Ayam Jagung Saus Padang

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Jagung Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Jagung Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jagung Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Jagung Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jagung Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Jagung Saus Padang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Jagung Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jagung Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali saus padangnya dikombinasikan ama ayam, tapi ayamnya saya bikin versi tepung aja. Lauk ini enak digado sih sambil nonton drakor 😁✌ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jagung Saus Padang:

  1. 500 gr ayam fillet
  2. 2 buah jagung manis, potong, rebus
  3. 1 buah bombai, iris tipis
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 100 ml air
  6. 3 sdm saus sambal
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdm kaldu bubuk
  10. Sejumput garam
  11. 1 batang daun bawang
  12. Bumbu marinasi :
  13. 1 sdm garam
  14. 1/2 sdm merica bubuk
  15. Bahan pelapis :
  16. 7 sdm tepung terigu
  17. 2 sdm tepung maizena
  18. 1 sdm tepung beras
  19. Bumbu halus :
  20. 5 butir bawang merah
  21. 3 siung bawang putih
  22. 2 buah cabai merah besar
  23. 5 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Jagung Saus Padang

1
Marinasi ayam, biarkan dalam kulkas selama 1 jam
Ayam Jagung Saus Padang - Step 1
2
Ambil 6 sdm dari adonan kering, beri air hingga agak cair. Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu balur ke adonan kering. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga habis
Ayam Jagung Saus Padang - Step 2
Ayam Jagung Saus Padang - Step 2
Ayam Jagung Saus Padang - Step 2
3
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis lagi
Ayam Jagung Saus Padang - Step 3
Ayam Jagung Saus Padang - Step 3
4
Beri air, saus pedas, saus tomat, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih
Ayam Jagung Saus Padang - Step 4
Ayam Jagung Saus Padang - Step 4
5
Masukkan jagung dan ayam, aduk kembali sampai rata
Ayam Jagung Saus Padang - Step 5
Ayam Jagung Saus Padang - Step 5
6
Menjelang dimatikan, beri irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat
Ayam Jagung Saus Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Ati Ampela Praktis

Sambal Goreng Ati Ampela Praktis

Praktis karena pakai bumbu instan Bamboe, dan ati ampela nya sdh di ungkep dari penjual ayam. #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan05 #GBAPrisna

30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Resep ini sebagai jawaban teka-teki dari Mamah CP. Karena sy pilih jawaban B, si 3K gurih, kriyuk, krenyes-krenyes, huh..hah.. Sering banget bikin menu ini tapi tanpa kacang, jadi kentang mustofa gitu. Inipun sengaja pake kacangnya dikit, karena ntar juga bakalan disisihin di pinggir piring sama anak-anak, pas makan. Maklumlaah abegeh.. takut jerawatan, ceunah.. euhh 😁🀭 *Ini resep untuk sekali makan yaa, kl utk stok n kentangnya tetap kriyuk lama harus direndam pake air kapur sirih atau baking soda dulu. Bumbu pun hrs manis, banyak gula pasir.. dan kita tak syukaa manis 😬 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
1 jam
Nasi Rawon

Nasi Rawon

Banyak daging di rumah? Rawon bisa jadi pilihan buat cooking nih moms & dad :)

1 orang
1 jam
Bakso (Pentol) Mercon

Bakso (Pentol) Mercon

Habis ada acara di rumah, masih ada sisa bakso di freezer. Paling enak dibuat ginilah, dipastikan bisa menghabiskan nasi sebaskom 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #baksomercon #pentolmercon

4 orang
30 menit
Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek

Pepes Ikan Patin Bumbu Kluwek

Tiba2 kangen sama masakannya almarhumah emak, pepes ikan bumbu kluwek. Tapi ikannya beda, saya pake ikan patin bun, dulu emak sering masak ikan sungai. Kebetulan yang ada cuma patin. Gapapa lah, untuk pengobat rindu. Saya masaknya agak kurang asin bun. Maklum masih belajar kalo soal pepes2 an. Maaf foto ala kadarnya juga βœŒπŸ»βœŒπŸ»πŸ€—. Yuk mari dicoba bunda, yang mau kasih saran juga boleh banget.

6 bungkus
1 jam 30 menit
Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Ini salah satu menu jualan sy yg alhamdulillah byk sekali yg cocok sm rasanya. Pedas,asin,gurih dijamin bikin nambah terus nasinya. Dan tidak terasa uda d mgg ke 6 #pejuanggoldenbatikapron #mingguke6

6 orang
1 jam
Sayur Urap

Sayur Urap

10 Orang
70 menit
Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Masak buat bekal suami kerja 😊

4 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang Pedass

Kering Kentang Kacang Pedass

Source : Widjie Astuti Yeeaaay diajakin tebak-tebakan ama mamah nieh, sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?? Apa coba..ya kering kentang kacang pedassss donk πŸ˜‰, misi pertama ! Check βœ…...cusss cari resep ketemu ama resepnya mba widjie @cook_6168662_wa cocok nieh mantuulls bgt πŸ˜‹πŸ˜‹. Terimakasih resepnya y mba, saya bikin stengah resep & resep sambal terasinya saya cantumkan jd 1.., berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/14891572 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang

Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang

Sumber : @cook_14211809 Alhamdulillah, lanjut ke minggu berikutnya... Udah lama CS resep ini, akhirnya keluar juga dari draft...πŸ˜‚ Pas masak resep ini memang lagi pengen banget makan gulai kepala kakap ala RM Padang... ketemu ini resep, asli... mantul banget... πŸ‘ #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu ini favorit orang rumah. Sebelum nikah, mamak suka masak pindang patin karena bapak juga suka banget, seger katanya. Sampai udah nikah sekarang, menu ini tetep jadi favoritku. Selain seger, yaaaa menu ini salah satu yang bisa dimasak sama aku yang skill masaknya masih sak-uprit begini hihihi. Pak Suami, aku masak pindang nih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Tips : *Untuk mengurangi amis, kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas dengan air bersih. *Boleh ditambah irisan nanas matang untuk menambah citarasa asam segar pada kuah pindang. #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
30 menit
Sayur kari tahu dan tempe

Sayur kari tahu dan tempe

Masak cepat, mudah dan murah bergizi lagiii...tinggal ulek ulek, cemplung cemplung jadi deh πŸ€— requestan pakSU #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
12 menit
Tempe teri kecap pedas

Tempe teri kecap pedas

Saya suka sekali makan tempe sama teri jadi saya buat sendiri,sambil mengingat-ngingat bumbu² yg pernah saya gunakan dulu🀭🀭 Tp hasilnya alhamdulilah bikin pengen nambah nasi terus😁😁

4 orang
25 menit
Keripik Tempe

Keripik Tempe

#MakananKeringWongkito #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Bikin masakan dari tahu kesukaan suami, kali ini mencoba buat rendang tahu. Ini pertama kalinya membuat resep ini (saya comot dari beberapa channel masak di YouTube), rasanya tidak se medok rendang padang tapi tetap enak. Saya menggunakan fibercreame sebagai pengganti santan.

45 menit
Mustofa ubi Orange

Mustofa ubi Orange

Ngebut malem malem bikin ini, gegara lupa td sore halan halan, eh pulangnya langsung tidur. Bangun bangun dah jam setengah 11 mlm ajah...πŸ˜…. Dah lah..yang penting setor emak pasrah aja dah..yang penting kagak bolos. Resepnya saya cooksnap dari resep ubi jalar mustofa milik mba Syarifah Hanum @cook_20763494 dicookpad yang saya modif sesuai persediaan. Cus..diintip resepnya. #MeolahCaruan_UbiMustofa #UbiMustofa #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kerang Kuning

Kerang Kuning

2 Orang
15 menit
Nasi Ayam Berempah

Nasi Ayam Berempah

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat🀭 tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam sajaπŸ™‚, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempahπŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah