Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Daun Jeruk:
- 400 gr ayam fillet, potong tipis melebar
- 5 bawang merah
- 1/2 bombay
- 3 bawang putih
- 1 serai, ambil putihnya iris halus
- 10 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
- 1 sdt asam jawa
- 5-7 cabai rawit merah
- 1/2 sdt bumbu all spice Mc. Cormick (lada hitam)
- 1 1/2 sdt garam
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah/aren sisir (bisa pakai gula merah cair)
- 600 ml santan kekentalan sedang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Daun Jeruk
