Ayam ungkep daun jeruk

Dipos pada February 18, 2022

Ayam ungkep daun jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep daun jeruk memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu suka sekali dengan wangi daun jeruk. Kali ini saya ungkep ayam dengan daun jeruk yang lumayan banyak sehingga saat matang wangi ungkepan berasa sekali segernya... Resep dan bumbu bumbu masih sama seperti resep ayam ungkep yang pernah saya posting sebelumnya 😍 #Cookpadcommunity_Jakarta #Olahanayam #Phie2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep daun jeruk:

  1. 1 ekor ayam potong 10
  2. Bahan Marinasi :
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sdm jeruk nipis
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. 1 ruas jari kunyit bakar
  11. 4 butir kemiri sangrai
  12. 1 sdm ketumbar sangrai
  13. 1 sdt lada
  14. 1 sdt garam
  15. Bumbu lainnya :
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh geprek
  18. 15 daun jeruk, gunting buang tulang tengahnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep daun jeruk

1
Cuci bersih ayam, keringkan dengan tissue dapur. Pastikan permukaan ayam kering agar bumbu marinasi bisa meresap sempurna. Marinasi ayam. Siapkan bumbu halus, haluskan
Ayam ungkep daun jeruk - Step 1
Ayam ungkep daun jeruk - Step 1
2
Masukkan Ayam, bumbu halus, dan bumbu lainnya kedalam pan. Tambahkan air sedikit hingga merendam setengah bagian ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air dan bumbu meresap kedalam ayam
Ayam ungkep daun jeruk - Step 2
Ayam ungkep daun jeruk - Step 2
3
Tes rasa.Begitu ayam sudah mengeluarkan minyaknya, itu salah satu tanda ayam sudah matang dan siap untuk diangkat. Angkat dan biarkan dingin sebelum dimasukkan kedalam wadah tertutup. Bisa disimpan didalam chiller selama 4 hari atau sebulan didalam frezzer. Goreng atau kukus saat ingin menikmati.
Ayam ungkep daun jeruk - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Singkong (bumbu tabur daun jeruk)

Keripik Singkong (bumbu tabur daun jeruk)

Ada sisa singkong yang sudah lama terabaikan, sebaiknya di buat kan cemilan ini. Lumayan lah buat stok cemilan. Padahal pengen buat Keripik singkong pedas manis, ehhh....malah buat yang versi gurih, kebetulan stok daun jeruk melimpah (Alhamdulillah) jadilah versi Keripik bumbu tabur daun jeruk. Cobain yuk, enak bgt lho πŸ˜‹πŸ€— #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiya #KeripikSingkong #BumbuTaburDaunJeruk #KeripikGurih #OlahanSingkong #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

1 toples
1jam
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

One of my favorite food 😍 masakan simple yang bisa dimasak hampir semua orang dengn berbagai macam kreasi dan kali ini sya pakai resep dari Chef Agus Sasirangan. Baru pertama kali nih dtambah daun jeruk dan rasanya enak apalagi ditambah pelengkap seperti telur dan krupuk #Cookpadcommunity_Kalsel

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Sarapan pagi ini di awali dgn sepiring nasi goreng yg beraroma segar inspirasi resep dari neng @Avrilia Cahyani sekalian utk setoran arisan recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

1 piring
15 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bismillaah.. Serasa makan nasi goreng di resto...senikmat itu rasa nasi goreng ini masyaAllah.. Rasanya pas..ga berminyak...numero uno...laziz... Berhubung anggota di rumah banyak, saya recook 3 kali takaran resep aslinya. Bahan saya sesuaikan stok di rumah.. Resep aslinya bisa lihat di sini ‡️ https://cookpad.com/id/resep/13557721-nasi-goreng-daun-jeruk?invite_token=EMVYKmEpu1YJLjq65dXLyQwe&shared_at=1605319108 Source : Bunda_Nafisha Salam nikmat tak tersisa #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nafisha #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo #Nasigoreng #Sarapan

5 orang
Nasi Goreng Daun Jeruk, So Simple πŸ‘Œ

Nasi Goreng Daun Jeruk, So Simple πŸ‘Œ

Ini nasi goreng ter mudah dan tercepat yg pernah saya bikin. Anak2 pun suka banget, cocok dipadukan dg telur dadar & abon.. Yuukk cobain momsis.. Source by : Frielingga. #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

2 porsi
20 menit
Tempe Orek Basah Daun Jeruk

Tempe Orek Basah Daun Jeruk

Tempe adalah salah satu menu favoritku. Salah satu yang enak adalah orek tempe. Rasanya enak, masaknya simpel, dan murah meriah. Yang bikin beda karena disini aku menambahkan daun jeruk. Menurutku baunya jadi lebih harum dan rasanya lebih khas.

6 orang
15 menit
Udang Tofu Sambel Daun Jeruk

Udang Tofu Sambel Daun Jeruk

Memanfaatkan sisa udang dan tofu di kulkas. Bikin nya simple. Maaf kalau step-step nya lupa di foto. Tapi akan aku jelaskan se detail mungkin 😊

2 Porsi
Ikan Bakar Daun Jeruk

Ikan Bakar Daun Jeruk

Siang tadi saya belanja di pasar, ada tetangga sebelah warung bilang, "kok belanja terus, emangnya bisa masak?" Sampai rumah saya langsung eksekusi apa yang saya beli, saya bikin pakai hati, dannn enak. Jadi saya mau save resep disini, siapatau ada yang lagi butuh inspirasi masakπŸ˜‚ saya juga masak tumis kangkung ala ibu saya, dan juga udang pedas manis yang resepnya sudah pernah saya share dulu.

2-3 orang
1 jam
Nasi Goreng Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Sarapan paginya di sponsorin lagi untuk recook resep dari mba rika. Nasi goreng ini juga masih asing buatku. Kebayangin nasi goreng pake daun jeruk itu rasanya kaya apa. Tapi pas sudah jadi. Sedaaap bgd ternyata. Masuk menu praktis buat sarapan ini yes. Recook ke 10. #Recookdepok_Rika #Cookpadcommunity_depok #Pejuanggoldenapron2

Tongkol Geprek Sambal Daun Jeruk

Tongkol Geprek Sambal Daun Jeruk

Biar gak cma ayam aja yg di geprek.... 😊😊 tantangan #WeekendChallenge dari mamah Cookpad kali ini adalah belanja Rp. 15.000 (maximal). bisakah belanja hanya Rp.15.000 ?? bisa banget!!. karena tinggal di daerah pesisir itu asyik banget, ikanx murah2 termasuk tongkol jualanx si abang sayur total belanjaanx : 2 ekor ikan tongkol matang : Rp. 8500 2 cabe merah : Rp. 1000 cabe rawit : Rp. 1000 1 bks merica bubuk : Rp.1500 daun jeruk : Rp. 1000 -------------+ Rp13,000 #PejuangGoldenApron2

2 porsi
Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Cocok banget kalo dimakan sama menu ikan2an.. Biasanya kalo makan kakap cabe garam cuma pake nasi putih biasa. Kali ini nyoba sama bikin nasi daun jeruk. Ternyata enaaak, dan bikin nambah2. Seneng deh kalo liburan gini, jadi bisa berkreasi di dapur sembari #MasakSekeluarga. #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
15 menit
Nasi Margarin daun jeruk dengan Tahu Dadu Crispy Sambel Matah

Nasi Margarin daun jeruk dengan Tahu Dadu Crispy Sambel Matah

Sambel matah adalah menu sambel favorit keluargaku. Cara membuat yg mudah dan rasanya yang yummy, unik, tentunya bikin mama dan papa sesuka itu dengan sambel matah. Sambel matah bisa disajikan tidak hanya dengan ayam saja ya mom.. bisa juga disajikan dengan tahu crispy dadu seperti kali ini contohnya. Perpaduan sambel matah dengan tahu dadu yang crispy dan dengan nasi margarin daun jeruk yg gurih dan fresh terasa yummy bgt dimulut mom. Tentunya memasak seperti ini sangatlah mudah karena bahanya sangat simpel sekali.. yuk mari dicoba mom respenya 😍

3 porsi
1/2 jam
Nasi gurih daun jeruk

Nasi gurih daun jeruk

Resep ini hasil cari cari di CP ketemu lah resep dari ibu malka ini.....asli ini enak banget...wajib di coba ya....apalagi di makan sama ayam goreng dan sambal matah enak nya kebangetan Cara masak yang gampang serta praktis Buat segala suasana

3 orang
5 menit
Nasi Goreng Daun Jeruk Purut

Nasi Goreng Daun Jeruk Purut

Tiba-tiba ayah dan kakak ano mau sarapan nasi goreng ini pagi. Saya penasaran dengan resep nasi goreng daun jeruk purut dari mba Nidarudi, recook ini aja deh buat sarapan ayah dan kakak ano, makasih resepnya mba πŸ€— Resep aslinya pake suwurin ayam goreng, tapi saya skip karena tidak ada 😁 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #Pekan_34 #Minggu_ke5

Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Bebikin kesukaan mas bojo, makasih ya mbak renyah bener kacang goreng nya 😍 Source: Yety Ayu Ningrum 20-07-20 #GA_TheNextLavel #Coopaders

Nasi daun jeruk magicom

Nasi daun jeruk magicom

Biar tambah nafsu mknπŸ€­πŸ˜‹πŸ‘

Nasgor daun jeruk🍚πŸ₯–πŸƒπŸŒΏ

Nasgor daun jeruk🍚πŸ₯–πŸƒπŸŒΏ

Ceritanya si kecil dapat tugas bikin nasgor dan pgn bikin nasi daun jeruk tapi versi digoreng rasanya spt nasgor soto, kuy cobain mantap gaesπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2 piring
30menit
Sambal Bajak Daun Jeruk

Sambal Bajak Daun Jeruk

Selamat pagi bu ibu, hayooo harga cabe keriting ditempat ibu lagi murah atau mahaal? Hehe ditempat saya harga cabe merah lg murah, terus iseng deh bikin sambel jumbo buat stok dirumah karena emg orang rumah doyan banget sambeeeel. Dijamin rasa enak loh, ada pedesnya trs ada wangi daun jeruknyaa