Lodeh Terong Ikan Asap Manyung

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Terong Ikan Asap Manyung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Ikan Asap Manyung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Ikan Asap Manyung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Terong Ikan Asap Manyung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Ikan Asap Manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Ikan Asap Manyung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

😋😋😋 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Ikan Asap Manyung:

1. Bahan utama :
2. 1 buah kepala manyung asap
3. 3 buah daging ikan manyung asap
4. 2 buah terong hijau
5. 65 ml santan instan
6. Bumbu halus :
7. 2 siung bawang putih
8. 6 butir bawang merah
9. 5 buah cabe merah
10. 2 ruas jari kencur
11. Bumbu cemplung :
12. 2 lembar daun salam
13. 2 cm lengkuas
14. 4 lembar daun jeruk
15. 1,5 sdt garam
16. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Ikan Asap Manyung

1

Siapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan Haluskan bumbu

2

Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga matang dan harum,kecuali garam dan gula kemudian tambahkan air dan santan

3

Tambahkan fibercreme Masukkan potongan terong dan garam

4

Tambahkan gula, kemudian masukkan ikan asap. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap