Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Sumbawa Besar ikannya seger-seger dan murah. Kebetulan kemarin beli ikan kakap merah 1/2kg. Hari ini suamiku request masak ikan kakap merah, mintanya antara di kuah kuning atau asam padeh. Alhasil jadilah resep baru, kuahnya kuning tapi rasanya pedes, asem, dan yang paling oke ada aroma daun jeruknya!! Segerrr!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas):
- 500 gram Ikan Kakap Merah
- 20 buah cabai rawit
- 3 buah tomat
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cm kunyit (dibakar)
- 3 cm jahe (dibakar)
- 1 ruas lengkoas (dibakar dan dikeprek)
- 4 butir kemiri (dibakar)
- 5 lembar daun jeruk (disobek2)
- 2 lembar daun salam
- 1 buah asam medan
- 800 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula