Rendang tempe

Name: Rendang tempe
Yield: 4 orang
Ingredients: Tempe 1 longsong (12 potong); Santan kental dari 1 butir kelapa tua; 8 butir Bawang merah; 3 butir Bawang putih; 1 sdt Ketumbar; 1 sdt Merica; 20 biji Cabai merah; secukupnya Garam; 2 lembar Daun kunyit; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1 sdt Jinten; 2 butir asam jawa; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai digeprek; secukupnya Gula pasir; Minyak goreng 1 sdm untuk menumis

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang tempe adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang tempe diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang tempe memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masak tempe goreng 3 hari tidak ada yang tertarik buat memakannya. Alhasil siang2 pas puasa ku bikin rendang dengan bahan bumbu pawon seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang tempe:

Tempe 1 longsong (12 potong)
Santan kental dari 1 butir kelapa tua
8 butir Bawang merah
3 butir Bawang putih
1 sdt Ketumbar
1 sdt Merica
20 biji Cabai merah
secukupnya Garam
2 lembar Daun kunyit
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas
1 sdt Jinten
2 butir asam jawa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai digeprek
secukupnya Gula pasir
Minyak goreng 1 sdm untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang tempe

Haluskan semua bumbu hingga halus

Tumis bumbu kedalam minyak goreng yang sudah mendidih. Tumis hingga harum

Masukkan potongan tempe aduk merata dengan bumbu

Masukkan santan kental

Beri gula dan garam. Koreksi rasa

Aduk hingga kuah santan menyusut dan kental

Sajikan dengan lalapan timun dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Unti Kelapa/Entén

Bismillaah Assalamu'alaikum Dadar gulung isi unti kelapa/entén itu kesukaan si bungsu, saya kali ini recook resep entén om @williamwongso_id mohon maaf dengan sedikit modifikasi ya Om. Karena suka sekali aroma daun jeruk, daun pandan saya ganti daun jeruk, dan saya full pakai gula merah. Hasilnya legit dan wangi daun jeruk #PejuangGoldenBatikApron #Minggu12 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #kumalacookpadchallenge #untikelapahenie

1 resep

30 menit

Rawon ayam enak bumbu instan

6 orang

Ayam bakar teflon

Rendang Ayam Kampung

Bismillahirrahmanirrahim. Assalamu'alaikum. Selamat pagi semuanya, salam sehat selalu bersama keluarga tercinta. Saat ini saya membuat lauk dg bahan dasar karkas ayam kampung, agar tidak bosan saat ini saya padu dg bumbu rendang siap pakai dr Racik. Cukup 45 menit "Rendang ayam kampung", siap dihidangkan bersama nasi putih disaat makan sahur. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #OlahanAyamKampung

Relatif

45 menit

Dadar Jagung Kampung

Dadar jagung adalah sajian lauk yang terbuat dari jagung yang dihaluskan bersama bumbu dan bahan lain lalu digoreng. Beberapa orang ada yang menggunakan jagung manis, tapi kalau aku lebih suka menggunakan campuran jagung manis dengan jagung biasa. Menurut pengalamanku kalau pakai jagung manis saja hasilnya cenderung lembek sedangkan jika menggunakan campuran jagung manis dengan jagung biasa akan lebih crispy. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam

Cumi asin balado

Ini favorit suamiku

3 porsi

45 menit

Tahu Susu Keju

Bikin olahan tahu yg tanpa minyak, tanpa telur dan juga tanpa santan. Yang diet wajib coba resep saya yg tidak seberapa ini. 😂 Bahannya mudah dan bikinnya super gampang mom.. Menurut sy ini enak banget ya, tidak hambar, penuh rasa, apalagi buat sy yg sudah setahun konsisten jalani pola makan sehat, harus cari² resep baru atau berkreasi bikin resep sendiri supaya makanan kita bervariasi moms.. Boleh diet, tapi ingat makanan kita harus penuh rasa, supaya apa? ya supaya tidak jenuh dan tidak tersiksa 😂 #PejuangGoldenBatikApron #Pejuangdapurngebultiappagi😂

2 orang

30 menit

Ati Ampela Masak Santan

Menu buka puasa hari ini, alhamdulillah suami suka😁 #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-12✨

[Sup] Sup Daging Sapi dan Sayur

3-4 orang

1 hours

Goreng Ikan Nila Banjur

Bismillah... Menu kali ini ingin berbau ikan yg dimasak dengan bumbu yang segar, biar buka puasanya makin tambah lahap🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang

45 menit

Krengsengan ati tempe bayi 10+

Mencoba menu baru semoga babyku suka dan makan lahap

1 porsi

3menit

Abon kulit nangka (gori)

Bismillahirrahmanirrahim... Pak su kemarin panen buah nangka yang udah matang...karena besar... gori nya banyak dan tebal mau #dibuangsayang emak olah aja #masaksetiapbagian nya menjadi abon... Kalo di lihat dari tekstur nya emang mirip kan dengan abon sapi...berserat serat gitu... Pertama lihat juga si kiddos kira itu abon sapi...setelah di icip baru deh ketahuan🤭...di makan dengan nasi bisa...dengan roti tawar juga ok, cocok untuk yang vegetarian pengganti abon sapi atau ayam... Yuk intip cara memasak nya. Minggu ke-13 #abonkulitnangka #dirumahaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

350 gr

1 jam 30 menit

Garang Asam Ayam Fiber Cream

Enak dan segar loh ini...salah satu menu diet aku..less oil, less sugar...

2 orang

Keripik Tempe Kriuk

Pertama kali bikin keripik Tempe se kriuk ini,,,,enaak . #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_yogyakarta #dapurkobe