Salome Ayam

Dipos pada May 5, 2022

Salome Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Salome Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salome Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salome Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salome Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salome Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salome Ayam memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 07 Februari 2022 Minggu Ke 2 #PejuangGoldenBatikApron Bismillah, sebetulanya si Salome ini adonannya mirip bgt sama kita membuat sempol.. Hanya bedanya, setelah menjadi pentol dibalur lagi dgn kocokan telur dan di cocol saus kacang,, duuhhh ini tuh enakkk dan bikin ketagihan.. Harusnya si salome ini menggunakan daging giling,, krn ngga ada jd pake ayampun enak... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salome Ayam:

  1. 220 gr ayam
  2. 1 sdm bawang putih
  3. 1 sdm bawang merah goreng
  4. 4 sdm tepung kanji
  5. 1 putih telur
  6. 75 gr es batu
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. 1/2 sdt penyedap rasa
  12. Bumbu kacang :
  13. 150 gr kacang tanah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2-3 lembar daun jeruk purut
  16. 3 buah cabai merah
  17. 450-500 l air
  18. Secukupnya Kecap manis
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. Pencelup :
  22. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Salome Ayam

1
Siapkan copper, masukan daging dan es batu.. Giling hingga halus
Salome Ayam - Step 1
Salome Ayam - Step 1
Salome Ayam - Step 1
2
Setelah halus, tambahkan bawang putih dan bawang bawang goreng.. Haluskan kembali dgn copper
Salome Ayam - Step 2
Salome Ayam - Step 2
Salome Ayam - Step 2
3
Kemudian pindahkan ke wadah, masukan tepung, putih telur, gula pasir, garam, lada dna penyedap rasa.. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan
Salome Ayam - Step 3
Salome Ayam - Step 3
Salome Ayam - Step 3
4
Siapkan panci, tambahkan sedikit garam lalu didihkan
Salome Ayam - Step 4
Salome Ayam - Step 4
5
Setelah mendidih, bentuk adonan seperti membuat bakso, celupkan ke dalam air yg sdh mendidih hingga mengapung
Salome Ayam - Step 5
Salome Ayam - Step 5
Salome Ayam - Step 5
6
Setelah mengapung, angkat tiriskan dan dinginkan
Salome Ayam - Step 6
Salome Ayam - Step 6
7
Membuat bumbu kacang, goreng kacang hingga matang, angkat tiriskan
Salome Ayam - Step 7
Salome Ayam - Step 7
8
Masukan ke dalam copper kacang tanah yg sdh di goreng, daun jeruk, bawang putih dan cabai merah, tambahkan air. Haluskan
Salome Ayam - Step 8
Salome Ayam - Step 8
9
Lalu tuang ke dalam wajan, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata lalu tambahkan kecap manis
Salome Ayam - Step 9
Salome Ayam - Step 9
Salome Ayam - Step 9
10
Masak hingga matang, aga menyusut dan aga mengental dgn api sedang cendrung kecil, tes rasa matikan kompor sisihkan
Salome Ayam - Step 10
Salome Ayam - Step 10
11
Setelah salomenya dingin, panaskan minyak, lalu kocok 1 butir telur, celupkan salome ke dalam kocokan telur
Salome Ayam - Step 11
Salome Ayam - Step 11
Salome Ayam - Step 11
12
Goreng di minyak yg sdh di panaskan terlebih dahulu, hingga kecokelatan angkat, tiriskan
Salome Ayam - Step 12
Salome Ayam - Step 12
Salome Ayam - Step 12
13
Siapkan piring saji, tuang salome ke piring saji,, dan salome siap di sajikan dgn bumbu kacang
Salome Ayam - Step 13
Salome Ayam - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging rumahan ala saya😊

Soto Daging rumahan ala saya😊

Salah satu masakan favorit keluarga kecil saya, soto daging yang bumbunya ala saya😊 dengan memasak daging metode 5.30.7 daging jadi cepat empuk. #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

4 orang
1 jam 15 menit
Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Cerita nya lagi pengen makan ayam goreng ada sensasi pedes dan manis gitu, trus bumbu nya jadi Sambel,, sekali masak udah dapet 2 menu ❤️ Resep ini saya modif dari resep ayam goreng bumbu Madura dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Penasaran ? Yuk dicoba ☺️

10 potong
1 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Source : @Fitri_hfiz Udah lama gak bikin sambal matah. Bikin ah tapi ternyata aku gak ada bawang putih. Jd minus bawang putih deh #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

2 org
Telur Semur Bali

Telur Semur Bali

Di ajak jalan² ke bali sama ibuk @ibukcory19 di suguhi ayam semur bali yang saya ganti dengan telur berhubung di rumah pada gak doyan pedas jadi saya sedikit modifikasi cabe nya hanya saya ambil kulitnya saja dan saos saya ganti dengan saos tomat rasanya enak manis, gurih ada asem²nya bikin seger dan boros nasi. Source : Cory Rahmaniah #PejuangGoldenBatikApron #Pekan03

3-4 orang
± 30 menit
Bumbu kacang siomay

Bumbu kacang siomay

#PejuangGoldenBatikApron

10 orang
45 menit
Kari Ayam Wortel Buncis

Kari Ayam Wortel Buncis

GBA 3, 17/02/2022 Anakku suka sekali kari ayam. Kalau beli kadang suka agak pedas dan terlalu strong. Akhirnya ketemu resep ini, setelah dicoba ternyata cocok. Enak lho, selamat mencoba ! Source @Jenny78 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4-6 orang
1 jam
Kari Ayam

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet , dengan bumbu dan rasa isian lemper gurih manis, anak saya suka, kadang dia minta di buatkan nasi kepal isi ayam fillet gurih manis ini untuk bekal ke sekolah. bumbunya ini nyontek resep nya Mc. Nieee yang membuat lemper ayam gurih manis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Kerang saos tiram

Kerang saos tiram

2-3 orang
10 menit
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Makanan favorit keluarga,, peyek bisa di jadiin lauk, di buat cemilan juga oke. Cuma.. bikin nya itu lumayan lama habis nya cepet 🤭 Untuk kacang bisa di ganti ikan, kacang hijau atau kacang Tunggak ya Yuk Qt buat peyek bareng #PejuangGoldenApronBatik #Minggu2 (100222)

Brongkos Tahu Krecek

Brongkos Tahu Krecek

Baru tau juga kalau si hitam kluwek bisa untuk masakan khas DIY & Jawa Tengah yang super sedap ini, taunya cuma rawon aja yang pake kluwek 🤣. Etapi sayangnya kacang tolonya ketinggalan 😅 padahal khas banget ituh..gpp deh bsk2 kalo bikin pake kacang tolo 🤩 Tengkyu resepnya akak @lilawahyu 🤠 Setoran buat GBA dulu deh...masih mau lanjut healing tipis2 dolo. Sehat2 semua yak 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction #MenuTradisional

60 menit
Sayap ayam Bumbu Ungkep

Sayap ayam Bumbu Ungkep

Membuat ayam ungkep yang bisa digoreng kapan saja, dan tanpa perlu waktu lama sangat membantu saya untuk menyiapkan lauk untuk suami dan anak. kali ini saya membuat ungkepan sayap ayam untuk food preparation, dan resepnya saya ngintip dari resepnya bunda @Murni yang simple dan enak.. sc : @Murni #Minggu_2 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng/ayam ungkep

Ayam goreng/ayam ungkep

. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Ayamungkep #Ayamgoreng

17. Panada isi ikan tongkol suwir

17. Panada isi ikan tongkol suwir

Kembali lagi dengan jualan jajan saya bun bun smua, panada dit4 saya tinggal dijual 10rbu 5biji krna saya rasa ko gk tega mw jualan segitu jdi rada ngelawan pasaran saya jual 5rbu 3biji itu pun alhamdulilah untung nya sdh ada. Semangad buat para pejuang receh macem saya🤗

Sambel tumpang

Sambel tumpang

Resep Mama kami tercinta mama Mugi...

10 porsi
Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.

Kerang hijau saus tiram

Kerang hijau saus tiram

Source: @Dapursesma Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15934184?invite_token=c9ti28 Posbar minggu di cookpad community palembang dengan olahan berbahan dasar seafood,sekalian aja setor cooksnap buat mba @Dapursesma yang juga menang kocokan arisan di cocompal bulan ini, semoga berkenan ya mba 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #WongKitoMasakSeafood #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru