Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
minggu ke 4 : setelah kemarin seharian diguyur hujan, pagi2 depok serasa di puncak....dingin banget, pengen makan yg panas, pedes dan gurih akhirnya bikin tongseng ayam kebetulan msh ada stok ayam di frezeer #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 1 bks santan kara @65 ml
- 1,5 ltr air
- 1 buah tomat
- secukupnya kol
- 1 btg daun bawang
- 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam dan kaldu bubuk
- minyak untuk menumis
- Bumbu Rempah :
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 btg sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 btr kemiri
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam
