266. Pindang ikan patin

Dipos pada March 5, 2022

266. Pindang ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep 266. Pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 266. Pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 266. Pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 266. Pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 266. Pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 266. Pindang ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum ini mamak sudah pernah masak pindang ikan tenggiri dan hari ini masak lagi tapi menggunakan ikan patin sesuai stok yang dibawa si abang sayur. Rasanya nggak kalah enak apalagi kalau sudah diinapkan semalaman makin maknyus πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 266. Pindang ikan patin:

  1. 500 gr ikan patin, bersihkan dan potong2
  2. 7 bawang merah, iris
  3. 3 bawang putih, geprek dan cincang kasar
  4. 1 bh tomat, potong panjang menjadi 8 bagian
  5. 7 cabe rawit merah utuh, boleh dipotong jika suka rasa pedas
  6. 1 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 btg sereh, memarkan
  9. 1 telunjuk kunyit, kupas dan iris tipis
  10. Sejempol jahe, kupas dan iris halus
  11. 4 sdm air asam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1 sdm gula merah
  14. 1 sdm garam
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 266. Pindang ikan patin

1
Siapkan bahan2 dan bumbu
266. Pindang ikan patin - Step 1
266. Pindang ikan patin - Step 1
266. Pindang ikan patin - Step 1
2
Didihkan air lalu masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam. Masak dengan api besar selama 5 menit sampai aroma rempahnya keluar. Berturut- turut masukan gula merah, gula pasir, garam, air asam dan kecap manis. Biarkan mendidih lagi dan koreksi rasanya (terasa asin, manis dan asamnya) lalu masukan ikan patin.
266. Pindang ikan patin - Step 2
266. Pindang ikan patin - Step 2
266. Pindang ikan patin - Step 2
3
Masak ikan kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat dan cabe rawit.
266. Pindang ikan patin - Step 3
4
Pindahkan ke wadah saji dan pindang ikan patin siap disajikan.
266. Pindang ikan patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap-Urap Tumis

Urap-Urap Tumis

#RamadanCamp_Misi5 kali ini aku bikin kudapan asin. Awalnya mau bikin minuman yg make santan, ehh sayang dong kalo parutan kelapanya dibuang. Jadinya kubikin urap-urap aja, sekalian ngabisin sisa kacang panjang. Hai #pejuanggoldenbatikapron, disimak yuk..

4 orang
1 jam
Ayam Suwir Enak banget...!

Ayam Suwir Enak banget...!

Assalamu'alaikum... Masya Allah alhamdulillah yaa Allah share resep kali ini special banget, karena ini adalah resep yg ke-500 πŸ₯³πŸ€­ perjalanan panjang sejak pertama ktmu cookpad, berawal cuma jadi viewer dan perlahan mulai nulis resep walopun masih jarang-jarang jugak, ngga nyangka udah 500 resep yg aku share disini 🀭 resep specialku yg ke-500 tentunya bener-bener special ya rasanya, super enak, bahan yg mudah dicari dan tentunya gampang buatnya, apa itu..? Yups.. ayam suwir Masih seputar ayam dan ngga bosen-bosen masak ayam karena ayam selalu ada stok dirumah 😁 utk koleksi menu ayam klik hastag ini ya ⬇️ #mrsferdimenuayam #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni

Empal Gentong (Daging)

Empal Gentong (Daging)

Terinspirasi dari perjalanan ke Cirebon 2018 icip empal gentong. Kita semua suka. Cari cari resep dapat dari blog resep mba diah didi yang sering posting masakan Jawa. Rasanya mirip dengan empal gentong beli dicirebon, ok resepnya. Lumayan sering dimasak juga ,namun baru kali ini berkesempatan didokumentasikan untuk dokumen pribadi saya juga (tidak perlu buka blog lagi) dan cookpad tentunya. Survive juga 11 hari sudah work from office lagi tapi masih bisa masak buat buka. Tipsnya masaknya dibagi bbrp bagian mulai dari sebelum taraweh, kelar taraweh, kelar sahur sampai jelang berangkat kerja πŸ’ͺ. Beberapa menu pendamping seperti perkedel sudah dibuat tinggal digoreng. Masak nya hanya menu lauk utama πŸ˜†. Source : blog www.diahdidi.com #empalgentong #pejuanggoldenbatikapron

Risoles Sayur dan Ayam Suwir Pedas Manis (Frozen food)

Risoles Sayur dan Ayam Suwir Pedas Manis (Frozen food)

Assalamu'alaikum.. Isian ayam suwir bisa dipakai juga untuk isian nasi bakar ya, tinggal tambah kemangi pengganti daun jeruk. Saya gunakan ayam yang sudah direbus dengan bumbu, karena pada prosesnya ada batita yang dengan senang hati "membantu". Jadi hampir imbang antara suwiran ayam untuk risol dan suwiran ayam yang masuk ke mulutnyaπŸ˜… Untuk kulit saya pakai resep dari ig momychaa @icha.irawan dengan perbandingan cairan 1:1. Dengan teflon 18cm kalau tidak salah, menghasilkan sekitar 45 lembar kulit risol. Saya bikin banyak sekalian untuk frozenfood stock, biar nanti ketika akan buka puasa tinggal digoreng saja. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

40-45 pcs
180 menit
Gimbal udang renyah/peyek udang

Gimbal udang renyah/peyek udang

Makanan kesukaan keluarga Biasa dijadikan lauk ataupun cemilan

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Biasanya soto ini pakai iga sapi dan jeroan. Tapi aku beli daging sapi aja yang di freezer dulu baru dipotong tipis-tipis, lalu di presto 1jam agar empuk. Aku tambahkan jeroan beli di pasar yang sudah matang, daripada harus presto sendiri. Pakai paru dan babat masing-masing beli matang di penjual soto cuma 10k udah dapat cukup gede dan empuk 😍. Jadi 600 gram itu daging, babat, paru. Enak ini soto nya, sedikit mirip gule, tapi ya beda lah tetep 🀭 Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Abon kulit nangka (gori)

Abon kulit nangka (gori)

Bismillahirrahmanirrahim... Pak su kemarin panen buah nangka yang udah matang...karena besar... gori nya banyak dan tebal mau #dibuangsayang emak olah aja #masaksetiapbagian nya menjadi abon... Kalo di lihat dari tekstur nya emang mirip kan dengan abon sapi...berserat serat gitu... Pertama lihat juga si kiddos kira itu abon sapi...setelah di icip baru deh ketahuan🀭...di makan dengan nasi bisa...dengan roti tawar juga ok, cocok untuk yang vegetarian pengganti abon sapi atau ayam... Yuk intip cara memasak nya. Minggu ke-13 #abonkulitnangka #dirumahaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

350 gr
1 jam 30 menit
Pindang Patin Endesss

Pindang Patin Endesss

Sore paders... semoga sehat selalu yaa... musim hujan enak bgt masak ini gaes... pedas, asem, segerrrr... cocok buat buka puasa.. kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

93. Tempe Kering Tanpa Minyak

93. Tempe Kering Tanpa Minyak

*Event 11 - 17 April 2022 Makasih mbk @An_nesha buat sharing menu tahan lama tanpa bahan pengawet. dirmh jrg pny stok menu gini.. kdng bingung jg klo pas lagi males masak dan bingung mau mkan apa. Menu ini cocok banget. Ditmbh pas banget bwt menu alternatif diet krn tanpa minyak. Source: @An_nesha https://cookpad.com/id/r/16088257 #HasilRecook #Cooksnap #CeritaDapurHariini #BehujahBebayaKaltim2022_MakananTahanLamaTanpaBahanPengawet #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11

Gongso Ati Ampela

Gongso Ati Ampela

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

Rawon sekaligus

Rawon sekaligus

Sukanya masak praktis... Satu menu tapi ada protein dan diusahakan ada sayuran juga... Jadi akhirnya masak Rawon pun dimodifikasi pakai sayuran, kadang pakai kubis, kadang pakai baby buncis begini... Alhamdulillah keluarga gak ada yang protes hehehe... Artinya oke dan lulus sensor hehehe Siapa yang suka seperti saya juga? #ikavatin_rawon #ikavatin_olahandaging #pejuanggoldenbatikapron #rawon #reseprawon

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Gota tanpa gota

Ayam Gota tanpa gota

Di rumah ada Family Altar,pengen masak ayam Gota tanpa Gota. Salah satu masakan Batak yang wajib ada kalau ada acara arisan,kebaktian marga. Kali ini nyobain resepnya Cici @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

15 orang
-
Mpasi 15 bulan: Ayam Pop Simple

Mpasi 15 bulan: Ayam Pop Simple

2 kali makan
1 jam
Tumpeng nasi kuning

Tumpeng nasi kuning

7 orang
45 menit
Udang Asam Manis Pedas

Udang Asam Manis Pedas

4-5 orang
20 menit
Sambal Kering Tongkol Asap

Sambal Kering Tongkol Asap

Makan tanpa pelengkap seperti kerupuk atau abon itu rasanya ada yg kuraaang aja, nah Ini jadi salah satu pelengkap selain kerupuk atau abon itu tadi, bisa tahan sampai 3 hari kalau masaknya benar2 kering. Biar tahan lebih lama simpan di kulkas yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

4 orang
30 menit
393. Lodeh daun singkong terong hijau

393. Lodeh daun singkong terong hijau

Bismillaah, semangat sampai garis finishπŸ’ͺ🏻 bisa yuk bisaa.. masak ini udah lama, soal rasa kane harapπŸ’•πŸ’•πŸ’• Source @Nellia_5495668 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2-3 porsi
20-40menit
Sup udang kemangi πŸ’•

Sup udang kemangi πŸ’•

#PejuangGoldenBatikApron #minggu12

2 orang
45 menit