Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna Woku diperkirakan sekitar kurleb 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awal masak menu tuna woku sekitar pertengahan tahun 2021, cari inspirasi resep dari You Tube dan aplikasi Cookpad ko sempat ragu ya daun pandan digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi karena saya kangen berat dengan menu tuna woku saat masih kerja dulu maka saya coba memasak menu ini. Awalnya saya mau menggunakan ikan tuna 750 gr tapi sampai dirumah ternyata timbangannya hanya 660 gr🤦♀️. Karena menu ini untuk si bungsu yang masih berusia 3 tahun, maka saya modifikasi dengan menambahkan wortel, sekali masak bisa dinikmati semua nanti diakhir memasak saya bagi dua sebagian untuk menu anak dan sebagian saya beri cabai rawit merah. Maknyus bgd rasanya🤤 jadi ketagihan buat menu ini lho😍. Penasaran? Yuk coba resep ini🙂 #PejuangGoldenBatikApron #week1
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku:
- Bahan A:
- 660 gr Ikan Tuna
- 150 ml Air Jeruk Nipis
- 70 gr Wortel (sesuai selera)
- 3 Ikat Kemangi (Ambil Daunnya)
- 3 Batang Sereh (Geprek)
- 2 Lembar Daun Pandan (Iris)
- 5 Lembar Daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Kunyit (simpulkan)
- 2 Buah Tomat
- 1 Batang Daun Bawang
- 7 Butir Cabai Rawit Merah
- Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, Gula
- Bahan B (Haluskan):
- 35 gr Bawang Putih Kating
- 70 gr Bawang Merah
- 6 gr Kunyit
- 2 Butir Kemiri Bakar
- 2 cm Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku
