Ayam gulai

Dipos pada February 23, 2022

Ayam gulai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam gulai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam gulai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam gulai adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam gulai diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gulai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya masak juga setelah beberapa hari tidak masak.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai:

  1. 1 ekor ayam
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. Bumbu halus
  4. 15 bawang merah
  5. 6 bawang putih
  6. 6 kemiri
  7. 15 cabe keriting merah
  8. 8 rawit merah
  9. 2 cm jahe
  10. 3 cm Lengkoas geprek
  11. 2 serai geprek
  12. 3 daun salam
  13. 4 daun jeruk
  14. 1 daun kunyit
  15. Kunyit bubuk
  16. Ketumbar bubuk
  17. Lada bubuk
  18. 1/2 buah pala
  19. 8 kapulaga
  20. 1/2 sdt Jintan bubuk
  21. 5 cm kayu manis
  22. 8 cengkeh
  23. 1 bunga lawang
  24. 1 cabe jawa
  25. Bawang goreng secukupnya jeruk nipis
  26. Garam dan gula
  27. optional Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai

1
Bersihkan ayam, potong sesuai selera lalu beri garam dan perasan jeruk nipis
Ayam gulai - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan jahe juga kemiri dengan sedikit minyak
Ayam gulai - Step 2
3
Tumis hingga wangi
Ayam gulai - Step 3
4
Tambahkan sereh, lengkoas daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kunyit bubuk, Lada bubuk, buah pala, cengkeh, kapulaga,jintan, kayu manis dan bunga lawang masak hingga layu
Ayam gulai - Step 4
5
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna,
Ayam gulai - Step 5
Ayam gulai - Step 5
6
Tambahkan santan lalu masak hingga matang. Masukkan gula dan garam juga kaldu ayam. Beri bawang goreng... dan koreksi rasa
Ayam gulai - Step 6
Ayam gulai - Step 6
7
Gulai ayam siap di hidangkan
Ayam gulai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur balado

Telur balado

6 orang
Rica ayam suwir kemangi

Rica ayam suwir kemangi

6 orang
1 jam 30 menit
Sambal resep adik ipar

Sambal resep adik ipar

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor Ini dapat resep dari adik ipar saya di NTT ,dia produksi sambal disana untuk dijual . Aku coba ternyata enak loh , yuk di coba

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Hai hai.. Aku mau ngenalin salah satu makanan khas Pati selain nasi gandul. Iyaa, Soto Kemiri. Soto berkuah santan, ayam yg digunakan biasanya ayam jowo. Kenapa di namain ‘soto kemiri’? Bukan hanya karna ada bahan bumbu dari kemiri tapi jugaa ‘kemiri’ itu nama dukuh di desa sarirejo (Pati). Ya mayoritas warga situ jualan soto kemiri. Nah uda lama ga beli soto kemiri nih dan belom pernah bikin soto kemiri sendiri, jadi mari kita bikin 🤗 Bisa jadi menu berbuka dan sahur yaa, yg berkuah seger2 😋 #Week11 #IdeMasak #Semangcook_SahurBareng #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

4 porsi
32.Ayam woku

32.Ayam woku

Bulan ramadan masak yang mudah simpel saja dan anak-anak juga bisa ikut makan #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Balado kentang telur puyuh

Balado kentang telur puyuh

udh bertahun" ga makan telur puyuh, gada alasan si emgg gapernh beli. lngsung aja deh. btw bikin dikit jdinya banyak bgt kwwkwk

9 orang
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Arisan peda kali ini yang dapat mbam @yunarichard, sengaja saya pilih ayam gorengnya. Hihi, enak ya ternyata. Kapan-kapan pengen bikin lagi. Bikin buat buka puasa huhuw nggak sempet pocan karena udah kelaparan n langsung ludes jadinya 🤣. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Variasi dari lauk ayam supaya tidak bosan kalau digoreng terus 😀 Kamis, 14 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Yuhuuuu hari ini mamak bikin peyek. Punya sisa kacang tanah sisa bikin lotek sama kacang ijo dapet dikasih tetangga, sisa bikin bubur kacang ijo. Eman2 yekan kalo gak diolah. Cucawana dukung juga buat ngemil2 depan tv, alias ujan terus saaay daerahku 🤭 Yuuuk markicus bikin dirumah, pastinya dengan resep yg super simple dan mudah 🤗

Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga....sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun bersantap sahur, karena rasanya cukup menyegarkan, gurih dan tidak terlalu pedas, jika suka pedas kalian bisa menambahkan rawit kedalam bumbu halus atau berupa rawit utuh juga boleh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #MenuSahur #Sarapan

8 porsi
50'
Ikan Cakalang suwir pedas

Ikan Cakalang suwir pedas

Berhubung bosen di goreng mulu jd pengen nyobak di masak lain, ikan suwir pedas ini di makan dengan nasi panas sama kerupuk saja sudah nikmat 🤤🤤

Nasi Kuning Komplit

Nasi Kuning Komplit

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.

5 orang
2 jam
422.Gorengan Vegan (Bakwan Vegan)

422.Gorengan Vegan (Bakwan Vegan)

Buat takjil paling suka diawali makan gorengan apalagi bikin sendiri masih anget dapatnya banyak makan rame2 jadi puas Hehehe.... Terima kasih mbak @dapur_imaimey ini enak banget aku modif bahannya sesuai bahan yg ada ya mbak Source : @dapur_imaimey 10/4/22 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #SalamKompakSelalu

Soto Ayam

Soto Ayam

Alhamdulillah bisa menikmati segarnya soto ayam untuk berbuka puasa sekaligus sahur hehehehe ^^ Mengandalkan felling supaya rasanya pas, ehh alhamdulillah endeess bunda ^^ Yuk direcook,selamat mencoba.. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #SotoAyam

Iga bakar madu

Iga bakar madu

3 orang
45 menit
Kering tempe kentang

Kering tempe kentang

Requestnya pak suam

1 wadah
45 mnt
Ikan Kembung bumbu Pesmol #GA.B ~ Week 12

Ikan Kembung bumbu Pesmol #GA.B ~ Week 12

Ikan kembung/ ikan peda kami sering menyebutnya adalah salah satu ikan fav, kenapa karna tanpa duri2 kecil yg tersembunyi di daging ikannya 😁😁 kebetulan Mama pagi inii beli ikan inii, bingung kan mau dimasak apa, dibakar bosen, di asam manis juga bosen. Pas buka2 resep di CP nemu resep nya beliau inii. Mirip masak kuning pada umumnya, namun pesmol kuahny lebih sedikit dari pada masak kuning yg ku maksud. Source : @alendra kitchen #Cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApro #ByV

Oseng kerang dan tahu bumbu tauco

Oseng kerang dan tahu bumbu tauco

Iseng iseng bikin kerang di bumbu in tauco,,ternyata enak nih bund...suami smp nambah makanya..katanya mantap...🤭