Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi

Dipos pada February 26, 2022

Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seminggu sekali biasanya mengonsumsi kacang. Minggu ini, kebetulan ada kacang koro aka. roay jadilah #IdeMasak urap kacang koro dipairing dengan lalapan kenikir. Resep ini didaptasi dari resep urap sayur Mbak Ribka Arini hanya saja sayurnya kuganti dengan kacang koro. Rasanya creamy disandingkan dengan bumbu urap yang gurih, manis, dan pedas bikin nambah nasi apalagi musim ujan gini😁😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi:

  1. 👉🏿 Bahan Utama
  2. 1/4 kg kacang koro
  3. 1/2 butir kelapa parut
  4. 👉🏿 Bumbu Urap
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri (sudah disangrai)
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 buah terasi blok (dibakar)
  10. Secukupnya cabe keriting atau cabe merah
  11. 1/2 sdm asam jawa (dilarutkan dengan air panas)
  12. 👉🏿 Seasoning
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya gula merah
  15. 👉🏿 Aromatik
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi

1
Mice en place bahan² yang akan dimasak. Rebus kacang koro hingga empuk dibubuhi daun salam agar beraroma.
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 1
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 1
2
Angkat kacang koro kemudian tuangkan di air dingin agar proses pematangannya selesai. Kemudian tiriskan.
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 2
3
Haluskan bumbu urap kemudian tumis hingga wangi
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 3
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 3
4
Bubuhi seasoning (gula dan garam) dan daun jeruk kemudian aduk² lagi hingga tercampur merata.
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 4
5
Tuangkan kelapa parut dan aduk kembali hingga bumbunya tercampur merata dan kandungan airnya surut
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 5
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 5
6
Letakan kacang koro di piring kemudian bubuhkan bumbu urap dan campur² hingga merata
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 6
Urap Roay aka. Kacang Koro Tahan Basi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Rempah Krispi

Daging Sapi Rempah Krispi

Kreasi resep dari bumer yang ternyata enak banget. Dagingnya empik juicy dan berasa banget rempahnya. Beneran jadi favorit keluarga

3 orang
30 menit
Mangut Lele

Mangut Lele

4 porsi
Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Minggu, 10 April 2022 . . . Source : @pawon_bundadinda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopijosRamadan

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Ikan Goreng Bumbu Kuning

6 orang
30 menit
Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Biasa nya harii minggu waktu nya off dari per dapuran, waktu nya emak mnikmati hari😁. Tpi krna puasa mesti masak, karna males buka puasa diuar. Buat opor ayam aja deh, biar masak 1 menu tpi bocil tetep bisa makan🤭. #PejuangGoldenBatikApron

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Suka kolang kaling? Ayo bikin ini. #PejuangGoldenBatikApron

Manisan kolangkaling

Manisan kolangkaling

Ada kolangkaling bosen juga lw dibuat kolak, mau coba jadi cemilan bisa tahan berminggu simpan di dalam kulkas

4 porsi
30 menit
*Sayur Masak Kari*

*Sayur Masak Kari*

Kamis 14-04-2022 .... Kangen masak sayur kari, karna emang dah lama banget gak masak ini. Ini sayur kari ala aku yang ditambahin potongan oncom dan juga daun bawangnya yang banyak dan dipotongnya agak kasar agar lebih terasa waktu dimakannya. Karna dah lama gak masak sayur kari ini jadi lupa-lupa inget bumbunya🙈🤗. Tapi ternyata ini pas banget, rasanya... enaknya sesuai ekspektasi heheheee... pas rasanya ...brarti bumbunya pas 👍😋...Walaupun kuah santannya tidak terlalu kental...bisa ditambah jika suka yang kental dan isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera. Hayuuuk dicoba pasti suka juga deh, karna enak dan isinya kumplit, sudah ada lauk dan sekalian sayur. Sayur masak kari ini pas juga untuk menu sahur dan berbuka...bisa dimasak sorenya, mau sahur tinggal diangetin deh dan bisa ditambah sambel jika suka. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sarden

Sarden

Bismillah, 13 April 22 Minggu 11 Golden Batik Apron Chalenge Buat sahur itu emang praktisnya nyiapin makanan yang simple . Seperti yang satu ini, cocok buat sahur atau dikala mepet karena kesiangan sahur. Dalam waktu singkat set set jadi dah 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

Rica - Rica Ayam Versi Jawa

Rica - Rica Ayam Versi Jawa

#ceritadapurhariini #RamadanCamp_Misi6

Sambel goreng krecek ati ampela

Sambel goreng krecek ati ampela

Niatnya beli kerupuk rambak buat isi toples lebaran, tapi tiba² pingin bikin sambal goreng yawdah lgsung eksekusi aja..

6 org
30menit
Ayam Goreng Ranjau

Ayam Goreng Ranjau

Ini sih rasanya superrrr pedes. mantep lah pokoknya ☺️🤣 #PejuangGoldenBatikApron #Week11

Tahu tempe kuah lodeh

Tahu tempe kuah lodeh

bosan tahu dan tempe digoreng atau ditumis mulu? bisa nih dibikin seger pakai kuah lodeh

2-4 orang
15 menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

6 porsi
18 menit
Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Judul : Kuah Labu Siam Dan Tempe

Semoga Bermanfaat Dan Selamat Mencoba 😊

1 porsi
±½ jam
Kalio Hati Ampela Ayam

Kalio Hati Ampela Ayam

Dari kemarin suami pengen hati ampela ayam. Biasanya saya masak tumis kecap pedas, kali ini saya mencoba pakai bumbu kalio ❤ #PejuangGoldenBatikApron #week12

2-3 orang
SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

SUP IKAN PATIN (Catfish Soup)

Resep lama yg terkunci dalam akun Cookpad Malaysia. Mak terjemahkan dan pindahkan ke sini. #idemasak

4 orang
Tom Yum dengan bumbu Instan

Tom Yum dengan bumbu Instan

Sering buat tomyum dengan bumbu instan, baru kali kesempatan di dokumentasikan untuk cookpad. Alhamdulilah pernah berkesempatan cicip langsung tomyum di Bangkok Thailand. Rasa sup seperti ini favorit saya banget, asem segar, peda dan gurihnya ada. Love it. Saya memakai bumbu instan saja biar cepat, rasa mirip 😊. Merek yang biasa saya pakai merek pantai atau mamata brand, pas rasanya. #tomyum #pejuanggoldenbatikapron #tomyam #menupuasa

Tempe bakso nyemek

Tempe bakso nyemek

15mnt
Oseng Teri Tempe Pedas

Oseng Teri Tempe Pedas

Sebenarnya kepengen sesuatu yang beda dari tempe. Karena keluarga semuanya suka tempe dan petai, akhirnya mencoba untuk dipadukan jadi satu ditambah teri Medan. Ternyata semua suka dan cocok dimakan dengan nasi uduk atau liwet. Selamat mencoba. 🤗

6 - 8 org
30 mnt