Ayam Kecap

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada masak berkali-kali, mending masak ini. Bisa jadi menu buka dan sahur..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. 1 kg ayam bagian dada
  2. Bawang bombay
  3. Air
  4. Bumbu
  5. 5 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. sesuai selera Kecap
  8. 1 sdt Lada
  9. 2 lbr Daun jeruk
  10. 1/4 bagian Gula aren
  11. 1 sdm Garam
  12. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Potong ayam jd beberapa bagian, rebus (untuk hilangkan lemak dan bau amisnya) tapi menyesuaikan selera masing-masing yaa, krn saya orangnya ga tahan bau amis ayam 😂
2
Uleg halus bawang merah, bawang putih, lada. Tumis sampai harum
3
Masukkan air, garam, gula pasir, gula aren, aduk rata.
4
Masukkan ayam yg sudah direbus, daun jeruk, aduk dan koreksi rasa.
5
Masukkan kecap, sampai warna dan rasanya sesuai selera.
6
Aduk sampai benar-benar matang. Masukkan bawang bombay. Gausah lama lama supaya bawang bombay nya teteo kress, ga terlalu lembek.. Sajikan untuk menu berbuka atau sahur..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Goreng Tepung

Tahu Goreng Tepung

Kemarin kan jalan2 keMonas, bareng teman2 di JCCO. Nah oleh2nya, ada Tahu Goreng Tepung ini. Rasanya gurih, dan sangat sedap apalagi dicolek pake sambel kacang...🤩 Disantap dg lontong/ arem2 juga sangat nikmat & muanteep... Yuk dicoba, biar tau juga enaknya...👍 #MRT_Arni #MasakanSederhana #TimAsin #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CookpadCommumity_Jakarta

Cumi isi telur saus padang

Cumi isi telur saus padang

Lagi kepengen banget masak cumi cumi, yaudah dehh tangan ini mulai berkreasi lagi 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

2-4 orang
30 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Biasanya soto ini pakai iga sapi dan jeroan. Tapi aku beli daging sapi aja yang di freezer dulu baru dipotong tipis-tipis, lalu di presto 1jam agar empuk. Aku tambahkan jeroan beli di pasar yang sudah matang, daripada harus presto sendiri. Pakai paru dan babat masing-masing beli matang di penjual soto cuma 10k udah dapat cukup gede dan empuk 😍. Jadi 600 gram itu daging, babat, paru. Enak ini soto nya, sedikit mirip gule, tapi ya beda lah tetep 🤭 Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Soto ceker rumahan

Soto ceker rumahan

#IdeMasak, kehabisan ide pengen masak yang seger dan nambah selera makan untuk berbuka,eh..kepikiran masak soto ceker aja,pas dikulkas ada stok ceker karna anak2 pada suka ceker

5 orang
1 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Hidangan yang gak pernah absen tiap lebaran 👍👍

6 orang
4 jam
Buat urap sayur

Buat urap sayur

Bumbu campur aja sesuai perkiraan Nyoba di tumis Dulu pernah yang dikukus tapi lupa apa bumbunya, makanya asal campur aja ini setelah liat beberapa resep Hasilnya alhamdulillah cocok di lidah

Sup Ikan Gindara

Sup Ikan Gindara

Masak sup ikan andalan yg cepat,seger nikmat,penuh nutrisi bisa buat sahur yg mepet waktunya 😀 #RamadanCamp_Misi6 #Ceritadapurhariini #PejuangGoldenBatikApron #Week11

20 menit
Dendeng ragi

Dendeng ragi

Bismillah Dendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk. #CeritaDapurHariIni #CookpadComunity_Bali #IdeMasak

6-8 orang
1 jam
Sarden telor & tahu

Sarden telor & tahu

Menu sahur hari ini yg simpel dan cepet di masak ' SARDEN 👏😁 #pejuangGoldenBatikApron

3 orang
10 menit
Ayam Lodo Ndeso

Ayam Lodo Ndeso

Resep keluarga

4 porsi
1 Jam
Sambal Ati Ampela Telur Puyuh

Sambal Ati Ampela Telur Puyuh

Ada teman menginap di rumahku, karena keasyikan ngobrol sampai lupa waktu bahwa sudah jam 12 malam masih juga belum tidur, alhasil bangun untuk sahur mepet waktu. Aku coba berburu di kulkas bahan apa aja yang kira" dapat aku buat bagi dia yang akan bersantap sahur, Aha...ada ati ampela telur puyuh dan kacang panjang dan semuanya sudah ready (sudah direbus, dipotong) Perpaduan antara ati, ampela, telur puyuh dan kacang panjang serta cabe dan rawitnya yang direbus dulu menghasilan rasa yang cukup enak, gurih, dan agak manis.....itulah Sambal Ati Ampela Telur Puyuh sangat cocok untuk berbuka dan bersantap sahur karena tidak terlalu pedas amat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MenuBukaPuasa #MenuSahur

5 porsi
60'
Singang khas sumbawa

Singang khas sumbawa

Husband asli orang Sumbawa suka banget makan singang buatan mama mertua.Karena sudah lama tidak pulang ke Sumbawa maka saya akhirnya mencoba membuat singang ala saya yang menurut suami rasanya sudah 99% mirip tapi diberi nama Singang Sumbawa ala Jerman.Hahaha... Karena saya memang malas makan ikan utuh yang banyak duri jadi saya pakai fillet ikan ,jadilah singang ala Jerman tapi kata suami enak dan cukup mengobati rasa kangen masakan khas daerahnya dan supaya anak terkecil kami juga mengenal makanan khas daerah daddynya. #sepatsumbawa #ikandanseafood #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Mangut Lele Simple

Mangut Lele Simple

Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu? Itulah clue #RamadanCamp_Misi6 Yang pasti jawabanya "Simple Sahur" dunk. Simple Sahur adalah masakan pendamping nasi yang proses memasaknya sederhana, mudah, dan cepat dan tentu juga enak. Untuk misi6 ini, menu simple sahur saya adalah 'Mangut Lele' yang memakai bumbu dasar kuning jadi cukup simpel tinggal cemplung². Kan bumbu dasar sdh kita selesaikan pada misi3 😇 #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

5 orang
30 menit
Cilok Ayam Bumbu Kacang

Cilok Ayam Bumbu Kacang

Di rumah senangnya yang gurih-gurih buat buka puasa. Kurang suka bubur-buburan yang manis. Jadi kemarin menunya Cilok Ayam. Resep dibuat ga terlalu pedas biar anak-anak bisa makan.

4-5 orang
1 jam
(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

2 porsi (@2sdm)
40 menit
Asam-Asam Ikan Simple

Asam-Asam Ikan Simple

6 orang
30 menit