Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe hitam goreng daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe hitam goreng daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe hitam goreng daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe hitam goreng daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe hitam goreng daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe hitam goreng daun jeruk memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali datang ke Baturraden banyumas Jawa Tengah sempat heran lihat tempe goreng tapi hitam,,, dikirain tempenya sudah lama atau yang setengah bosok istilah jawanya, tapi ternyata tidak moms emang di daerah Baturraden ini ada kuliner khas daerah sini yaitu tempe hitam, atau tempe yang dibuat dari kedelai hitam ☺☺☺ Soal rasa nggak kalah enak kok sama tempe biasa, cuma bedanya tempe hitam ini teksturnya lebih kasar daripada tempe biasa, biasanya sih diolah nya digoreng polosan saja, namun kali ini saya coba olah pake tepung dan daun jeruk.... Dan hummm yummy.... Rasanya mantul bu ibu 😃😃😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe hitam goreng daun jeruk:
- 4 papan tempe (-/+ 400 gram)
- 100 gram terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 3 sdm tepung roti
- 10 lembar daun jeruk
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tempe hitam goreng daun jeruk
