Suki Tomyam

Name: Suki Tomyam
Yield: 13 orang
Ingredients: 📌 Bahan isian (bebas); 100 gr Udang; 50 gr Cumi; Aneka bakso seafood; Chikuwa; 4 buah Sosis bratwurst; 1/2 genggam Sawi; 2 batang Daun bawang; Jamur Kuping; 📌 Bumbu Halus; 26 buah Cabe (keriting+rawit); 10 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 sdm Kemiri bubuk; 3 cm Jahe; secukupnya Minyak; 📌 Bumbu Cemplung; 5 helai Daun jeruk; 2 batang Serai; 3 cm Lengkuas; 3 helai Daun salam; 📌 Seasoning; 4-5 sdm Saus Cabe; secukupnya Lada & Garam; 2 bungkus Penyedap rasa; 5-6 sdm Gula pasir; Asam Kandis (1,5 sdm dilarutkan air hangat); Jeruk Nipis (2 buah)

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Suki Tomyam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Suki Tomyam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Suki Tomyam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Suki Tomyam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Suki Tomyam adalah 13 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Suki Tomyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Suki Tomyam memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tomyam ini merupakan sup hangat yang memiliki cita rasa pedas, asam, dan gurih umami yang populer dari Negeri Gajah Putih a.k.a Thailand. Seiring berjalannya waktu tomyam mengalami pengembangan di bagian isi yaitu suki yang biasa berupa aneka bakso seafood dan slice beef. Tomyam ini salah satu jenis sup dengan isian terlengkap & yummy disantap rame-rame bareng keluarga. Dan ini adalah hasil masakan saya feat ibu di lebaran tahun 2021 yang lalu. Topp lah resepnya mba Ria, yuk kalian harus cobain ya 😇 Source : Ria Fitria Yuniarti #PejuangGoldenBatikApron #Week-10 #KopijosRamadhan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa 20.07.21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Suki Tomyam:

📌 Bahan isian (bebas)
100 gr Udang
50 gr Cumi
Aneka bakso seafood
Chikuwa
4 buah Sosis bratwurst
1/2 genggam Sawi
2 batang Daun bawang
Jamur Kuping
📌 Bumbu Halus
26 buah Cabe (keriting+rawit)
10 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
2 sdm Kemiri bubuk
3 cm Jahe
secukupnya Minyak
📌 Bumbu Cemplung
5 helai Daun jeruk
2 batang Serai
3 cm Lengkuas
3 helai Daun salam
📌 Seasoning
4-5 sdm Saus Cabe
secukupnya Lada & Garam
2 bungkus Penyedap rasa
5-6 sdm Gula pasir
Asam Kandis (1,5 sdm dilarutkan air hangat)
Jeruk Nipis (2 buah)

Langkah-langkah untuk membuat Suki Tomyam

Cuci bersih bahan untuk bumbu halus lalu blender hingga tekstur halus

Sementara itu cuci bersih bahan bahan isian seperti sayuran, bakso seafood, dan cumi-cumi

Tumis bumbu halus hingga berbau harum, masukkan bumbu cemplung. Aduk & masak sebentar hingga tanak

Didihkan air secukupnya dalam panci (me: panci besar, karna masak dalam porsi keluarga). Masukkan bumbu halus

Tumis udang, sosis, dan cumi-cumi sebentar secara berurutan

Masukkan udang, sosis, dan cumi yang telah ditumis tadi. Tambahkan bahan seasoning satu persatu

Masukkan bakso seafood, chikuwa, jamur kuping, sawi, dan daun bawang

Aduk sebentar lalu suki tomyum siap disajikan bersama keluarga besar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Week 10 : Gulai Ayam!

Senin, 4 April 2022 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan 1443H.. alhamdulillah kita masih diberi panjang umur sama Allah jadi bisa merasakan nikmatnya berpuasa. Mungkin resep ini bisa untuk rekomendasi menu saat berbuka atau saat sahur. Ini aku cooksnap tahun 2020 wkwkwk dan seperti biasa, as always resepnya belum diterbitkan. Sebenarnya ini aku pake bumbu gulai sotong Padang. Berhubung sotongnya belum nyetok, jadi pakai paha ayam aja hehe.. Source : @kekoristi_371 Risti #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 porsi

Mangut ikan lele

Assalamu'alaikum sahabat ibok Kali ini menu makan siang kami Mangut ikan lele ya mom Dengan resep sederhana setau kami 😊 Semoga bermanfaat

3 porsi

1jam

Ayam sisit bali

Nasi Liwet Daun Kemangi

Ada kemangi dikasih tetangga yang lumayan banyak, karena anakku me request nasi liwet akhirnya aku jadikan aja salah satu bahan utama pembuatan nasi liwet, eeeeh tenyata pada suka, apalagi disantap bareng teri sambal saos tiram alaaaaa maaaak itu yang namanya makan mirip yang balas dendam aja, seperti 3 hari gak makan ckckck.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

8 porsi

±80'

16. Kering Kentang Kacang Simpel

Menu yang satu ini enak sebagai condiment naskun, enak juga cuma dimakan begitu aja sbg cemilan. Krenyes2 gurih 😅 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok

1 jam

Sambel Cumi Pete

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Tuna Suwir Kemangi Pedas Manis

5 orang

1 jam

Tongkol Suwir Pedas

Resep kali ini nyobain bikin tongkol suwir. Saya tambahkan kemangi saat masak, tapi ketika penyajian kemangi nya saya singkirkan (a.k.a buang ✌️) krn kali ini saya ingin ambil aroma kemangi nya aja. Semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap Simple

Dikasih mertua sayap ayam banyak sekali, suami bosen digoreng biasa. Terus keinget dulu waktu SD ada pelajaran tata boga dibagi kelompok untuk masak olahan ayam dan kami masak ayam kecap. Dulu kayanya masaknya lama banget, sekarang 40 menitan udah langsung mateng masya Allah, waktu terasa begitu cepat 🥲 • #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Semangcook #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_asinmanis #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

4 orang

40 menit

Ikan Patin Kuah Kuning Pedas Kemangi

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang

20 Menit

Sop udang tofu

#PejuangGoldenBatikApron #minggu10

2 orang

45 menit

Nasi Pulen

Lagi dapet tugas masak nasi u/ yg mau berangkat ke Lamongan .. 🤗 Skalian aja yaa "first time" nya masak nasi terusan (siram aer panas) disave di cookpad ✌😅 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 (Kamis, 17 Maret '22) #SayangSuamik 👫 #SayangAnak 👭

20 orang

2 jam

Cumi asam manis Pedas (seafood)

Ikan Tole Kuah Kuning

Assalamualaikum Cookpaders Resep minggu ini dari cooksnap arisan Genk Peda bersama mba @puteri_jasmine91 . Saya pilih menu sambal ikan cuman untuk ikan patinnya saya ganti ikan tole-tole dan untuk kuah saya modif pakai santan biar g amis😁✌️. Diizinkan ya mba🤭 Source: @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #CookmemberGenkPeda2_Puteri #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Padang