Gembus Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada February 23, 2022

Gembus Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Gembus Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gembus Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gembus Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gembus Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gembus Panggang Bumbu Rujak adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gembus Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gembus Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gembus Panggang Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Batam, 2022 April >>>>>>>><<<<<<<< Sehat selalu cookpader lovers ❣ Selain tempe kedelai yang paling sering dikonsumsi pada umumnya, masih ada jenis tempe lainnya yang tidak kalah enak untuk dinikmati yaitu tempe gembus. Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang difermentasikan. Meskipun dari ampas tahu, ternyata tempe gembus mengandung Antioksidan yang tinggi disamping itu sangat baik untuk memelihara kesehatan jantung, memperlancar sistem pencernaan juga mengatur kenaikan kadar gula dalam darah ( sumber GIZIKLOPEDIA UNDIP ) Kalau pas nemu tempe gembus ini, biasanya saya bikin bacem untuk brambang asem, atau dimasak cabai ijo dan juga digoreng tepung aja. Kali ini saya bikin Gembus panggang bumbu rujak, cooksnap resep Mba Isni @syafa_syifa dengan sedikit penyesuaian. Akhirnya kesampaian juga, setelah beberapa waktu lalu terkendala untuk eksekusi. Terima kasih banyak ya Mbakkuuh...sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih πŸ™πŸ€—πŸ˜˜ Link resepnya terlampir, bisa dilihat πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15905657 β€’ β€’ β€’ #PGBA_Week10 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookingWithLove #ResepIthaSubekti #WongSoloMasak #TempeGembus #MasakItuSaya #IdeMasak #Timlo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gembus Panggang Bumbu Rujak:

  1. 2 bungkus tempe gembus
  2. 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  3. 400 ml air
  4. 3 SDM fiber creme
  5. 》Bumbu halus :
  6. 2 SDM bumbu dasar putih
  7. 3 buah cabai merah keriting
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 1 SDM ketumbar bubuk
  10. 1 sdt jinten
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 》Bumbu perasa (sesuaikan selera) :
  13. 1 sdt himsalt
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/4 sdt kaldu jamur non msg

Langkah-langkah untuk membuat Gembus Panggang Bumbu Rujak

1
Potong-potong tempe gembus, lalu garit-garit setiap sisinya.
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 1
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali bumbu dasar putih. Tumis bumbu dasar putih bersama bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 2
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 2
3
Tuang air dan fiber creme, beri semua bumbu perasa, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa sesuai selera.
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 3
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 3
4
Masukkan tempe gembus, ungkep hingga bumbu meresap sambil sesekali dibalik pelan-pelan. Setelah bumbu asat atau kering, matikan api kompor.
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 4
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 4
5
Panggang tempe yang sudah diungkep di teflon dengan api kecil (saya pakai happycall) Setelah kedua sisi gembus berubah warna, angkat.
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 5
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 5
6
Sajikan gembus panggang hangat-hangat.
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 6
7
Selamat mencoba, semoga bermanfaat πŸ‘©β€πŸ³πŸ€Ž
Gembus Panggang Bumbu Rujak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam naniatur masak pinadar

Ayam naniatur masak pinadar

Sebenarnya resep ini saya pelajari Krn ortu saya sering buat seperti ini, pas ada acara moment2 adat Batak tertentu. Jadi sebagai anak saya hrs bisa membuat nya. Maaf ini makanan khas Sumatra Utara non halal ya Krn memakai darah ayam sebagai bumbu tambahan nya πŸ™

4 orang
1 Jam 30menit
Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Ramadan kurang sehari, ada karyawanku yg akan dijemput ayahnya.Katanya mau bawa oleh2, krn habis panen buah cangkaleng. Ternyata yg dimaksud adalah kolang kaling, nama buah kenyal yg banyak manfaat & kaya akan kalium, kalsium, zat besi , Vit A, Bit B, Vit C , gelatin, serta mengandung sekitar 93% air. Namanya banyak, ada juga yg menyebutnya buah atap, kalau nenek & kakek ku menyebutnya Glibbertjes. Dan ini hari pertama puasa, yuk kita olah... #SajianRamadan #CookpadCommunity_Jakarta Source : Isnawati

98. Pepes tahu ayam

98. Pepes tahu ayam

simple, praktis dan tentunya enakk.. #PejuangGoldenBatikApron

Sarden telor & tahu

Sarden telor & tahu

Menu sahur hari ini yg simpel dan cepet di masak ' SARDEN πŸ‘πŸ˜ #pejuangGoldenBatikApron

3 orang
10 menit
Syrup Pandan Home Made

Syrup Pandan Home Made

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Bisa membuat sirup.saat bulan puasa saat ini sangatlah membantu...karna saat buka puasa pasti lah qita butuh minuman yang manis2..... Qita bisa lebih menghemat pengeluaran uang belanja dengan cara membuat sendiri dirumah....😘πŸ₯° Source : Ratna puspita https://cookpad.com/id/r/14925345 #RamadanCamp_misi5 #semangcook_Asinmanis #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #ceritaDapurHaariIni #pejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Boyolali

Soto Ayam Boyolali

Kangen jajan soto boyolali langganan di daerah rumah saya.. Alhamdulillah terobati .. Masak no ribet ya bund, yang penting tetep enak πŸ˜‹

4 orang
1 jam
Gado - Gado Padang

Gado - Gado Padang

Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

Ada stok stengah kilo kambing bagian tulang2, dan pengen makan yg banyak kuah. Jadilah masak tengkleng, karena klo beli tengkleng di sini, daerah jkt, tangerang, biasanya kuahnya dikit, malah mirip tongseng. Resepnya terinspirasi dari resepkoki, dengan sdikit modif.. Yuklah eksekusi.. 😎 #IdeMasak

5 orang
1 jam 30 menit
Tempe Mie ala Tegal

Tempe Mie ala Tegal

Resep dari bapak mertua yang asli orang tegal, katanya ini masakan asli tegal hanya saja mie telor di ganti dengan mie instan. Dan aslinya hanya tempe namun saya ada sisa tahu jadi campur aja, jadi tahu boleh di skip ya. Cocok buat sarapan maupun sahur, karena praktis banget. Sudah ada karbohidrat ada protein juga jadi InsyaAllah kuat lah puasanya. Hhee... #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2 orang
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Hi semua....! Semoga sehat wal afiyat ya... dan tetap semangat menjalankan ibadah di bulan ramadan. Tak terasa sudah memasuki hari ke-10. Nah... mulai bingungkan ya memilih menu sajian untuk berbuka dan sahur?. Oo...tidak , karena #Cookpad ada untuk kita. Berbagai macam resep tinggal pilih, klik... ok. Kebetulan tadi malam salah satu menu sahurnya adalah #UdangdiSaosin Pass banget dengan tantangan minggu ini tentang menu yang bahan utamanya adalah si Udang "gemoy". Kesukaan keluarga aku nih. Apa tidak berbahaya, kolesterolnya? Sebenarnya, yang lebih memengaruhi kadar kolesterol saat mengonsumsi udang adalah cara memasaknya. Adapun cara masak yang dianjurkan, yaitu memanggang, merebus, dan menumis tanpa atau dengan sedikit minyak, bisa juga tambahkan air jeruk nipis dan bumbu seperti cabai, rempah-rempah dan bawang putih. Sedangkan yang tak boleh dilakukan adalah menggoreng dengan banyak minyak (deep fried), menumis denganΒ butter, menambahkan terlalu banyak garam, atau menyajikannya bersama dengan saus krim atau pasta. Dikutip dari klikdokter.com Dan yang tak kalah pentingnya harus diperhatikan porsinya......jangan banyak-banyak ya makannya. #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariini #MenuMasakanSimple

1 piring
20 menit
Tongkol Suwir Pedas Manis

Tongkol Suwir Pedas Manis

Tiba2 pngem bnget makan tongkol suwir cari2 resep yang sesuai g dapet akhirnya modif dan tambahin bahan lain deh

3 -4 orang
1 jam
Kolak Pisang Kolang-Kaling

Kolak Pisang Kolang-Kaling

Resep ini saya dapat dari ibu mertua :) isinya hanya pisang & kolang-kaling karena keluarga saya sukanya begitu :D

2-3 porsi
1 jam
Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Walaupun tak ikut berpuasa, tapi ikut larut dalam suasana puasa. Seperti membuat manisan kolang-kaling. Cuma kali ini kolang-kalingnya diberi warna biru keungu-unguan dari bunga telang. #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Tempe Goreng Tepung Tiga Daun

Kami keluarga penyuka tempe,menu pendamping yg selalu ada menemani setiap harinya..pas ngintip resepnya #CooksnapPapadaan_Ganangrassa ehh ada tempe,jd langsunglah eksekusi tanpa beli2 bahan lg..kebetulan bahan2nya lg ada semua😊. Ini tempe mirip dengan tempe mendoan..tiga daun maksudnya dibahannya ada daun bawang,daun seledri dan daun jeruk..😁,rasanya enak, suami dan anak2 kemaren jd semangat berbukanya😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Currie udang santan

Currie udang santan

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

Tom yam udang steamboat | Kuah super cantik

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
45 menit
Tongseng ayam simple

Tongseng ayam simple

lagi pengen tongseng daripada beli mending bikin sendiri aja deh puasπŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #idemasak

Ikan dencis masak tomat

Ikan dencis masak tomat

Bihun Kuah Tom Yum

Bihun Kuah Tom Yum

Ramadan camp sebelumnya dikasih tantangan bikin frozen food dan bumbu dasar buat stok bumbu dan bahan makanan selama Ramadan agar memasak jadi lebih simple, cepat dan mudah. Punya stok bumbu dasar tom yum atau pasta tom yum dan bakso udang frozen food, tinggal cemplung2in aja jadi deh bihun kuah tom yum yang seger dan mengenyangkan buat menu sahur, kemangi bisa diganti sawi atau pok coy #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #MenuSahurSimple #IdeMasak #CeritaDapurHariIni