Tongkol masak kuning

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol masak kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Kebetulan banyak yang jual ikan tongkol sisik besar dipasar, beli separo aja udah lebih dari sekilo sampai 1,5 kg, dibikin lauk kesukaan bocils aja😋 Kalo mau pedas tinggal tambahin cabe rawit dibumbu halusnya atau cemplungin cabe rawit utuh dikuahnya sama-sama uenak..🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol masak kuning:

1/2 ekor tongkol➡️beri air perasan jeruk nipis➡️bilas
1 tomat ➡️ belah 4
1 genggam kemangi
1/2 jempol asam Jawa ➡️ larutkan dengan 2 SDM air
Bumbu Cemplung:
1 sereh geprek
2 daun salam
2 daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 kemiri
1/2 sdt terasi
Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk, minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol masak kuning

Blender bumbu halus ➡️ panaskan minyak goreng ➡️ tumis bumbu halus hingga harum ➡️ masukkan bumbu Cemplung ➡️ aduk rata

Masukkan ikan tongkol➡️ aduk-aduk ➡️ masukkan air+garam+gula+kaldu bubuk+air asam Jawa ➡️ masak hingga mendidih

Setelah matang & kuah agak menyusut, koreksi rasa ➡️ masukkan tomat & daun kemangi ➡️ siap disajikan 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Pedas Gurih

Resep ini tercipta atas hasil karya saya sendiri dengan memanfaatkan bumbu² dapur yang tersedia, tentunya di dapur saya

5 porsi

20 menit

Ayam Kecap

Daripada masak berkali-kali, mending masak ini. Bisa jadi menu buka dan sahur..

4 orang

1 jam

Udang kentang balado

Haloo, assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Aku pertama kali buat resep masakan disini, semoga menginspirasi utk menu yg mudah dan simple bgt hehe..

2 orang

30 menit

Sayur Bobor Selada Air (Menu Harian)

Sudah pada tau kan Selada air (nama latin: Nasturtium microphyllum)? Sayuran hijau dg daun kecil ini, merupakan salah satu sayuran daun tertua yg dikonsumsi manusia. Selada air kaya akan kandungan sulfur, nitrogen & yodium (sc: wikipedia.org) Nah, kali ini saya olah jadi sayur bobor, mumpung lagi giat masak nih😆 (sc: resepnya tny ibu saya xixixi😬) Yuk sini, langsung merapat😉 Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #IdeMasak #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia

3 orang

45 minutes

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tiba2 pngem bnget makan tongkol suwir cari2 resep yang sesuai g dapet akhirnya modif dan tambahin bahan lain deh

3 -4 orang

1 jam

Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi

Seminggu sekali biasanya mengonsumsi kacang. Minggu ini, kebetulan ada kacang koro aka. roay jadilah #IdeMasak urap kacang koro dipairing dengan lalapan kenikir. Resep ini didaptasi dari resep urap sayur Mbak Ribka Arini hanya saja sayurnya kuganti dengan kacang koro. Rasanya creamy disandingkan dengan bumbu urap yang gurih, manis, dan pedas bikin nambah nasi apalagi musim ujan gini😁😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

1 jam 15 menit

Balado Telur Puyuh dan Udang

Lauk ini cocok dihidangkan saat Lebaran untuk menemani ketupat, opor, dan semur. Bumbunya sangat simpel, tapi rasanya enaak... Mengikuti resep baladonya Uni @MitaNiez katanya orang Minang kalau bikin balado gak pakai bawang putih, dan benar saja, tanpa bawang putih rasa baladoku jadi mirip balado di RM Padang. Berhubung level pedas keluargaku level pemula, jadi aku pakai cabe merah tanjung yang tidak terlalu pedas. Oh ya kutambah juga sejumput gula untuk penyeimbang rasa. Resep asli milik Uni gak pakai gula. #mbantuk_lauksayur #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-13 #CookpadCommunity_Bandung

13.) Tuna Kaleng Rawit Jerit

Source : Dish by Iffah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Soto mie kikil

Bikin yg kuah² untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tiba² langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

Tongkol suwir pedas

Punya stok tongkol di freezer, diolah yang mudah praktis dan pasti abis.. cobain bikin deh. Nagih..

(330) Indian Chicken Curry

17.04.2022 Bismillah.. Setoran Arisan buat mam Kasih @dfebriani_74 Sebenernya saya gak suka kare.. Tapi, waktu cari2 resep yg mau di CS, anak saya bilang, kayaknya ini enak deh.. Bikin ya mam.. Hhm.. Anak2 pada pengen.. Ya sudah.. Mamak ngalah.. 😊 Tapi saat sedang masak, wangi rempah2nya sungguh menggoda.. Dari wanginya saya udah suka.. Pas buka puasa, langsung cobain.. Ternyata.. Beneer.. MasyaAllah.. Enaak.. Saya suka.. Anak suka.. Paksu suka. Alhamdulillah.. Terimakasih resepnya mam @dfebriani_74 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Babaturan_DewiFebriani

12 BA. Gulai Daging Sapi

Ini sih masaknya waktu punggahan puasa, mamak sih yang belanja ke kedai. Pulangnya beliau menyerahkan bahan-bahan yang sudah dibeli dari kedai tadi untuk aku masak. Beli daging, okelah karena aku lagi pengen makan gulai daging yang warnanya pucat, jadi penggunaan cabai rawit lebih banyak dari cabai merah. Scroll resep di cookpad, akhirnya pake resep dari mbak @winnyypermatasari Jadilah buat lauk sahur puasa pertama. . #Horas_ArsikMakanSahur #RamadanCamp_misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Tulang Jambal Kuah Santan

Pertama kali masak resep keluarga yang jadi salah satu menu paling ditunggu ketika akhir pekan. Buatku yang bikin beda dgn olahan tulang jambal lain adalah penggunaan santan di kuahnya, menambah rasa dan aromanya semakin gurih dan nikmat🥺. Aku bagi resep ini pada teman-teman yang ingin mencobanya, ya!☺️ Cooked by: M

4 orang

30 menit

Tumis cumi asin pete

Bosan makan ayam atau daging di bulan ramadhan? Nah... sahur kali ini kita bikin tumis cumi asin.... dijamin menambah nafsu makan.... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #mingguke_10 #cookpadcommunity_Bogor

Telur balado

6 orang

Gembus Panggang Bumbu Rujak

Batam, 2022 April >>>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣ Selain tempe kedelai yang paling sering dikonsumsi pada umumnya, masih ada jenis tempe lainnya yang tidak kalah enak untuk dinikmati yaitu tempe gembus. Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang difermentasikan. Meskipun dari ampas tahu, ternyata tempe gembus mengandung Antioksidan yang tinggi disamping itu sangat baik untuk memelihara kesehatan jantung, memperlancar sistem pencernaan juga mengatur kenaikan kadar gula dalam darah ( sumber GIZIKLOPEDIA UNDIP ) Kalau pas nemu tempe gembus ini, biasanya saya bikin bacem untuk brambang asem, atau dimasak cabai ijo dan juga digoreng tepung aja. Kali ini saya bikin Gembus panggang bumbu rujak, cooksnap resep Mba Isni @syafa_syifa dengan sedikit penyesuaian. Akhirnya kesampaian juga, setelah beberapa waktu lalu terkendala untuk eksekusi. Terima kasih banyak ya Mbakkuuh...sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih 🙏🤗😘 Link resepnya terlampir, bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/r/15905657 • • • #PGBA_Week10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingWithLove #ResepIthaSubekti #WongSoloMasak #TempeGembus #MasakItuSaya #IdeMasak #Timlo

8 potong

45 menit

Resep Masakan Mantul dan Lezat

Resep Masakan Ala Chef