Nasi Kabsah Daging Sapi

Dipos pada April 29, 2022

Nasi Kabsah Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir akhir ini anak anak sering request nasi arab, untung stok bumbu masih lengkap jadi langsung cuss masak, alhamdulillah mereka senang sampai nambah terus maemnya😄 Cuaca lagi g menentu jd mesti jaga daya tahan tubuh anak2, semoga kita semua selalu sehat ya, aamiin😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MasakanTimurTengah #NasiKabsahDagingSapi #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 500 gr beras lokal
  3. 1 bh tomat potong kotak
  4. 1 bh wortel serut
  5. 5 siung bawang merah iris tipis
  6. 3 siung bawang putih iris tipis
  7. 5 bh kapulaga pencet
  8. 5 bh cengkeh
  9. 5 cm kayu manis
  10. 3 bh bunga bintang
  11. 1 bh serai geprek
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 5 bh cabe merah keriting
  17. 2 bh tomat
  18. 1 ruas jahe
  19. Bumbu bubuk:
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdt kunyit bubuk
  22. 1 sdt ladabubuk
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 2 sdm bubuk kari
  25. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Daging Sapi

1
Bersihkan daging dan potong sesuai selera, rebus air hingga mendidih dan masukkan daging jika mendidih lagi matikan api dan buang airnya.
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, aduk hinhga layu, masukkan bumbu halus, bumbu bubuk dan bumbu aromatik, aduk merata, tumis hingga harum, masukkan daging, aduk rata dan masak hingga empuk
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 2
3
Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 3
4
Jika daging sudah empuk, angkat dan tiriskan, airnya utk memasak berasnya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 4
5
Jika memakai magic com bisa langsung masukkan ke magic com dan beri air daging seperti memasak biasa, saya menggunakan wajan, masak sekitar 7 mnt jgn lupa cicipi air utk menanak nasi, harus terasa asin, setelah nasi setengah matang matikan api jika airny masih banyak ambil aja buang biar g terlalu lembek nasinya
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 5
6
Campur nasi dg wortel serut yg di beri sedikit garam agar ada rasa, aduk merata, tutup. Panaskan kukusan masukkan nasi pada kukusan yg sudah beruap banyak, masak hingga matang sekitar 30 mnt. Jika sdh matang jgn buka titup nasi, biarkan sekitar 10 mnt agar nasi tetap juicy
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 6
7
Aduk pelan nasi agar tdk menggumpal, tuang pada piring saji dan tambahkan daging dan taburan bawang goreng yg banyak
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 7
8
Sajikan dg sambal nasi arab
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 8
9
Atau dengan salad bawang/ katchumbari
Nasi Kabsah Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging bening

Soto daging bening

Sambal Pecel madiun

Sambal Pecel madiun

Sambal pecel adalah fovorite keluarga ku, sambal pecel yang selalu ada di dalam kulkas rumah ku. 🥰 NIKMAT DISANTAP DENGAN GORENGAN DAN SAYURAN 🥰. LETS GO COOKING

20 orang
2 jam
Sup Asam Segar Fillet Dori

Sup Asam Segar Fillet Dori

Minggu ke 4 Recook resepnya mba monica novara #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang

Sup Ikan Pari

Sup Ikan Pari

Tadi pagi ke pasar, iseng beli ikan pari cuma 31rb 6 ons. Selama ini blum pernah bikin sup ikan pari, ternyata kata suamiku enaak paraaaaah.

3 dewasa
1 jam
Tempe pedas manis

Tempe pedas manis

Almarhum Ibu saya dulu kalo bikin kering tempe bumbu nya seperti ini, dulu kalo bikin banyak untuk oleh oleh kakak yang tinggal di asrama, resep asli ibu goreng tempe nya tipis-tipis panjang, dan saya juga biasanya mengikuti sama persis seperti ibu, tapi berhubung gigi saya sekarang dah gak kuat makan yg terlalu kering maka saya goreng tempe nya gak seperti biasa nya membuat dalam posisi sedikit. Jika ingin membuat dalam porsi banyak batang sereh di parut menggunakan parutan keju , agar pengerjaannya lebih cepat, dan untuk menggoreng daun jeruk buang ruas tengah nya goreng menggunakan api kecil, jika sudah kering angkat langsung hancurkan menggunakan sendok atau dengan tangan langsung. Untuk bawang putih dan bawang merah saya menggoreng kering menggunakan sedikit tepung beras lalu saya hancurkan halus , Jadi penggunaan bawang putih dan bawang merah juga banyak. Di masukkan terakhir bersama daun jeruk dan sereh. Jika menggunakan sereh daun jeruk yang banyak enak aroma nya sangat mengoda hi...hi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Assalamu'alaikum semua baru update lgi setelah menghilang 😁 yang bingung mau masak apa ini bisa dicoba

60. Gongso Usus Ayam 🐤

60. Gongso Usus Ayam 🐤

Habis makan di warung gongso smalam, tiba tiba pingin bikin masakan gongso. Akhirnya beli usus ayam 5000,- di pasar, dapet 1/4 kg, cukup ini buat 2-4 orang. Cobain yuuk, simple caranya.. 🤗 *Minggu 1 GBA 🌈 #gongso #gongsoususayam #TiketGoldenBatikApron #pejuanggoldenbatikapron

2-4 orang
45 menit
Gareng asem ayam

Gareng asem ayam

Sudah lama sekali pengn Maem garang asem dan sudah lama sekali gak pulkam ke solo dlu sering Maem garang asem buatan bulek klo main ke solo pasti sll dibuatin.. tuhkan jdi Brebes Mili 🥺.. buat ngobatin kangenku jdi skarang coba buat sendiri pake resep akak kedua @Lyliput_Kitchens ya meskipun blm mirip sih tapi enak seger jg mana ini belimbing wuluhnya aku banyakin 🤣🤣 hasil panen sendiri jdi gak beli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng Jesslyn Orlane

Ayam goreng Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Kikil kecap cabai hijau

Kikil kecap cabai hijau

Kerang Dara Rebus

Kerang Dara Rebus

Malang, 11 Februari 2022 Ketemu kerang dara di bapak sayur, duhh mamak langsung keinget makan kerang dara rebus waktu masih tinggal di Gresik 😂 Waktu masih tinggal di Gresik tiap pagi sering banget ibuk beli kerang dara rebus buat camilan di rumah, kerang dara di Gresik termasuk kategori murah dan gampang di temui #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron #MasakSimpelDanPraktis

5. Perkedel Singkong Gurigurih

5. Perkedel Singkong Gurigurih

Kemarin sore Budhe datang ngasih singkong, Beliau bilang ini fresh dan baru aja di cabut dari ladang, hmmmm...selain di kukus, direbus, enaknya di bikin apa yaa?? Perkedellll!!! Yuk lah mari kita coba buuuun... Happy cooking Fyi. Rasa perkedelnya cukup oke, dan teksturnya kenyal banget (asumsi saya karena ada tambahan telur dan ubinya putih mulus) #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

6 porsi
1 jam
Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng Paru (Tidak Pedas)

Oseng paru ini memasaknya sangat mudah krn sy memakai bumbu dasar yg pernah sy share sebelumnya. Disini sy skip cabe rawit krn suami tidak suka pedas. Jadi kalo mau yg versi pedas tgl ditambah irisan cabe rawit sesuai selera ya. Selamat mencoba 😉

2 orang
20 menit
Salem Pedas Asem Manis

Salem Pedas Asem Manis

Masakan yg simpel mudah dan cocok dgn suasana

6 porsi
30 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

minggu ke 4 : setelah kemarin seharian diguyur hujan, pagi2 depok serasa di puncak....dingin banget, pengen makan yg panas, pedes dan gurih akhirnya bikin tongseng ayam kebetulan msh ada stok ayam di frezeer #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sup bayam tahu jamur bunga sedap malam kering Vegan

Sup bayam tahu jamur bunga sedap malam kering Vegan

Gampang masak nya, tdk pakai ribet dan enak. Ayo dicoba 😄

1 org
30 menit
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Enak banget di makan saat hujan yg udara nya dingin dan badan lagi kurang fit ya,,krna terasa anget nya jahe dan pedes nya cabe.. Pasti suka deh😊

Oseng Kikil

Oseng Kikil

Sebenernya ini karena lagi kehabisan ide buat masak saat lagi isoman day #8th... Tapi pengen banget masak yg bikin naikkin selera makan (padahal mah nafsu makan ga pernah turun juga moms...) Tiba2 inget pernah ngiler sama salah satu makanan berbahan Kikil yang dijual di IG.. Minta tolong si mbak buat beli sebungkus Kikil... Ternyata, setelah eksekusi, rasanya tuh beneran maknyooooos...

4 orang
30 menit
Slice beef mercon 🌶️

Slice beef mercon 🌶️

Requesan dari keluarga yang suka nya pedes²

2-3 orang
30menitan