Kembung Daun Jeruk

Name: Kembung Daun Jeruk
Yield: 4 porsi
Ingredients: 3 ekor ikan kembung (7/8 ons); 6 siung Bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 sereh; 6 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 cabe besar; Garam; Gula; Minyak goreng

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kembung Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kembung Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kembung Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kembung Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kembung Daun Jeruk adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kembung Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembung Daun Jeruk memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan ikan cakalang manado tapi kadang agak susah nyarinya, jadi iseng coba bikin kembung masak ala cakalang tp saya modif resepnya.. dimakan sama nasi hangat dan bawang goreng mantap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kembung Daun Jeruk:

3 ekor ikan kembung (7/8 ons)
6 siung Bawang putih
10 siung bawang merah
1 sereh
6 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 cabe besar
Garam
Gula
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kembung Daun Jeruk

Kukus ikan kembung hingga matang. Suwir

Iris bawang putih, dan bawah merah. Untuk sereh, ambil bagian putihnya, iris tipis. Sisa sereh di potong panjang saja. Bersihkan cabe, buang isinya (jika tidak mau pedas), iris halus.

Kira2 bahannya seperti ini

Panaskan panci. Kasi minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan bawang putih dan merah. Tumis sampai harum. Tambahkan sisa bumbu lainnya seperti sereh, cabe, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi. Beri sedikit garam gula

Jika sudah wangi, masukkan kembung yang telah disuwir. Aduk sampai rata dan tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga sedikit kering. Jika sudah, angkat. Hidangkan bersama nasi hangat dan bawang goreng. Dijamin nambah 2 mangkok 😂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pete Daun Jeruk

Suka pete dan kalo makan kudu wajib ada sambelnya..Tarraaaa jadilah menu ini kita gabungin ^•^

4 porsi

15 menit

Sambal Jengkol Teri Daun Jeruk

Dulu tuh sempat kerja di Hotel, setiap makan siang, lari ke Hot Kitchen/Asian Food mintain sambal, karena saya bagian Pastry cook, ga mungkin dong ada sambal di ruangan saya , yang ada cuma roti hehe Trus dari berbagai macam sambal yang ada tersedia, saya di jatuh cinta kan dengan sambal yang beraroma Daun Jeruk ini, saya tanya resep ke chef yang stay di Asian Food, ternyata simple buatnya, nah yang di foto ini sudah saya modifikasi ala saya ya moms, yang resep aslinya di giling trus disiram minyak panas, mumpung kali ini saya masak sambal untuk jengkol, saya blend aja trus tumis seperti biasa.

Cireng Nasi Pedas Daun Jeruk

#23. "Golden Apron Challenge" #MingguKe7 Rabu 20 Februari 2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 Punya nasi sisa sepiring,,mau di bikin nasgor,,kok yaa ga ada gandengannya😁,,di bikin cireng ajalah buat temen ngeteh😉,,pedas mantab ennaakk😋👍👍. Apalagi cirengnya ber aroma daun jeruk,,makiinn syedaapp😋👌. Yukk bikin yukk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #resepnyamamariska

Sagu Keju Daun Jeruk

Sagu keju itu jajanan limaratusan yang jd favorit sambil ngerjain tugas sekolah. Terus ada yg share resepnya di facebook. Harusnya sih pake daun Pandan tp karena ga nemu jadi pake daun jeruk yang ada depan rumah.. Mangga cobian

4 toples 500gr

Makaroni pedas daun jeruk

Daripada makaroni nganggur terus dikulkas mendingan dimasak aja 😂

Steam ikan daun jeruk

Kami sekeluarga bahkan suami paling sk pedes jd klo masak sll pke cabai byk sepirti masa yg 1 ini.

Mendoan Daun Jeruk

Enak digadoin selagi panas bersama teman-teman atau keluarga. Untuk cocolan bisa sambel botolan, atau cabe rawit ijo utuh, sesuai selera aja.. Setor resep utk minggu ke 12 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #MendoanDaunJeruk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge #KaloLagiNgumpul #AnakRantau

Tumis udang daun jeruk (MPASI 1thn+)

Sebenarnya ini menu keluarga, tp menu ini saya buat utk MPASI anak saya yg jalan 2 thun, si ade seneng banget makan ini. Sambil disuapin, jagung sm wortel dicomot2in dari piring. Biar nambah selera kali ya..

Ayam sambal daun jeruk

Kue lapis rasa daun jeruk enak

Kadang2 selagi tiduran dirumah ada sj yg dipengenin dibayangin apa enknya yah utk cemilan sore hari ..utk suamiku juga plg kerja ..akhirnya terbayang kue lapis resep ibuku yg aq buat anak anak juga suka kue buka buka kata mereka..

Jahe Manis Wangi daun Jeruk

Karna Hari ini hujan Dan paksu juga doyan jadi mak buatin Jahe hangat ini biar enak kebadan.. Diminum selagi hangat yaaa

Daging Balado Daun Jeruk

Perpaduan cabai yang pedas dan daun jeruk yang segar. Sangat cocok dimakan bersama nasi hangat 😊

Bolu DJ (daun jeruk)

Mantengin grup HCWL dapat resep bolu DJ ( daun jeruk) endes pisan lah. Ada yg diubah dikiiiiit sih dr resepnya eda Dane Tobing. Patut dicoba lah, buatnya ga susah. Anti gagal kalau kataku mah. Kudu dicoba bagi momi2 yg ingin buat bolu lembut, empuk, harum dan ada sensasi dari daun jeruk. Yuuk ah mom nge-baking.. ;)

Tempe Kering daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Resep ini terinspirasi dari banyak orang yang pake daun jeruk ke dalam nasi goreng. Resep aslinya pake kaldu, tapi aku ga pake karena mau membiasakan masak tanpa msg atau penyedap rasa. Tapi, kalo kalian suka pake aja, rasanya akan lebih gurih 😄 Credit resep aslinya bisa di cek di dapurVY

85.Nasgor hijau daun jeruk

Yang namanya nasgor pasti banyak yg suka.bagaimana dengan nasgor yg satu ini dan lagi rame...di cookpad ,saya jadi penasaran ikutan bikin..resep saya source dari dapurVY ada yg unik untuk resep kali ini karena saya tambahkan juga sayur kacang panjang,...dan tomat hijau mentah, 😃? penginnya sih buncis berhubung tdk ada,.. dan cabe hijaunya saya iris saja.yuk kita bikin bunds nasgornya .. Bismillah..

Kacang Bawang Daun Jeruk

Ini Enak dan Renyah kacangnya , mari di coba bund source : Nia bayens #BerburuCelemekEmas

Ayam Penyet Sambal Daun Jeruk

Boleh dicoba ya, buibuk. Resep ayam ungkepnya udah pernah aku share sebelumnya. :)

1 Porsi

Tempe Goreng Tepung Daun jeruk

Pertama nikah langsung tinggal sama ibu mertua selama kurang lebih 7 tahun. Klo tanya suka duka pasti banyak lah 😁 nah salah satu sukanya ya ini, bisa belajar masak dari ibu mertua. Resep ini terinspirasi dari ibu mertua. Kata ibu mertua klo buat tempe goreng tepung biasakan tempenya direndam bumbu supaya tempenya ada rasa, jadi ga hambar. Masakan biasa tapi buat paksu dan anak wedhok sanggup ngabisin tempe ini buat cemilan di depan tv atau sambil beberes. Ah dari resep sangat biasa tapi bisa bikin kenyang dan puas orang2 tersayang itulah kebahagiaan yang luar biasa #MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Pepes ayam daun jeruk minimalis, kuah maksimalis (no msg, no gula pasir)

Bapake lg ra penak bodine jdlah kita berkukus ria ... No santan, no msg, no gula pasir, no telur, no bumbu instant ... En hasil akhir wajib ada kuahnya, jd ngebungkusnya kek ngebungkus botok ...

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef