 batang serai dimemarkan
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah tomat iris tipis
  7. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk & air
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. Segenggam cabe (rawit dan keriting)
  13. 3 cm Kunyit
  14. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk nipis diamkan 30 menit, cuci bersih kembali.
2
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, daun jeruk, salam & tomat aduk rata
3
Masukkan ayam beri air secukupnya aduk rata, didihkan sampai matang
4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & daun bawang aduk rata koreksi rasa, setelah semua pas, angkat dan sajikan.
5
Ayam Rica siap dinikmati πŸ˜‹
Ayam Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Gurih Daun Jeruk (#pr_ bukannasibiasa)

Nasi Gurih Daun Jeruk (#pr_ bukannasibiasa)

🎢Nasikuuu... bukan nasi biasa🎢 Yg jelas nasiku gurih wangi daun jeruk, eim! Lauk nasinya : - ikan baronang goreng - sambal - lalapan timun dan terong bulat - kacang tanah - pete Mari makan πŸ˜„

Kentang Pedas Daun Jeruk

Kentang Pedas Daun Jeruk

Ini resep modifikasi dari balado kentang, dengan bumbu yang lebih sederhana. Aroma khas daun jeruk, menjadi pembeda dari balado kentang pada umumnya. Untuk dagingnya, bisa diganti udang atau telur puyuh.

Bawang Goreng Daun Jeruk

Bawang Goreng Daun Jeruk

May02, 2018 Pernah dibuatin adek bungsu...enaak ada daun jeruknya. Jd ketagihan bikin sndiri deh

Nasi Goreng Jagung Daun Jeruk

Nasi Goreng Jagung Daun Jeruk

Bingung bikin sarapan apa. Iseng coba2 bkin nasgor pake jagung sama daun jeruk πŸ˜…. Ternyata pas udh jadi, rasanya gurih banget...... mgkn karna daun jeruknya itu.. trs ad cabe rawit jg. Jdnya gurih2 pedes.. enak bgt sih mnurut sayaπŸ˜„. Oiya, kynya lbh enak lg klo pke telur orak arik. Tp berhubung persediaan telur dirumah lagi habis, jd sy ga pke telur. Selamat mencoba 😊

Ayam Kecap Caramel Daun Jeruk

Ayam Kecap Caramel Daun Jeruk

Jadi ceritanya lagi badmood, bingung mau masak apa, kebetulan di rumah ada beberapa potong ayam, daun jeruk dan bumbu secukupnya, alhasil di tinggal suami sebentar kerumah temennya, langsung deh eksekusi si ayam. Dan alhamdulillah suami suka.. Hiii

Sambel teri daun jeruk

Sambel teri daun jeruk

orang Indonesia rasanya kurang lengkap ya kalau makan gak pake sambel. Banyak varian sambel yang bisa ditemukan di Indonesia dengan kekhasan tiap daerah. Kali ini aku pengen nyoba bikin sambel teri karena kebetulan kemaren dibawain teri sama ibuk. Kalau di kosan jarang sih bikin sambel karena males ulek" hehe. Tapi kali ini spesial lho karena sambelnya #DiulekAsyik selain bisa dijadiin sambel pendamping makan bisa jua jadi bumbu nasgor yang pastinya enak banget.

2-3 orang
15 menit
6. Pindang Sambal Daun Jeruk

6. Pindang Sambal Daun Jeruk

Pengen yang pedes2. Masakan yang begini niiiih yang ngabisin nasi πŸ™ˆ Ya nggak bu ibu? 😁 Pindangnya boleh diganti ikan lele, nila, atau yang lain ya. Yang suka pedes, cabe rawit bisa dibanyakin. Maknyuuuss πŸ‘

2 porsi
Oseng Cumi Daun Jeruk

Oseng Cumi Daun Jeruk

Santapan mantap di siang hari.. πŸ’–πŸ’–πŸ’–

Tempe Balado daun jeruk

Tempe Balado daun jeruk

Pagi ini bingung ada tempe di Kulkas, bingung mau dibuat apa. Buka2 ig ada foto perbaladoooan, ya sudahlah bikin tempe merah2 ditengah cabe cabe lg muahal πŸ˜₯πŸ˜₯. Let's cook buibuu

Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Cemilan santai nonton tv sama keluarga, dijamin ngunyah gak pake berenti, Apa lagi aroma kacang dan daun jeruknya, petjahhh di lidah... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam Penyet Sambal Daun Jeruk

Ayam Penyet Sambal Daun Jeruk

Boleh dicoba ya, buibuk. Resep ayam ungkepnya udah pernah aku share sebelumnya. :)

1 Porsi
Orek Tempe Daun Jeruk

Orek Tempe Daun Jeruk

Dapat tugas bikin tempe orek di RT acara 17 Agustusan nanti mlm. Resep aku buat ukuran kecil ya

Soto lamongan daun jeruk

Soto lamongan daun jeruk

4 porsi
60 menit