Nasi Pulen

Dipos pada March 25, 2022

Nasi Pulen

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Pulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Pulen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Pulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Pulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Pulen adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Pulen diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Pulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Pulen memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi dapet tugas masak nasi u/ yg mau berangkat ke Lamongan .. πŸ€— Skalian aja yaa "first time" nya masak nasi terusan (siram aer panas) disave di cookpad βœŒπŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 (Kamis, 17 Maret '22) #SayangSuamik πŸ‘« #SayangAnak πŸ‘­

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Pulen:

  1. 2 1/2 kg Beras Putih
  2. 1/2 kg Beras Ketan
  3. 10 siung Bawang Putih
  4. Salam, Daun Jeruk, Sereh,

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Pulen

1
Langkah pertama, beras+ketan campur jadi satu lalu bilas dg air hingga dirasa bersih kemudian masukkan ke dalam dandhang (me=langseng) namun sebelum memasukkan beras+ketan dibawahnya saya sebar bawang geprek 🀭.
Nasi Pulen - Step 1
2
Siapkan aer kurleb 1 panci tanggung (sekiranya cukup u/ memenuhi batas beras yg di langseng) kurleb 12-15 gayung. Kemudian nyalakan api kompor secara bersamaan, tunggu hingga air benarΒ² mendidih & beras+ketan mengeras.
Nasi Pulen - Step 2
Nasi Pulen - Step 2
Nasi Pulen - Step 2
3
Jika beras+ketan sudah mengeras & bersamaan air sudah mendidih, masukkan air mendidih tsb segayung demi segayung dg menyiramnya dr arah paling luar melingkar ketengah beras+ketan, lakukan hingga air hampir mencapai 1 ruas jari telunjuk diatas permukaan beras+ketan, lalu letakkan daunΒ² (salam, sereh, jeruk & 1 bawang putih besar) yg sudah dicuci bersih diatasnya. Kemudian tutup langseng & tunggu hingga air meresap kurleb 15menit.
Nasi Pulen - Step 3
Nasi Pulen - Step 3
Nasi Pulen - Step 3
4
Setelah 15menit, aduk balik perlahan nasi agar matang merata lalu tutup lg kurleb 10-15menit agar nasi tanak. Setelah itu taraa.. nasi pulen matang & siap disajikan πŸ€— (me=lgsg dimasukin ke termos nasi 🀭)
Nasi Pulen - Step 4
Nasi Pulen - Step 4
Nasi Pulen - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Palekko Bugis

Ayam Palekko Bugis

menu khas bugis, yg bisa kalian coba buat menu pilihan masak kalian. yuk kita cekviewwww~

8 orang
30 menit
Seblak bandung

Seblak bandung

1 porsi
15 menit
Mendol Tempe

Mendol Tempe

Kenal mendol, dari adik yg sudah belasan tahun tinggal di kota Malang. Kadang kirim keripik menjes, keripik tempe rasa sampai kirim sate manis khas Malang / komoh. Naaah, kalau mendol mending bikin sendiri aja, katanya.. simple dan enak dimakan panas. Pas banget nih ada resepnya mba @SiRa yang jadi tamu Timlo ComBo Mampir di CoDe, yoowiiis.. marii kita cobaa.. πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Jabodetabekbikinyuk_frozenfood #IdeMasak

10 pcs
20 menit ++
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Malam malam masak berkuah dan segar pas juga ada stok ikan patin sisa an bbrp hari yl Karena masak malam2 terus hujan lagi jadi takut ke samping rumah buat ambil serai jadilah masak tanpa serai tapi tetap enak kok, Inspirasi masak dari mba Puput @puteri_jasmine91 yang menang minggu ini di grup #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Puteri #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunoty_Borneo

1 porsi
30 menit
Buntil Telur

Buntil Telur

#GoDaTC_Endogan #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_TelorAsin #GodaTC_OliveiaFaizin #komunitaspaders #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #idemasak Bismillah, 23 Maret 2020 Hari rabu waktunya ngegoda nih. Kali ini temanya tentang telur nih. Pada kesempatan team challenge bulan ini, aku gandengan sama mbak @mamafathan memasak buntil telur resep dari mbak @Desi_Dresviana. Masya Allah enak banget ini buat menu makan siangpun cocok banget.

Udang Goreng Butter

Udang Goreng Butter

Pertama kali makan menu ini di Malaysia dan langsung suka.Biar dapat sarangnya yg cantik selama menuangkan kuning telur kedalam minyak harus sambil diaduk memutar searah jarum jam menggunakan sendok sayur.Jangan terlalu lama menggoreng adonan telur biar warnanya cantik,kuning keemasan.Bikin kali ini kelamaan gorengnya jadi warnanya agak kecoklatan. #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Urap Tumis Untuk Stok

Bumbu Urap Tumis Untuk Stok

Bikinnya cukup sekali, tapi bisa untuk beberapa kali buat urap, yeay, hihihi.. Ditumis lebih awet ketimbang dikukus (yaiya karena ditumis lebih kering daripada dikukus, karena bakteri yang menyebabkan basi bisa tumbuh di tempat yang ada air).. Pastikan bumbu matang saat ditumis.. Sekalian menjawab tebakan #RamadanCamp_Misi3 antara bumbu dasar atau kaldu bubuk dengan clue "bawang-bawangan".. Jelas saya membuat bumbu urap ini, sekali buat santai sebulan.. Hihihihi #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #RamadanCamp_Misi3 #CocomtangPost_BumbuDasar #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan8

1 box
30 menit
Lodeh manisa udang dan tempe

Lodeh manisa udang dan tempe

Sayur lodeh tercepat termudah dan terasa enaaakk kalo dimakannya pas laperr bangeet yaa xixixi😁

30menit
Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Olahan saya kali ini menjawab challange dari Ramadan Camp misi ke empat, olahan frozen food. Saya langsung berpikir mengolah sesuatu yang sudah pasti disukai semua anggota keluarga, ayam dan tempe goreng. Saya sering mengolah ayam ungkep. Namun baru kali ini saya tambahkan tempe agar punya dua jenis stok lauk sekaligus. Protein hewani dan nabati dalam satu olahan. Hemat gas, kan? Dalam pengolahannya saya tambahkan santan instan agar lebih gurih. Jadi, dalam rangka meminimalkan penggunaan minyak, olahan ini bisa tetap lezat dengan dipanggang. Selain itu, saya gunakan air kelapa sebagai rendamannya. Fungsinya agar ayam dan tempe semakin legit dan gurih. Olahan frozen food sangat cocok sebagai stok untuk menyambut bulan suci ramadan. Membantu memangkas waktu didapur agar lebih fokus beribadah sebaik mungkin. Dan, sahur lebih cepat memasaknya tidak pakai lama. Sajian ini juga sebagai resep saya ke sembilan sebagai pejuang batik apron. Sambil berdoa agar tetap semangat dan konsisten memasak, baking, menulis resep, dan mempostingnya disini. Aamiin.... *2-4-22 #Resep9 #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasakku #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sambal Udang Terong

Sambal Udang Terong

Menu makan Siang hari ini .. simple dan cepat Karena masih punya Bumbu dasar merah dimanfaatkan deh πŸ€­πŸšπŸ€πŸ† #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Tongkol asap balado

Tongkol asap balado

Masak praktis menjelang antar jmput anak moms πŸ€— pulang2 makan tersaji dgn cepat... Bisa juga untuk menu sahur moms cepat serta dari nilai gizi sudh mencukupi #masakhariini #masaksimpel

2 orang
15 menit
Arsik Ikan Mas Medan

Arsik Ikan Mas Medan

Sebenernya ak g asing dengan makanan ini Krn dulu ak tinggal dirumah bibiku yg nikah sm orang Batak..trus ak juga pernah kerja di perusahaan orang Batak yg tiap makan siang seringnya di kasih ikan mas arsik...cuma untuk bikin sendiri blom pernah Krn bumbunya bnyk bngt..dan. pas nikah ternyata paksu kurang suka ikan mas..makanya arsiknya sukanya beli yg ikan nila...Kali ini ak coba bikin sendiri arsiknya pake ikan mas...paksu kubikinin ikan woku ayam aj Yuk kita mulai masak aj y..dah siang SC:wiwiekhGinting #AnjangsanaKhas_horas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

2 porsi
1 jam
Tongkol Balado ala Warteg

Tongkol Balado ala Warteg

Masakan yang biasa kubeli di warteg sedari kecil, akhirnya kucoba masak sendiri!πŸ˜† Ternyata bahan dan cara masaknya gampang. Selamat mencoba!✨ Cooked by: M

4 orang
45 menit
Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

Siapa yang nggak suka sambal? Cobain resep ini untuk sensasi sambal yang berbeda. Kenapa berbeda? Biasanya kalau kita buat sambal baby cumi, bawang merah dan bawang putihnya kita haluskan, bukan? Nah, kali ini resep milik mbak @as3destarz sedikit berbeda. Duo bawangnya hanya diiris-iris aja. Belum pernah nyobain 'kan? Yuk sekarang saatnya Moms cobain resep ini. Btw, makasih, inspirasi resepnya mbak @as3destarz ... Cocok banget... 😍 Oiya, resep saya ini menyesuaikan dengan tingkat kepedesan orang rumah. Jadi saya banyakin cabe merahnya, ketimbang cabe rawitnya. Kalau mau resep asli yang pedas membara, yuk klik disini. https://cookpad.com/id/r/13030206 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Nasi lemak pandan

Nasi lemak pandan

Ekpserimen ingin ganti nasi yang beda... πŸ’–πŸ€—πŸ₯°.. Alhamdulillah dpt pesenan megengan... Aku sertakan resep utk nasi pandan ukiran 1 kl aja yaπŸ€—πŸ€—πŸŒΊ

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

punya telur banyak, jadi kepengen recook resep kak @RuDes. Sambal matahnya gurih, asem seger. Bikin nambah terus😚✨ tumis brokoli ada di resep sebelumnya #bukapuasaday1

2 orang
30 menit
Sayur Lontong andalanku

Sayur Lontong andalanku

Berawal dari aku yang doyan banget makan enak , maka terciptalah resep resep andalan yang disukai oleh seluruh anggota keluargaku

10-15 porsi
1 jam
Suki Tomyam

Suki Tomyam

Tomyam ini merupakan sup hangat yang memiliki cita rasa pedas, asam, dan gurih umami yang populer dari Negeri Gajah Putih a.k.a Thailand. Seiring berjalannya waktu tomyam mengalami pengembangan di bagian isi yaitu suki yang biasa berupa aneka bakso seafood dan slice beef. Tomyam ini salah satu jenis sup dengan isian terlengkap & yummy disantap rame-rame bareng keluarga. Dan ini adalah hasil masakan saya feat ibu di lebaran tahun 2021 yang lalu. Topp lah resepnya mba Ria, yuk kalian harus cobain ya πŸ˜‡ Source : Ria Fitria Yuniarti #PejuangGoldenBatikApron #Week-10 #KopijosRamadhan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa 20.07.21

13 orang