Asam-Asam Ikan Simple

Dipos pada March 1, 2022

Asam-Asam Ikan Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam-Asam Ikan Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam-Asam Ikan Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam-Asam Ikan Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam-Asam Ikan Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam-Asam Ikan Simple adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam-Asam Ikan Simple diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam-Asam Ikan Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam-Asam Ikan Simple memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam-Asam Ikan Simple:

  1. 2 ekor ikan bandeng besar,potong 3bagian
  2. Bumbu masak
  3. 5 SDM minyak goreng / sesuaikan untuk menumis
  4. 4 siung baput
  5. 8 siung bamer
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 batang sereh memarkan
  9. 3 cm ruas jahe
  10. 3 cm ruan lengkuas
  11. 1 buah tomat besar
  12. 4 buah belimbing sayur
  13. 1 jeruk lemon atau nipis ambil airnya
  14. 700 ml air putih
  15. 2 sdt garam
  16. 1/4 sdt penyedap rasa(bs kaldu jamur atau micin)
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 3 buah cabe kriting potong serong
  19. 1 genggam kemangi
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. Bumbu marinasi
  22. 2 sdt ketumbar
  23. 1 sdt kunyit bubuk
  24. 1 sdt garam
  25. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Asam-Asam Ikan Simple

1
Lumuri ikan dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit
Asam-Asam Ikan Simple - Step 1
2
Tumis baput hingga kekuningan
Asam-Asam Ikan Simple - Step 2
3
Masukkan bamer, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum, lalu tambahkan air masak hingga mendidih
Asam-Asam Ikan Simple - Step 3
4
Masukkan bandeng, dan tuang bumbu marinasi, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, masukkan cabe, tomat, belimbing sayur. Aduk rata hingga tercampur dan koreksi rasa, masak hingga ikan matang
Asam-Asam Ikan Simple - Step 4
Asam-Asam Ikan Simple - Step 4
5
Selamat mencoba asam asam ikan simple sudah jadi
Asam-Asam Ikan Simple - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon kulit nangka (gori)

Abon kulit nangka (gori)

Bismillahirrahmanirrahim... Pak su kemarin panen buah nangka yang udah matang...karena besar... gori nya banyak dan tebal mau #dibuangsayang emak olah aja #masaksetiapbagian nya menjadi abon... Kalo di lihat dari tekstur nya emang mirip kan dengan abon sapi...berserat serat gitu... Pertama lihat juga si kiddos kira itu abon sapi...setelah di icip baru deh ketahuan🤭...di makan dengan nasi bisa...dengan roti tawar juga ok, cocok untuk yang vegetarian pengganti abon sapi atau ayam... Yuk intip cara memasak nya. Minggu ke-13 #abonkulitnangka #dirumahaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

350 gr
1 jam 30 menit
Puding karang daun jeruk purut

Puding karang daun jeruk purut

Resep dari mama yang saya belum pernah ketemu di tempat lain...

20iris
Balado Cumi Pete

Balado Cumi Pete

4-5 persajian
Sup Ikan Kakap

Sup Ikan Kakap

4 porsi
1 jam
Oseng-oseng Ampela Ayam

Oseng-oseng Ampela Ayam

Udah masuk #RamadanCamp_Misi6 tapi saya baru ikut partisipasi kali ini. Gpp lah ya yg penting ikutan biar tetep eksis di Cookpad 😁 sekali2 ikut nampang di PosBar biar tambah temen bisa tambah wawasan perdapuran, enaknya punya temen di cookpad ini gak pada pelit ilmu mengenai perdapuran selain resep2nya di share bebas juga ada tips and trick nya di dapur mamin cinta deh sama cookpad 😍😍 #CeritaDapurHariIni

Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

2 porsi
30 menit
Nasi Rawon

Nasi Rawon

Numpang save catatan masak yaa.. ini bukan original resepku.. Karena aku pakai bumbu instant.

6 orang
2 jam
Kerang Dara Kecap

Kerang Dara Kecap

Waktu ke pasar cari cumi nggak dapet eh liat kerang jadi pengen masak kerang 😋

Acar mentah jeruk nipis

Acar mentah jeruk nipis

Alternatif ketika stok cuka di dapur habis. Rasanya unik tapi tetap segar, dan cocok buat teman makan soto, daging, mie ayam dan makanan lain Source @N1DA #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni

Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna

Source : @dedifa_cooking Usut punya usut, ikan tuna mengandung merkuri sehingga masih banyak yang takut buat mengonsumsinya. Padahal tidak sama sekali! Di negeri kanggoro sana, ikan tuna grade A yang diekspor dari Indonesia dijual dengan harga fantastic dengan sashimi standard. Wow, menarik! Jangan kalah yuk sama bule² sana yang doyan makan ikan. Ikan tuna, salah satu fatty fish yang punya kandungan asam lemak omega-3 dengan satu dari sejuta manfaatnya sebagai pengontrol rasa lapar dalam tubuh. Tentunya, ini menjadi angin segar bagi kita ummat muslim karena ikan tuna ini bisa menekan rasa lapar ketika berpuasa. Pas banget dengan clue #RamadanCamp_Misi6 yaitu, "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa Itu?" Abon ikan tuna bisa menjadi pilihan brilliant. Karena, kita bisa menyetoknya dalam waktu yang lumayan lama dan dijadikan sebagai menu makan sahur yang super cepat. Tinggal nyendokin aja dari toples ke piring makan kita, dah selesai langsung hap😋 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_SahurSahur #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 jam
Gimbal udang renyah/peyek udang

Gimbal udang renyah/peyek udang

Makanan kesukaan keluarga Biasa dijadikan lauk ataupun cemilan

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen “bukan begitu mbak resepnya..” lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt

Kentang Buncis Balado

Kentang Buncis Balado

Kembali lagi dengan bumbu merah. Salah satu makanan favorit yang balado2an gini. Bikin khilaf nyendok nasi 🥲 W12 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
40 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Makan pake sambel ini bisa nambah2 apalagi makannya ditemenin nasi anget+kerupuk+lalapan, mertua lewat mah bodo amat 😁 Yuk mom, hajarrr 😝

3 orang
30 menit
Nasi uduk

Nasi uduk

Lagi puasa ada yang kangen nasi uduk g? Nasi uduk simple cuma pake mejikom dijamin cepat dan nikmat hehe... #PejuangGoldenBatikApron

Manisan Kolang Kaling Pandan

Manisan Kolang Kaling Pandan

Assalamu'alaikum.. Selamat berbuka ya Sumber @kailail #kopijosramadan #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistinewa #ceritadapurhariini #pejuanggoldenbatikapron

8 porsi
30menit
130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

130). Tahu Goreng & Sayur Labu Siam Kemiri🥣

Jadi waktu itu, adanya labu siam dan tahu goreng. Bumbu adanya kemiri aja yang simpel. Ga punya rempah dll. Alhasil ku bikinlah doi pake kemiri iris kak. Penasaran, rasanya gimana kak? Si kemiri jadinya kayak kacang kak. Hehe. Kalau ga nyaman, nanti kemirinya dialusin aja kak. Lumayan untuk rasa.. Menurutku akan lebih baik si kemiri jadi halus. Karna ku ga biasa ku cemilin kak hehe. #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo #RamadanCamp #IdeMasak

2 orang
15 menit
Acar ayam timun 🥕

Acar ayam timun 🥕

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin si Kakak pulang dari kerja bawain sekantong timun... Sebagian udah di buat lalapan...karena banyak jadi masih ada tu sisa beberapa buah lagi... Di kulkas masih ada daging ayam ya udah di masak acar saja, sekalian untuk menu sahur nanti. #acarayamtimunwortel #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #RamadanCamp_Misi6 #CookpadIndonesia #resepmakwin #ceritadapurhariini

3-4 orang
45 menit
Tumis udang cabai hijau khas Aceh

Tumis udang cabai hijau khas Aceh

Bismillah setor resep ke 751 source resep ibu @siswatyelfinbachtiar link resep asli : https://cookpad.com/id/r/14960671 Setor cooksnap sebagai apresiasi ibu dan teman CoDe yang sukses mengisi live di IG Demo Masak yang praktis dan cepat. Sebagai pecinta makanan khas Aceh sekaligus penggemar seafood. Akhirnya tertarik untuk Cooksnap masakan ini MaSyaaAllah hidangan ini sungguh nikmatnya, ada rasa khas sensasi daun kari berpadu cabai hijau. Tanpa penyedap pun rasanya sudah sedap, karena saya cuma pakai garam saja. Citarasa gurihnya mengandalkan si kaldu dari udang segarnya itu sendiri. Cocok untuk menu sahur praktis, cepat dan segar Terima kasih ibu untuk resepnya Note : saya membuat ½ resep asli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #CeritaDapuHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi6

Bola tempe pedas dgn daun jeruk

Bola tempe pedas dgn daun jeruk

Resepnya tercipta setelah meRecook masakan di Dapur Masak Inggried Wedhaswary (perkedel tempe) hasil Recook sdh, kini saatnya membagikan resep kreasiku sendiri, kreasi tempe menarik utk Remaja masa kini. resep ini aku dedikasikan utk kakakku yg tidak suka kentang dan olahannya. Bentuknya bola terinspirasi Recook Bola - Bola Tahunya Lyra Jufa, trimakasih utk sharing idenya.

4 porsi
30 menit