Abon kulit nangka (gori)

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon kulit nangka (gori) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon kulit nangka (gori) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon kulit nangka (gori), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon kulit nangka (gori) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Abon kulit nangka (gori) adalah 350 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon kulit nangka (gori) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon kulit nangka (gori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon kulit nangka (gori) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Pak su kemarin panen buah nangka yang udah matang...karena besar... gori nya banyak dan tebal mau #dibuangsayang emak olah aja #masaksetiapbagian nya menjadi abon... Kalo di lihat dari tekstur nya emang mirip kan dengan abon sapi...berserat serat gitu... Pertama lihat juga si kiddos kira itu abon sapi...setelah di icip baru deh ketahuan🤭...di makan dengan nasi bisa...dengan roti tawar juga ok, cocok untuk yang vegetarian pengganti abon sapi atau ayam... Yuk intip cara memasak nya. Minggu ke-13 #abonkulitnangka #dirumahaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon kulit nangka (gori):

1. 500 gr nangka sudah di rebus
2. 200 mlt santan
3. 200 mlt minyak goreng
4. Bumbu halus dan cemplung :
5. 1 sdm ketumbar
6. 2 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. 2 cm lengkuas
9. 3 batang sereh
10. 5 buah cabe merah kering
11. 2 sdm gula merah
12. 1 sdt garam
13. 1 sdt kaldu jamur
14. 2 lembar daun salam
15. 4 lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Abon kulit nangka (gori)

1

Siapkan semua bahan.

2

Panaskan pan,masukan bumbu halus dan cemplung aduk sampai agak sat. Masukan nangka dan santan,gula merah aduk rata koreksi rasa, masak sampai kering, untuk garam nya bisa di tambah y...sesuai selera aja.

3

Tuang minyak goreng, sambil di bolak balik masak dengan api kecil sampai nangkanya berwarna kuning kecoklatan dan kokoh,angkat tiriskan.

4

Agar hasil nya benar-benar kering,gunakan alat seperti gambar. Jika tidak ada bisa menggunakan saringan kelapa dengan di tekan-tekan sampai tidak mengeluarkan minyak lagi.

5

Taraaa...abon daging nangka sudah jadi. Siap untuk di nikmati. Selamat mencoba.