Bumbu Gado-gado

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Gado-gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Gado-gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Gado-gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Gado-gado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat buka nanti sore penginnya yang banyak sayurannya dan simpel. Bosen kalau menunya yang itu2 aja. Menu hari ini biar beda. Biar tambah semangat nih puasanya, tiap hari rela masak yang kalau hari biasa kita beli matangnya aja 😘🥰😍Hari ini kita masak gado2. Yuk simak dulu resep bumbu kacangnya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #IdeMasakHariIni #Mgke12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Gado-gado:

250 gr kacang tanah
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
1 cabe merah
secukupnya Asam jawa
sesuai selera Cabe rawit
1,5 sdm gula merah yg diserut
secukupnya Gula pasir, garam
2 lb daun salam
1 lb daun jeruk purut
1 sachet santan instan
500 ml air
1 sdm Minyak goreng untuk menggoreng kacang
Minyak goreng bisa diskip jika kacangnya ingin disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Gado-gado

Tuang minyak goreng di wajan, masukkan kacang. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan kacang dengan ditumbuk/ cooper. Sampai halus. Sisihkan. Haluskan bawang merah goreng, baput goreng, cabe rawit dan cabe besar

Siapkan wajan, masukkan semua bumbu dan air. Setelah mendidih, masukkan kacang. Aduk2 dan tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa, jika sdh pas, masukkan santan instan. Aduk sebentar matikan api.

Bumbu kacang untuk gado2 telah siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Ceplok Kecap Pedas

Kembali lagi belajar bareng di Spatula 3C bersama narasumber mbak @monica_novara dg materi "Menghitung Nilai Gizi Makanan Secara Manual/Sederhana". Sebelumnya gak pernah kepikiran utk menghitung kalori dari makanan yg kita makan secara gak tau juga cara hitungnya. Setelah belajar, sekarang sedikit banyak sudah tau cara menghitungannya meskipun belum terlalu bisa. Terimakasih mbak @monica_novara utk sharing ilmunya semoga mbak Monica sehat selalu dan dapat terus menjadi berkat bagi banyak orang.... Resep ini juga bisa jadi alternatif utk sahur karena cara pembuatannya yang simple dan cepat. Pas banget nich buat setoran #RamadanCamp_Misi6...😊 Source : Monica Novara H Link : https://cookpad.com/id/resep/15622768-telur-ceplok-kecap-pedas?ref=you_tab_saved&find_method=network_feed #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #PGBA11

3 orang

+/- 20-30 menit

Tumis Usus Ayam

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusuk²innya..

Kare Ayam simple enak

Bosan ayam digoreng goreng gitu aja, yuk coba bikin kare ayam, tapi ini lumayan pedas ya bestiee, mungkin kalau mau sekalian buat anak anak cabai nya bisa dikurangi dan dibuang bijinya yaa🫰🏻

6 porsi

1 jam

Bumbu kacang serbaguna (siomay,cilok,batagor,tahu siksa

Minggu ini waktu nya cookies , bumbu kacang serbaguna ini resep nya dari mba Hayati @MamaBirru ,sangat terinspirasi krn punya kacang tanah yg udah lama mendem akhirnya menjadi bumbu yg serbaguna #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sayur jantung pisang

Pagi pagi mama datang bawa jantung pisang yang ada di belakang rumah. Waaaah kebetulan lagi pengen makan yang bersantan. Oh iya jantung pisangnya cuma bisa pakek beberapa jenis pisang aja ya, gak semua bisa. Kalo kata orang sini ini pakek pisang jenis krepek, tiap daerah pasti berbeda namanya. Soalnya kalo pakek yang lain bisa sih, cuma agak pahit gitu, ada juga yang sepet #PejuangGoldenBatikApron

Rawon ayam enak bumbu instan

6 orang

Ayam Bakar Rumahan

1jam

Pindang Patin Endesss

Sore paders... semoga sehat selalu yaa... musim hujan enak bgt masak ini gaes... pedas, asem, segerrrr... cocok buat buka puasa.. kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Ayam Bumbu Pesmol

Bumbu pesmol ini umumnya dimasak dengan ikan, tapi kali ini saya coba masak dengan ayam. Ini pertama kalinya saya makan pesmol, ternyata enak juga rasanya gurih, manis, sedikit asam dan pedas 😍 Untuk ayamnya kalau suka bisa digoreng dulu ya, tapi saya pakai yang mentah aja. Source yoanitasavit #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Rawon

Numpang save catatan masak yaa.. ini bukan original resepku.. Karena aku pakai bumbu instant.

6 orang

2 jam

Nasi Bakar isi Tongkol Suwir

4orang

Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Punya kebiasaan kalo masak ayam/ jeroan selalu rebus dulu baru diolah. Biasanya bisa dua kali rebus, rebusan pertama pakai air biasa untuk mengeluarkan lemak, ganti air untuk rebusan kedua ditambah daun salam lengkuas dan bawang putih. Baru deh jeroan diolah 😁 Ada yang sama kah?? #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Botok Daging

Maaf nda bisa foto cantik 😁✌️ Botok kesukaan suami yg bikin makan jadi lahap banget ... #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Cumi Udang

Rencana buat sambal cumi saja berhubung dikulkas ada udang sekalian d campur saja, hehe. Pake pete tambah makyus tapi berhubung d pasar habis jadi skip dehh

Abon Pindang Tongkol

Salah satu alternatif untuk buka puasa dan bersahur dan berbuka lagi masak ini aja Bunda........Abon Pindang Tongkol, ........... selain agak awet bisa tahan 3 harian tanpa dipanaskan hehe tapi baru satu hari ini menu udah ba'is alias habis. Rasanya enak, gurih, agak pedes dan wangi banget, pokoknya recommended banget deh terutama bagi yang sibuk menjelang lebaran #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Sarapan #MenuBukaPuasa #MenuSahur

8 porsi

50'

Ayam bakar bumbu rujak

Ini request bapaknya krucil2. Pagi-pagi ke pasar beli ayam 1,5kg Minta dibikin ayam bakar padahal ga punya panggangan, yang ada cuma oven. Akhirnya pake oven aja, jd kurang gimana gitu rasanya, kurang ada aroma kebakar alias sangit. Tp lumayan lah, anak2 doyan Resepnya aku contek punya mbak @susan_mellyani Yuk dicoba, enak loh #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku

Dari menu ayam woku saya, saya mau bumbunya diblender / di uleg tidak terlalu halus atau tidak terlalu kasar agar memiliki tekstur. Pedasnya bisa disesuaikan selera masing" ya ☺

± 8 porsi

± 2 jam

Lentho kacang ijo

Kalo lihat lentho kacang ijo pasti ingatnya lontong balap kan 🤭 Tp kalo dirumah, lentho ini buat lauk pasangannya sayur asem... Cocok banget Selain buat lauk, anak2 suka banget cemilin lentho ini

4 orang

30 menit

Usus Ayam bumbu kuning daun kemangi

Masakan rumahan yang menyehatkan..