Ayam Kuah Kuning Kemangi

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Kuah Kuning Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuah Kuning Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuah Kuning Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuah Kuning Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuah Kuning Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kuah Kuning Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuah Kuning Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

enak banget dimakan sama nasi auto nambah paksu, anget di tenggorokan dan gurih ๐Ÿ˜ yuk cobain ๐Ÿ’› #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek11 #Week11 #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi:

  1. 250 gr ayam
  2. 1 sdm bumbu putih (5 bawang putih, 3 bawang merah)
  3. 3 buah cabe rawit (sesuai selera), cincang
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1/2 batang serai, geprek
  7. secukupnya kunyit bubuk (bisa pakai 1 ruas kunyit dihaluskan)
  8. 1 buah wortel (boleh skip)
  9. 1 buat kentang (boleh skip)
  10. 75-100 ml santan
  11. secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuah Kuning Kemangi

1
Siapkan bahan. Potong ayam dadu sedang. Potong bahan pendamping (sesuai selera, tidak pakai tidak papa)
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 1
2
Tumis bumbu putih dan cabe rawit sampai harum. lalu masukkan ayam dan tumis sampai setengah matang. Tambahkan secukupnya air lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 2
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 2
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 2
3
Tambahkan kunyit bubuk. setelah mendidih tambahkan santan, aduk hingga tercampur. lalu tambahkan garam, gula, lada, dan sedikit kaldu jamur. Masukkan bahan lain jika ada (saya tambah kentang dan wortel)
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 3
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 3
4
Masukkan kemangi, tunggu sebentar hingga layu, koreksi rasa.
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 4
5
Angkat dan ayam kuah kemangi siap disajikan ๐Ÿ˜
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 5
Ayam Kuah Kuning Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang saus padang

Udang saus padang

hampir dua tahun nikah, mertua suka ngirim udang yg ukurannya lumayan gede. dan suka bingung diolah apa sampe kelamaan di kulkas. akhirnya ditahun ini beraniin eksperimen ala2 seafood bancakan๐Ÿฅณ

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam
Udang kentang balado

Udang kentang balado

Haloo, assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.. Aku pertama kali buat resep masakan disini, semoga menginspirasi utk menu yg mudah dan simple bgt hehe..

2 orang
30 menit
Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Minggu, 10 April 2022 . . . Source : @pawon_bundadinda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KopijosRamadan

Pindang Telur Rebus

Pindang Telur Rebus

Bismillah, Melihat tayangan di yt ada yang masak pindang ikan kok pengenn.. Segeerr banget gitu lihat nya.. Cek stok adanya ikannya tongkol dan sudah di balado. Ya udah, yang dipindang telur rebus saja.. Suka banget sama kuahnya.. <(๏ฟฃ๏ธถ๏ฟฃ)> #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusukยฒinnya..

Ayam gulai

Ayam gulai

Akhirnya masak juga setelah beberapa hari tidak masak.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

5 org
90 menit
Mie Lethek Goreng Nyemek

Mie Lethek Goreng Nyemek

Niat hati pengen masak ringkas, cepet & kiddos approved jadiiii menu dadakan ini emg gak di sengaja bgt krn mikirin waktu mepet jelang berbuka sementara si suami udah gremetยฒ blg laper ๐Ÿ˜† Telur aku ganti pake ayam giling paha yg di blender krn si kembar sedang puasa makan telur & kenapa mesti nyemek sih pdhal gambar nya kering ๐Ÿ˜† aduuuhh.. mie lethek ini mau sebanyak apa jg air tetep nyerap dong jd gak bakal kelihatan jg kalo gak di rasakan tekstur nya rmg nyemek ini tuh ๐Ÿคฃ Meksooo deh aku..

Asem-asem Ikan Mujair

Asem-asem Ikan Mujair

Bosan menu ikan goreng/bakar? Asem-asem ikan yang segar bisa banget jadi alternatif. Resep ini masih kurang komplit ya, bahan seadanya di dapur. Kalau mau lebih komplit & pastinya lebih segar bisa ditambah belimbing wuluh, kemangi, & cabai. Karena di rumah nggak bisa pedas jadi begini aja udah enaak seger banget. Ikannya bisa juga diganti ikan segar lainnya. Mari ke dapur bareng #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Bismillah kali ini mau buat cumi. Sebenarnya agak males masak cumi tuh soalnya kalau masak cumi serumah bau amis hohoho. Jadi mending beli yg udah aja tinggal makan hihi. Tapi lihat cumi di tukang sayur menggoda sekali. Jadi kubernaikan diri ini ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Cilok tepung ketan

Cilok tepung ketan

Source avita unaiya

Ikan Kembung Mata Belo with Jamur Kancing

Ikan Kembung Mata Belo with Jamur Kancing

Resep ini hasil eksperimen saya setelah coba cari inspirasi di youtube Saya mencoba mengkolaborasikan bahan bahan yang tersedia di dalam kulkas saya ๐Ÿ˜

2 orang
1 jam
Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Menu berbuka hari ini sama asam Padeh Daging.. Menu andalan dari ranah Minang ini sangat menggiurkan dan bisa2 boros nasi saat buka puasa .. ๐Ÿคญ Hari ini lumayan sibuk, jadi gk bisa foto2 cantik de di dapur . . Menu berbuka sekalian bisa buat sahur ๐Ÿคฉ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Olahan ayam emang gag ada habisnya .. Alhamdulillah lauk buat sahur sudah mateng ..

4-5 orang
1 jam
Tongkol suwir tumis cabe

Tongkol suwir tumis cabe

Berawal dari ikan tongkol yg sudah menjadi penghuni frezer selama 3hari bingung mau diapain, ubek ubek cookpad nemu resep simple nya bunda Berlian Soewandono, recook deh untuk menu berbukanya pak suami hari ini.

2 orang
11. Tumis Hati Ayam Posol

11. Tumis Hati Ayam Posol

#PejuangGoldenBatikApron

266. Pindang ikan patin

266. Pindang ikan patin

Sebelum ini mamak sudah pernah masak pindang ikan tenggiri dan hari ini masak lagi tapi menggunakan ikan patin sesuai stok yang dibawa si abang sayur. Rasanya nggak kalah enak apalagi kalau sudah diinapkan semalaman makin maknyus ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Kacang kedelai poll pedasss

Kacang kedelai poll pedasss

Lebaran ini libur untuk buat kue kering,pengalaman tahun kemarin anak anak tdk terlalu suka ngemilnya,di banding dng camilan yg ringan2 seperti kacang2an dan keripik. Ini beli nya kacang kedelai yg gorengan tanpa rasa.nah supaya ada sensasi pedas saya olah lg dng memberi bumbu instan. Lumayan hasilnya jadi asin, manis dan pedas๐Ÿ˜Š siap masuk toples dan aman sudah ada Cemilan buat anak anak nanti #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati