Oseng Kikil Mercon

Dipos pada March 29, 2022

Oseng Kikil Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kikil Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kikil Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kikil Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kikil Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kikil Mercon adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kikil Mercon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kikil Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Mercon memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kikil Mercon:

  1. 500 gr kikil sapi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Air untuk merebus
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 cabai merah keriting
  9. 10 cabai rawit merah, bisa ditambah bila suka pedas
  10. 2 buah kemiri, sangrai
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 3 buah cabai hijau,potong serong
  17. 1 buah tomat,potong2
  18. Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kikil Mercon

1
Didihkan air. Rebus kikil sapi dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk.
Oseng Kikil Mercon - Step 1
Oseng Kikil Mercon - Step 1
2
Setelah empuk,potong2 kikil dan bumbu lainnya. Siapkan bumbu halusnya.
Oseng Kikil Mercon - Step 2
3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
Oseng Kikil Mercon - Step 3
4
Masukkan kikil, aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan sedikit air. Biarkan hingga bumbu meresap.
Oseng Kikil Mercon - Step 4
5
Terakhir masukkan tomat dan cabai hijau.
Oseng Kikil Mercon - Step 5
6
Oseng kikil mercon siap dinikmati.
Oseng Kikil Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kecombrang

Sambal kecombrang

Nonton acara kesehatan ditv.. Eh ternyata manfaatnya banyak banget..salahsatunya antikanker dan kaya antioksidan.. Yukk mari kita masakk #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Urab daun ubi praktis

Urab daun ubi praktis

Dikasih tetangga daun ubi...karena ga bisa makan pedes jd diurab non cabe aja yg simple tp semua suka

4 orang
45 menit
Bandeng bumbu merah

Bandeng bumbu merah

Kali ini saya mau membagikan resep masakan rumahan " bandeng bumbu merah"..pasti gak asing lagi dengan masakan ini ya teman-teman. .🤩🤩 #7week #resepmasakanrumahan #bandengbumbumerah #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
20 menit
Meal Prep : Ayam Goreng Kalasan & Ungkepan Tahu Tempe

Meal Prep : Ayam Goreng Kalasan & Ungkepan Tahu Tempe

Meal preparation adalah sesuatu yang wajib buat mamak² yang tiap pagi harus memasak entah sayur entah lauknya untuk bekal suami. Tinggal ambil dari kulkas lalu hangatkan, siap di sajikan deh. Selain menghemat waktu pikiran juga jadi tenang karena tidak diburu waktu memasaknya 😅. Salah satu makanan yang biasa aku stock dirumah yakni jenis lauk ungkepan ayam tahu tempe seperti ini. Terinspirasi resep dari @mbantuk dengan penyesuaian, resep ini cocok loh sebagai variasi lauk ayam goreng dirumah...

Bumbu Pecel HomeMade

Bumbu Pecel HomeMade

Ini aku uleg kasar aja klo suka yg halus bisa di uleg lebih halus lg atau dihaluskan menggunakan blender #BamasakBaimbai #SambalKacangSerbaguna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommnunity_Kalsel

Bumbu Pecel Kacang

Bumbu Pecel Kacang

Kesukaan my hubby kalau udah bumbu pake kacang tanah gini..😊😁 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu Ungkep

Tahu Ungkep

#PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi2 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Resep Ceker Ayam Pedas Manis Luget

Resep Ceker Ayam Pedas Manis Luget

#PejuangGoldenBatikApron

Pangek Kacang

Pangek Kacang

#PejuangGoldenBatikApron Mensiasati minyak mehong, bulan tua saat ini, otak mikir. Ajakan makan bersama dari anggota majlis taklim membuatku mikir. Masakan yg bisa banyak, enak tanpa Minyak. Murmer....

15 orang
30 menit
Keripik Tempe

Keripik Tempe

Tempe adalah protein nabati yang paling mudah kita dapatkan dan juga bisa dimodifikasi menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari lauk, snack ataupun desert semacam ea krim. Kali ini saya membuat cemilan yang mungkin banyak sekali disukai orang yaitu keripik tempe. Rasanya yang gurih ditambah aroma daun jeruk yang wangi plus renyah jadi satu di mulut. InshaAllah tidak mengecewakan rasanya. #TepungKobe #CirengNasiKobe #MendoanGulungKobe #TelurDadarCrispyKobe #KeripikTempeKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron #Week8

Pentol pedas

Pentol pedas

3 orang
20 menit
891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap 😋🌹

891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap 😋🌹

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . sudah lama gak bikin soto, karena harus punya cukup waktu untuk menyiapkan perintilannya. Alhamdulillah, ini pas lagi good mood, sehingga harus segera eksekusi. Soto ini saya menggunakan resep dari almarhumah Ibu, kuahnya bersantan, khas Soto Blitar. Tapi kuahnya kali ini tidak kental santannya, karena stok santan di dapur sangat terbatas, berbagai dengan masakan yang lain. Ya wes lah, gak apa, masih tetap enak dan gurih, terbukti tidak bisa menyisakan untuk menu makan berikutnya, hehehe 🥰 Kalau ada kebaikan dari resep ini, semoga Allah mencatat-Nya sebagai amalan jariyah untuk beliau, aamiin 🤲🌹 Okay, silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga. Selamat berawal pekan semuanya, semoga senantiasa terlimpahkan rezeki kesehatan dan berbahagia selalu 😋🥰🌹(2022-046). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Ayam Lado Mudo

Ayam Lado Mudo

Di kulkas masih punya lombok hijau yang cukup banyak. Setelah liat-liat cookpad, akhirnya tertarik untuk coba resep ayam lado mudo ini. Ayam Lado Mudo ini adalah hidangan khas yang berasal dari kota Gadang, Bukittinggi. Di kota asalnya, lado mudo ini dimasak bukan dengan ayam tapi dengan daging itik. Rasanya enak, asin dan gurih karna tidak menggunakan gula sama sekali. Jika suka citarasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya. Dimakan dengan nasi putih hangat duh nikmat sekali. source : Dewi Yu https://cookpad.com/id/resep/13659497-ayam-lado-mudo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

3-4 orang
45 menit
Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Kotokan ikan panggangan/ikan pe/ikan asap

Setiap orang yang dekat dengan saya pasti hafal ... menu ini pasti saya beli jika ada depot/RM yg menyediakan nya 😁 Tapi kali ini berbekal arahan dari ahlinya (baca; umi uti) coba deh bikin sendiri, karena kebetulan kemarin pak Su pulang mancing ga dapat ikan tapi belikan istrinya ikan asap lumayan banyak Yuk mari makan resep lengkap dibawah ini ya...

4 orang
45 menit
7. Sayap Ayam Rica Rica

7. Sayap Ayam Rica Rica

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ini ayam panggang super juaraaa endeusnya bunn. Wajib banget dicoba Rasa dijamin haucek pingping #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Sambal Tumpang Krecek

Sambal Tumpang Krecek

Resep ini bisa dibilang resep turun temurun. Beberapa kali beli sambal tumpang di sini (klaten), beda rasa dengan buatan mama. Akhirnya memberanikan diri masak tumpang krecek ini. Dan hasilnya? Suami suka 🥰🥰 Di sini takarannya saya kira2 saja, jadi jangan lupa diicip dulu sebelum dihidangkan. Hehe..

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi Liwet Aron

Nasi Liwet Aron

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Pekan #7 Tetiba ingin makan nasi liwet malam-malam. Jadilah nasi liwet dengan foto yg seada-adanya 😊

Kerang Cabe Ijo

Kerang Cabe Ijo

Kerang adalah salah satu makanan favoritku. Dimasak pedas dengan cabe ijo rasanya mantapp sekali, apalagi dimakan dengan nasi hangat uhh nikmatt. Selamat Mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
35 menit
Tom Yum ala Rumahan

Tom Yum ala Rumahan

Kemarin dikasih oleh2 sama tetangga baso ikan, tadinya mau dibikin sop, eh jadinya malah bikin tom yum. Ini pertama kalinya bikin tom yum bumbu bikin sendiri gak pake bumbu instan, surprised dengan hasilnya yang enak banget, seger Note: Untuk isian sesuai selera, bisa pakai tofu, crab stick, dll. Saya menyesuaikan stok bahan di rumah buat isian #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel #week7 #IdeMasak