Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Dipos pada May 4, 2022

Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mumpung habis beli ikan mirip peda langsung deh eksekusi sambal suwiran ikan ❤️ . . . Fun fact : Penginnya ga berkuah tpi eh tapi kebanyakan masukin garam 😂 dan udah keburu suami pulang kerja untung rasa masih tertolong 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel):

  1. 4 ekor ikan boto-boto
  2. Minyak goreng
  3. Air mineral (secukupnya)
  4. Bumbu halus:
  5. 2 biji Kemiri
  6. 4/5 butir Mrica uleg
  7. 1 ruas jari Jahe
  8. 5 biji Bawang merah
  9. 4 biji Bawang putih
  10. Cabe setan 15 biji (sesuai selera)
  11. 7 biji Cabe merah kriting
  12. Pelengkap:
  13. Cabe hijau besar 3 biji (potong²)
  14. 2 lembar Daun salam
  15. Daun jeruk 3/4 lembar (me 3 lmbr)
  16. Sereh 2 ruas jari di geprek
  17. Lengkuas 1 ruas jari (optional) di geprek
  18. Tomat 1 buah (potong memanjang)
  19. Muncang/ daun bawang/ loncang (potong miring)
  20. secukupnya Garam, gula & penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal suwir ikan Boto-Boto (Bone-sulsel)

1
Bersihkan ikan (me: buang kepalanya & kotorannya), kupas bawang²an dan cuci semua bahan halus atau pelengkap.
2
Panaskan minyak (untuk goreng ikan), lalu goreng ikan setengah matang dg. api sedang, tiriskan.
3
Selagi memasak ikan, ulek bumbu halus dan potong² bahan pelengkap.
4
Suwir² ikan yang sudah di masak (me: suwir y besar²)
5
Di wajan yang sama masukan 3sdm minyak (me: bekas goreng ikan tdi), setelah panas masukan bumbu halus. Masak setengah matang masukan bahan pelengkap keculi cabe besar ijo, tomat, daun bawang & bumbu seasoning. Tumis sampai harum tidak bau cabe mentah
6
Setelah bumbu harum masukan sedikit ² air, cabe ijo, tomat dan bumbu seasoning. Cek rasa kalau sudah cukup masukan ikan suwiran, oseng² sebentar tambahkan daun bawang. Matikan kompor
7
Menu sambal suwir ikan boto-boto siap dihidangkan ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Ini salah satu makanan legendaris dari Bogor. Susah banget nemu yang jualan ini di Bandung. Padahal ini kesukaan suami. Jadilah cari resep yang benar-benar pas. Ketemu resep nya Teh Indry Hapsari. Alhamdulillah sesuai harapan. Sengaja saya bikin komplit sesuai dengan aslinya pakai ketupat dan tahu kuning rebus. Nikmat.. Dan yang terpenting..suami sukaaa banget. Dapat pujian suami itu "sesuatu banget" Masya Allah.. 🤗 Hatur nuhun Teh Indry resep nya.. Terima kasih Cookpad sudah jadi sarana pencarian resep masakan ku selama ini 😘❤️ #week2 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

🦋Minggu ke-2🦋 siapa suka Pete?✋ #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Ayam Tuturaga

Ayam Tuturaga

Cek stok bahan di rumah ada ayam ½ kg lagi. Cek resep teh @ekolilis untuk memeriahkan cooksnap regional, ketemu deh ayam tuturaga. Wah, masakan Nusantara nih, kaya akan rempah. Masakan ini merupakan khas Manado, Sulawesi Utara yang mirip dengan opor ayam, sehingga disebut opornya orang Manado. Dikarenakan anak-anak tidak suka pedas, saya buang isi dari cabe merah dan skip untuk cabe rawitnya, tapi kalau pakai sesuai resep asli, rasanya makin nampol dengan sensasi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #BandungArisanCooksnap4_Ekolilis #CookpadCommunity_Bandung

Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Cirambay

Cirambay

#PejuangGoldenBatikApron minggu ke 2 Aci ngarambay, jajanan yang pernah hits 😆 Kalau goreng jangan kegaringan ya, nanti kaya kerupuk hulet bisa-bisa 😆

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Pecel (Resep Sambal Pecel)

Menu andalan untuk teman-teman yang tidak terlalu suka sayur karena rasanya yang khas. Sambal kacang yang melimpah menyelimuti seluruh sisi sayurannya. Silahkan dicoba bun 😊

Ayam suwir lemon 🍋 yummie by moms keen 🥰

Ayam suwir lemon 🍋 yummie by moms keen 🥰

Lagi pengen buat ini moms kebetulan dulu pernah jualan nyamsir (nasi ayam suwir) kali ini aku tambahin perasan lemon hmm yummie bikin nambah nasi 🍚 momss 😁🤤

suami istri
30 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Stok lauk di kulkas, bisa digoreng kapan saja #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica-Rica Manado

Ayam Rica-Rica Manado

Kuliner Manado adalah favorit saya karena rasanya pedas, pakai banyak daun2an aromatik/wangi namun sedikit bumbu2nya, kadang cuma pakai garam😆. Masakan Manado yg otentik tidak pakai bawang putih, lengkuas, daun salam, dan gula. Namun sesuaikan dgn selera aja, kalau ingin pakai gula n kaldu jamur silakan ditambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Resep minggu ke-4 (21-27 Feb 2022)

Kering Tempe Kacang Ikan Teri

Kering Tempe Kacang Ikan Teri

Kering tempe kacang ikan teri favoritku. Review: renyah, agak pedas - sedikit manis, ada rasa kecut dikitt, harum daun jeruk, bumbunya terasa legit, warna cantik. Menu wajib tempo dulu saat kuliah, tiap balik ke kos pasti dibekali ini oleh emak, sangat berguna apalagi pas lagi bokek"..........aku tulis detail spt yg emak ajarkan...markicob guys. #PejuangGoldenBatikApron #keringtempeikanterikacang #keringtempe Mgke-3

400 gr
1 jam
Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

Bismillah....my 1'st post in coocked pad Ceker is one of my favorite food,, Kebetulan dikulkas msih ada stock ceker ,langsung eksekusi deh buat temen nonton drakor 😅😅

2 orang
15 menit
Kenikir Kuah Santan

Kenikir Kuah Santan

Bosen kenikir dibuat urap terus. Akhirnya ngide bikin kenikir kuah santan. Ternyata rasanya ajib... Yuk tengok resepnya di bawah!!

4 orang
30 menit
213. Sop (tanpa) Ayam ala Pak Min Klaten

213. Sop (tanpa) Ayam ala Pak Min Klaten

Dengan waktu memasak yang singkat karna mager akhirnya start masaknya kesiangan, perut melilit menyebabkan mood ndak okey, jadinya masak rempah dikuahin ini aja anget2. Hehe.. Sama seperti yang hampir dua minggu ini minumnya air putih anget mulu, rempah angetnya pun sesekali gak ketinggalan. Mau masak sop ayam rupanya gak punya stok ayam. Bisa-bisanya 🙄 Diganti pake ikan keknya gak lucu ya 🤔 Ada telor rebus yang mau dibikin mi celor tapi gak jadi2 sampe sekarang, cemplungin aje udeh. Baso sosis ? Masukin aja semua-muanya. Yang penting kan bumbunya yak, isinya apa aja tinggal ganti judul yaakhaaann?? 😂😂 **Kalo kepepet ngelesnya khan maend Stok resep masih aman teman, mari kita hambur2kan 🤣🤣 Inspirasi Resep : Siti Hadijah Karo Karo https://cookpad.com/id/r/14447257?i=uykTcr #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Tempe Masak Gurih

Tempe Masak Gurih

Tempe diapain aja pasti enak, kata fansnya tempe 😁.. bosan dilodeh, ditumis, atau digoreng? Saya punya solusinya! 💪 Resep pertama setelah sah jd pejuang Golden Batik Apron, berjuang bersama teman2 Cookpad dimanapun berada, smoga kita lulus bersama 👏 Gandengan juga sama Padersay, lewat posbar Goyang Dapur edisi tempe 🥰 (Week 1) #GoDa_Temperanza #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Sudah lama nggak bikin nasi bakar... Kali ini pakai isian sambal tempe kemangi dan telur asin terinspirasi dari chef @devinahermawan Wanginya saat dibakar hmmm menggugah selera.. Yuks moms dicoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_carbo

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Pindah domisili ke tanah pasundan, menjadikan kami akrab dengan rasa masakan sunda..salah satunya ini favorit kamj sekeluarga, masaknya pun mudah sekali.. #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
45 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Cuma punya ayam di freezee dan memanfaatkan bahan yg ada di kulkas, cm nambah beli kemangi aja but bekal suami. Eh malah ketagihan hehehe

2 orang
Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

Salah satu menu masakan favorit Paksu.. Simpel & sudah pasti nambah nasi kalau makan😁😁

4 orang