Ayam Bakar Rumahan

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bakar Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Rumahan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rumahan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rumahan:

  1. 1 kg ayam potong (saya dada dan sayap saja)
  2. 1 bungkus bumbu sasa ayam kalasan
  3. 1 bungkus santan sasa
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Secukupnya pala bubuk, cengkeh bubuk, jinten bubuk
  6. 2 lembar daun salam dan daun jeruk
  7. 1 batang sereh
  8. Irisan cengek bila mau agak pedas (saya tidak pakai)
  9. 2 gelas air
  10. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rumahan

1
Cuci ayam, rebus dengan sedikit garam.. setelah mendidih buang airnya, cuci lg
2
Masukan kedalam ayam, bumbu sasa ayam kalasan, kecap manis, bumbu bubuk, kaldu jamur, santan, daun salam sereh jeruk, irisan cengek(bs di skip) dan air 2gelas
Ayam Bakar Rumahan - Step 2
Ayam Bakar Rumahan - Step 2
3
Tutup panci biarkan mendidih sampai air sat atau ayam empuk..
4
Bila sudah empuk, lanjut di panggang diatas teflon yg sudah diberi sedikit mentegA
5
Karena ada bagian dada yg agak susah di panggang teflon akhirnya saya bakar diatas bara api kompor.. kebetulan kompor saya kompor bara.. alhamdulillah siap disajikan.. lahap.. anak saya sekali makan bs nambah 3X nasi
Ayam Bakar Rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

114. Rendang Daging Extra Kelapa Magic.com

Hai..haiii..haaii.. Assalamu'alaikum semua! 😁 Di weekend kali ini aku mau kasih resep Rendang Daging yg super duper gampang yaitu Rendang Daging Extra Kelapa cuma pake Magic.com. Selain irit gas, cara memasak menggunakan magic.com ini bisa menjadi pengganti presto lhooo!. Karena cukup memasak selama 1 jam aja bisa membuat Rendang Daging menjadi empuk, tanpa bahan pengempuk daging sama sekali 🤩. Langsung aja kita intip bahan dan cara membuatnya 👇. GBA Minggu ke~10🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_ID #CookpadIndonesia #tosikachannel

10 porsi
1 jam
Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Punya kebiasaan kalo masak ayam/ jeroan selalu rebus dulu baru diolah. Biasanya bisa dua kali rebus, rebusan pertama pakai air biasa untuk mengeluarkan lemak, ganti air untuk rebusan kedua ditambah daun salam lengkuas dan bawang putih. Baru deh jeroan diolah 😁 Ada yang sama kah?? #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Soto Ceker

Soto Ceker

#sotoceker #menureceh #masakreceh #masakasyik #cookpadindonesia

13. Pempek Sambal Khas Jambi

13. Pempek Sambal Khas Jambi

#PejuangGoldenBatikApron

Sarden ikan cue keranjang

Sarden ikan cue keranjang

Pengin makan sarden tpi bukan yang kaleng, biar bebas pengawet🤭

Sarden kaleng bumbu racik

Sarden kaleng bumbu racik

Favorit ayah dan ibu dirumah. Tapi kali ini coba modif pakai resep sendiri. Ternyata nikmatttt.... Makan pakai nasi hangat sudah cukup mantappp

2 orang
20 menit
Sambal Goreng Udang Pete

Sambal Goreng Udang Pete

Haloo Lur ! Bikin sayur asem, lauknya Sambal Goreng Udang Pete, yummy !! 😋 Tapi kalo mau dinikmati pake nasi anget doang juga mantaab kook.

± 4 porsi
± 20 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillah kali ini mau buat cumi. Sebenarnya agak males masak cumi tuh soalnya kalau masak cumi serumah bau amis hohoho. Jadi mending beli yg udah aja tinggal makan hihi. Tapi lihat cumi di tukang sayur menggoda sekali. Jadi kubernaikan diri ini 😆 #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Peyek kacang kriuk

Peyek kacang kriuk

Si bapak yang suka peyek, pagi² tiba² minta di bikinin peyek untuk buka puasa 😊

Dendeng ragi

Dendeng ragi

Bismillah Dendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk. #CeritaDapurHariIni #CookpadComunity_Bali #IdeMasak

6-8 orang
1 jam
Tumis Udang Daun Jeruk

Tumis Udang Daun Jeruk

Bumbu-bumbunya sederhana saja, kebetulan saya punya daun jeruk jadi saya tambahkan daun jeruk. Aromanya jadi semakin menggoda :)

4 porsi
30 menit
31. Buntil daun Chaya (Pepaya Jepang)

31. Buntil daun Chaya (Pepaya Jepang)

☘Pohon Chaya ( Cnidoscolus aconitifolius ) atau ada yg menyebutnya pepaya Jepang sudah mulai rimbun, terlintas ide untuk di buat buntil. ☘Mengadaptasi dari resep buntil daun pepaya bunda @MomsFirza_310571, ternyata daun chaya enak di jadikan buntil dan rasanya sama seperti daun singkong. ☘setelah sekian purnama terSave di draf akhirnya sekarang baru terealisasikan😂. maafkan daqu bunda @MomsFirza_310571 🙏😅. ☘Beberapa sumber menginfokan jika daun chaya seperti daun singkong, daunnya berpotensi mengeluarkan asam sianida yang beracun bagi manusia.* ☘Dengan pengolahan yang tepat yaitu ; ♧Daun harus dimasak dengan direbus terlebih dahulu sekitar 5-15 menit (me >15 menit ) sebelum dikonsumsi agar asam sianida dan turunannya terurai.* ☘memanen-->mengolah-->menyantap--> "Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?" 😍الْحَمْدُ لِلّٰهِ وَالشُّكْرُ لِلّٰهِ🤲😇. Resep Asli 👇😍 : https://cookpad.com/id/r/14467908 *sumber : Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

5-10 orang
45 menit
Krengsengan Daging

Krengsengan Daging

Kesukaan paksu... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopiJos_Ramadan

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen

Dan untuk melengkapi bumbu dasar yang wajib disimpan untuk memudahkan dalam memasak adalah bumbu dasar merah. Nah para pecinta masakan pedas tentu wajib mempunyai resepnya. Bumbu dasar ini biasa dipakai untuk memasak sambal goreng, bumbu Bali, gulai, ayam ricarica, telur gongso, sambal terasi dll. Karenanya bumbu dasar merah ini hanya memakai 6 bahan saja, sedang bahan lain seperti rempah kering halus, jahe, kunyit di geprek dan di tambahkan sesuai kebutuhan menu masakannya. Yuk membuat bumbu dasar merah untuk memudahkan memasak sahur dan berbuka. #CeritaDapurHariIni #BumbuDasarMerah #SambalTerasi #OlahanCabaiMerah #prepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

1 toples 500 ml
Mpasi 8+ belut + daging giling (slow cooker)

Mpasi 8+ belut + daging giling (slow cooker)

Udah jadi kesenangan buat Mpasi si bayi ini.. harap maklum aja yaaa hehe Alhamdulillah udh anak ke 3 jadi ada rasa rasa candu nya untuk meracik mpasi bayi 🥰

2 porsi
2 jam
Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Seperti biasa,, paling suka masak yg tanpa tumis atau santan,,, krn ikan patin kurang cocok kalau di sop ya udh di buat #asampadeh aja . Seger. Pedes wangiiiii bikin yg makan maunya nambah terus . #pejuanggoldenbatikapron #mingguke11

4org
1jam
Kuah Soto Sederhana

Kuah Soto Sederhana

6 orang
25 menit
Pindang Patin Endesss

Pindang Patin Endesss

Sore paders... semoga sehat selalu yaa... musim hujan enak bgt masak ini gaes... pedas, asem, segerrrr... cocok buat buka puasa.. kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Kuah Hitam Cumi Segar

Kuah Hitam Cumi Segar

6 orang
20 menit