Soto Kudus Daging

Dipos pada March 6, 2022

Soto Kudus Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Kudus Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kudus Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kudus Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus Daging memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Source : Susi Agung...terimakasih resepnya 🌹🌹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 batang serai memarkan
  3. 3 lb daun jeruk
  4. 2 lb daun salam
  5. 2 L air
  6. Sesuai selera : garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 9 butir bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri
  11. 3 cm jahe
  12. 2 cm kunyit
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. 1/4 sdt jinten (aku skip krn tidak suka jinten)
  15. Pelengkap :
  16. Tauge, seduh air panas
  17. Bawang putih goreng
  18. Daun bawang dan seledri iris halus
  19. Sambal rawit merah
  20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus Daging

1
Rebus daging dgn 2L air menggunakan metode 5-30-7. Kemudian potong-potong daging dan masukkan kembali ke dalam panci.
Soto Kudus Daging - Step 1
2
Tumis bumbu halus, bersama dengan serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Bila sudah pas angkat.
Soto Kudus Daging - Step 2
3
Siapkan baham pelengkap, karena anakku suka soun, maka aku tambahkan soun.
Soto Kudus Daging - Step 3
4
Cara penyajian : tata nasi di mangkuk, tauge, soun, daun bawang tuangi kuah soto dan dagingnya (aku saring kuahnya supaya tidak terlalu pekat). Taburi bawang putih goreng dan seledri.
Soto Kudus Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tomat Daun Jeruk #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sambal Tomat Daun Jeruk #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Saya sukaaa sekali perpaduan sambel tomat sama daun jeruk, suegeeeer. Nah, biasanya kan agenda tahun baruan banyak bakar-bakaran tuh macem ikan dan ayam, asal jangan bakar api cemburu yeee mak, haha. Sambal yang akan saya bagikan resepnya berikut ini insyaAllah cocok buat coelannya, ketimbang sambel kecap deui, juga bisa ditambahin terasi kalo sukaa. Sedikit tips menggoreng sambal supaya gak meletus-letus adalah, potek-potek semua cabe, dan belah dua bawang-bawangan yaaa. Selamat mencobaaaa :)

10 menit
Kacang mete goreng bawang daun jeruk

Kacang mete goreng bawang daun jeruk

Waktu itu lagi diet gak boleh makan nasi sama dokter yg ngurusin diet aku dia bilang suruh makan kacang kacangan sama buah aja jadideh bikin kacang mete dan minuman herbal untuk diet 😂😂😂

untuk 3 porsi
Martabak daun jeruk

Martabak daun jeruk

Kali kedua bkin martabak dan keinget si mama dlu bkin kue lebaran sering masukin daun jeruk iris kecill ke adonan kue n alhasil kue nyaa sensasii gimanaa gtu ” nikmatt n beda deh & kali ini aq mau cobain martabak aq ada irisan daun jeruknya

Cireng Salju Daun Jeruk

Cireng Salju Daun Jeruk

Punya tanaman jeruk yg daunnya biasa buat masak, akhirnya coba buat campuran cireng.. hmm.. sedap daun jeruknya cocok sama crunchy nya cireng 😋

Sambel bawang daun jeruk

Sambel bawang daun jeruk

Ini kesukaannya cah lanang Sama seperti sambal bawang pd umunya, tp yg ini ta kasih daun jeruk. Jd smell nya good bgt heheh

4 porsi
Sambel Lamongan Aroma Daun Jeruk

Sambel Lamongan Aroma Daun Jeruk

Sambelnya endes ada essens aroma daun jeruk, cocok buat makan sama nasi anget, lauk plus lalapan.. yummiiiii😘

1 cobek
Ayam Pedas Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

Lagi males masak yang ribet2, jadi cuma bikin ini sama tempe tepung aja. Itu aja udah nikmat 😁

Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Recook: dapur_vy Nasi goreng yg simple,,mudah dibuat,,dan enak.. Klu ada sosis, ayam atau bakso,,bisa ditambahkan juga agar lebih enak.. Bagi yg suka pedas,, bisa masukkan cabe rawit merah lebih banyak.. tp untuk anak2,, skip aja cabe nya.. Santap dg irisan tomat, timun, dan kerupuk.. #berburucelemekemas #resolusi2019

1 piring
Telur Dadar Kelapa Daun Jeruk

Telur Dadar Kelapa Daun Jeruk

Jika bosan dengan telur dadar biasa.. makan kita bisa mengkreasikan dengan berbagai pilihan resep. Salah satunya menu ini, saya dan keluarga suka banget dadar kelapa ini. Asal kelapanya yg fresh dan gak asem pasti endesss.. silahkan di coba resepnya

15 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Ceritanya lagi gak belanja ke pasar, adanya cuma telor ama nasi. Mau bikin nasgor yg biasa di bikin pake kecap kok ya boseeenn.. Nyoba variasi baru, nasgor daun jeruk. Enak juga ternyatah buat menu #sarapanku. Ada wangi daun jeruknya pas di makan. Hmmm sedaap.. Recook resepnya mba vy (dapur_vy). #pekaninspirasi #sarapanku #cookpadcomunity_kebumen #ResepPertamaku #berburucelemekemas #resolusi2019 #week7

Balado Telor terong

Balado Telor terong

Pak Boss minta dimasakin yang simple aja buat sahur, buka kulkas tinggal si terong aja yang nongol. Nah untung si telor jg masih ada. Meski cm 2 biji.. haha.. Eksekusi ajaaa yang ada... Semoga bermanfaat 😍

2-3orang
20menit
Ayam Kecap Daun jeruk

Ayam Kecap Daun jeruk

Simple banget buatnya, ga ngulek ga ngeblender, buat yg lagi buru2 kaya aku barusan cocok banget 😂 mana seger daun jeruk nya cucoook eeiiiiiimmm 🤗

2 porsi
20 menit
Peyek daun jeruk

Peyek daun jeruk

Jeruk purut depan rumah daunnya lagi banyak. Jadilah peyek daun jeruk

Trancam Sambal Daun Jeruk

Trancam Sambal Daun Jeruk

Sebenarnya sambal ini adalah bumbu untuk urap2. Tapi nggak saya kasih kelapa parut, dan sayurannya juga mentah. Enak banget, segerrr aroma daun jeruk. Buat teman makan tempe goreng sama nasi anget.

Ayam Balado Daun Jeruk

Ayam Balado Daun Jeruk

Ayam balado ini sedikit berbeda dengan ayam balado biasa. Hanya dgn tambahan lebih banyak daun jeruk iris, bikin jadi wangiiii banget..

Daging Balado Daun Jeruk

Daging Balado Daun Jeruk

Perpaduan cabai yang pedas dan daun jeruk yang segar. Sangat cocok dimakan bersama nasi hangat 😊

Orak Arik Telur Daun Jeruk Deva#BikinRamadhanBerkesan

Orak Arik Telur Daun Jeruk Deva#BikinRamadhanBerkesan

Bosan dgn menu telor yg biasa dbuat.. Cari cara laen agr si telur layak jdi temen Nasi hangat.. Hasil eksperimen q yg trnyata ckrng jdi favorite keluarga #BikinRamadhanBerkesan

3 porsi
10 menit
Kering Tempe Daun Jeruk

Kering Tempe Daun Jeruk

Edisi kangen masakan ibu dan akhirnya bikin sendiri heheee

Nasi Goreng Jagung Daun Jeruk

Nasi Goreng Jagung Daun Jeruk

Bingung bikin sarapan apa. Iseng coba2 bkin nasgor pake jagung sama daun jeruk 😅. Ternyata pas udh jadi, rasanya gurih banget...... mgkn karna daun jeruknya itu.. trs ad cabe rawit jg. Jdnya gurih2 pedes.. enak bgt sih mnurut saya😄. Oiya, kynya lbh enak lg klo pke telur orak arik. Tp berhubung persediaan telur dirumah lagi habis, jd sy ga pke telur. Selamat mencoba 😊