Tongseng Ayam

Dipos pada May 5, 2022

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Ayam, makanan sejuta ummat. Bisa dimasak dengan kreasi macam macam. Kali ini ayamnya saya masak tongseng, supaya rada berbeda dari biasanya. #PejuangGoldenBatikApron #mgu2 #632 #70222

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. 3/4 kg ayam, (dada, paha, sayap)
  2. 4 lembar kol, potong2
  3. 1 buah tomat merah, potong2
  4. Secukupnya cabe rawit merah
  5. 1 Batang daun bawang, potong2
  6. 1 sachet kecap manis
  7. 4 siung bawang merah, iris2
  8. 1 Batang serai
  9. 1 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Bumbu halus:
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 4 butir kemiri
  15. 2 cm jahe
  16. Sejempol kunyit
  17. Secukupnya garam dan gula
  18. 750 ml air
  19. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Cuci bersih ayam, taburi sedikit garam, kasih perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan kurleb 30 menit. Cuci bersih kembali.
Tongseng Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, sampai Wangi, tambahkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan air, masak sampai ayam empuk. Bumbui garam dan gula.
Tongseng Ayam - Step 2
Tongseng Ayam - Step 2
Tongseng Ayam - Step 2
3
Tambahkan kecap manis dan sisa bahan, aduk rata, test rasa, tambahkan daun bawang sebelum diangkat, sajikan.
Tongseng Ayam - Step 3
Tongseng Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Ayam woku tanpa kemangi.kemiri.tomat

Tadinya pengen bikin ayam woku berhubung didapur bumbu terbatas udh mlm juga...hehhehe <( ̄︶ ̄)>

3 orang
1 jam
Tom Yum Gong

Tom Yum Gong

Resep TomYum Anti gagal super segar, harum,

1panci bisa 6 o
1.30menit
Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❤️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam 😂 dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🤭

4 orang
50 menit
Sambel Bongkot Matah (BoMat)

Sambel Bongkot Matah (BoMat)

Biasanya klo buat sambel matah, pasti bahan utama nya bawang merah Nah kali ini pengen buat yang berbeda 😍 Resep ini saya dapat dr teman saya Namanya sambel bongkot matah atau klo disingkat jadi BoMat 😅

2 orang
Ceker pedas

Ceker pedas

3 orang
30 menit
Batagor

Batagor

Cemilan asik nan mudah untuk teman ngemil di rumah. Dijamin sekeluarga akan nambah terusss 😍

4-5 orang
1 jam
Tempe Tahu Kecap

Tempe Tahu Kecap

Pagi ini lagi pengen masak yang cepet simpel tapi disukain anak. Jadilah tempe kecap, tambahin tahu sama telur puyuh biar proteinnya makin full. Jangan lupa daun jeruk biar wangiiiii

4 orang
30 menit
Mangut santan plus tahu putih

Mangut santan plus tahu putih

Mumpung Sabtu, mumpung libur.. bisa masak sederhana untuk keluarga kecilku.. #PejuangGoldenApronBatik #Bismillah #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

4 orang
1 jam
Ikan Panggang ekor kuning Praktis

Ikan Panggang ekor kuning Praktis

Anak anak suka banget makan ikan, cuma emak males kalau ikannya penuh duri....nyuapinya itu repot banget....makanya sengaja pilih ikan ekor kuning yang dagingnya banyak...durinya sedikit... Ikan panggang ini resepnya praktis banget....insya Allah enaaaak #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 menit
Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

🦋Minggu ke-2🦋 siapa suka Pete?✋ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Setelah di resep sebelumnya masak utk isiannya, sekarang gantian kita buat nasi kuningnya. Untuk bumbunya, bila ingin yg praktis bisa menggunakan bumbu jangkep seperti diresep aslinya. Namun karena tidak ada jadi saya pakai bumbu sederhana, cukup bawang putih, garam, kaldu jamur bubuk dan kunyit bubuk tapi soal rasa jangan ditanya... 😎 Enyakkk.... Enyakkk....🤤😍 Terbukti karena trio krucil suka bahkan nambah2 makan-nya. Melihat anak² makan dg lahap itu sdh cukup membuat saya bahagia 😁 Source : Tyas Yodha Link : https://cookpad.com/id/resep/15982282-tart-nasi-kuning?ref=you_tab_saved&find_method=challenge_page #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #PGBA4b

1 jam 30 menit
Sup Kuning Betawi

Sup Kuning Betawi

Minggu ke-2, pagi ini hujan akhirnya buat yang segar-segar... #PejuangGoldenBatikApron

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Pindang Salem bumbu sarden

Pindang Salem bumbu sarden

Sudah lama di draf baru kali ini sempat nulisnya. Salah satu menu yg disukai seisi rumah karena ada pedes2 nya. Aku tulis disini ya. Biar nggak lupa2 terus ya.. Krn banyak kegiatan jd sering lupa. Dan juga biar bisa berbagi dgn teman2 yg lain juga ya. . Saya seneng maem nasi hangat sama sayur ini ya.. Pokoknya bakalan ngabisin nasi dech..

6 orang
40 menit
Oseng cumi pelangi ter endul

Oseng cumi pelangi ter endul

Halo bun, ini resep cumi ala aku, karena suami gak suka cumi yg hitam jdi kubersihkan semua tintanya ya bun, tpi ini bukan cumi asin, ini cumi segar, selamat mencoba.

2 orang
20 menit
Sayur sop dan Pasangannya

Sayur sop dan Pasangannya

Semangat pagi... Jaga kesehatan selalu yaa 😁 Menu hari ini Bwt yanh sakitt Sayur sop bakso, sambal sereh goreng & Tempe tepung , Lalapan rebusan labu dan timun..

3 Orang
1 jam 45 menit